Mythes et faits sur la santé
Repas de nuit vous rend gros
Mettez ce mime de régime au lit. Il n'y a aucune preuve concluante que les repas en fin de soirée vous permettent de peser. Ce que nous savons, c'est que trop de calories provoquent un gain de poids, et de nombreux mangeurs de nuit ont tendance à trop manger et à choisir des aliments riches en calories. Pourtant, manger juste avant le coucher peut entraîner des brûlures d'estomac et une indigestion. Essayez donc de vous tenir au courant - et plus tôt - les repas.
Certains sucres sont plus mauvais que les autres
Le sucre de table, l'agave, le miel et le sirop de maïs à haute teneur en fructose apportent des calories (entre 48 et 64 à la cuillère à soupe). Jusqu'à présent, les recherches montrent que nos corps absorbent les sucres ajoutés comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sucre de table de manière similaire. Au lieu d'éviter un type particulier de sucre, essayez de limiter les sucres ajoutés de toute sorte, comme ceux de la soude, des bonbons et d'autres bonbons.
Le café n'est pas bon pour vous
C'est un mythe récréatif récurrent. Le café, lorsqu'il est consommé avec modération (2 à 3 tasses par jour), est une partie sûre d'une alimentation saine et contribue à la phytochimie antioxydante. En fait, la recherche suggère que le café peut aider à réduire le risque de diabète de type 2, de calculs biliaires, de maladie de Parkinson, même de cancers. Cependant, conservez les calories de café en échec. Évitez les garnitures comme la crème, le sucre et les sirops aromatisés.
Le moins gras que vous mangez, le mieux
Votre corps a besoin de trois nutriments pour prospérer: les protéines, les hydrates de carbone et les graisses. Oui, les graisses! Les graisses de bon-pour-vous trouvées dans les aliments comme les noix, les graines, les poissons, les avocats, les olives et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses vous donnent de l'énergie, aident à reconstruire les cellules et à produire les hormones nécessaires. Les graisses à limiter ou à éviter sont saturées et les graisses trans, trouvées dans des aliments comme le beurre, les produits laitiers riches en matières grasses, la viande rouge et de nombreux aliments transformés.
Passer au sel de mer pour réduire le sodium
Pensez-vous que le passage au sel marin économisera du sodium? Désolé, c'est aussi un mythe de régime. En poids, les sels gourmands ont environ le même sodium que le vieux sel de table. Ajouter une saveur avec du poivre, des herbes et des épices à la place. En outre, nous recevons environ 75% de notre apport total en sel à partir d'aliments transformés et préparés (pas le salinisateur) comme les soupes, les condiments, les mélanges, les fromages et les conserves.
Buvez plus d'eau pour déguster des kilos
Il ne fait aucun doute que l'eau est essentielle pour votre corps - mais une aide à la perte de poids? Pas vraiment. Si l'eau potable vous retient des boissons à forte teneur en calories, cela peut certainement vous aider à perdre du poids. Mais en ajoutant plus d'eau à votre alimentation, sans changer d'autre chose, ne fait aucune différence en abaissant les nombres de votre échelle.
Évitez les grains transformés
Nous savons que les grains entiers sont bons pour nous parce qu'ils sont emballés avec des fibres, des vitamines, des minéraux et des produits phytochimiques. Cela ne signifie pas que vous devez abandonner tous les grains traités. Parfois, comme lorsque votre corps se rétablit d'un bogue intestinal, des grains raffinés peuvent être nécessaires. Et certains grains traités sont enrichis en acide folique. Alors que les grains entiers sont le choix plus sain, vous pouvez également créer de la place pour certains grains transformés enrichis.
Le sucre rend les enfants hyperactifs
Ce mythe est si commun qu'il semble impossible que ce ne soit pas vrai. Pourtant, la plupart des recherches montrent que le sucre ne rend pas tous les enfants hyperactifs. Alors pourquoi les enfants rebondissent-ils sur les murs lors des fêtes d'anniversaire? Ce n'est pas le gâteau; C'est probablement l'environnement passionnant. Toujours, faites attention à la quantité de sucre que vos enfants mangent. Manger trop de bonbons laisse peu de place à une alimentation plus saine.
Les athlètes ont besoin d'une tonne de protéines
Tout le monde sait qu'un athlète a besoin de tonnes de protéines pour renforcer la force et les muscles, n'est-ce pas? Eh bien, pas exactement. La plupart des régimes américains fournissent beaucoup de protéines même pour les athlètes. Le véritable secret pour stimuler la force sportive et les muscles est d'obtenir suffisamment de calories, de se concentrer sur une formation intense et d'obtenir une collation contenant des glucides et des protéines (comme le lait au chocolat dépourvu de gras) peu de temps après un entraînement musculaire intense. Des poudres spéciales, des barres et des suppléments ne doivent pas être appliqués!
Trop de sucre provoque le diabète
Vous craignez que votre amour de gâteau ou de bonbons entraîne un diabète? Arrêtez de vous inquiéter de ce mythe de régime. Si vous n'avez pas de diabète, manger du sucre ne vous causera pas de maladie. Ce qui augmente votre risque de diabète, cependant, est en surpoids et inactif. Donc, votre corps est-il une faveur: réduisez les calories vides et sucrées, et faites-vous bouger!
Les glucides conduisent à un gain de poids
Arrêtez de croire ce mythe du régime. Tous les glucides ne sont pas mauvais pour vous. Mais il semble que les gens perdent du poids sur les régimes pauvres en glucides, n'est-ce pas? Ces régimes limitent presque toujours les calories, et moins de calories s'élèvent à moins de livres au fil du temps, peu importe combien de vos calories proviennent de matières grasses, de protéines ou de glucides.
Conseils pour détecter les mythes de régime
• Tout d'abord, si cela semble trop beau pour être vrai, c'est presque définitivement.
• Deuxièmement, demandez-vous, "Qui le dit?" Est-ce que la personne faisant l'objet de la revendication est partiale? Essayent-ils de vendre un produit? L'information est-elle basée sur une seule petite étude?
• Il n'y a pas d'ingrédient secret pour la perte de poids ou la maintenance. Nous savons depuis longtemps que manger et exercer est important.