Beaucoup d'entre nous ne réalisent pas que certains produits alimentaires que nous prenons régulièrement contiennent des substances qui peuvent déclencher le stress alimentaire.
Ken Lay, Enron fondateur, mort d'une crise cardiaque sept semaines après sa condamnation à plusieurs chefs d'accusation de fraude et de complot. Dans l'usage d'une personne laïque de «stress» se réfère généralement à la condition humaine découlant de difficultés, les problèmes physiques ou défis-en émotionnelles Bref, les réactions et les réponses des êtres humains comme ils se adapter aux exigences de la vie de tous les jours. Les sources communes de stress appelée «facteurs de stress» comprennent toute une gamme d'expériences en commençant par l'entrée sensorielle comme le bruit très fort, la lumière vive, et questions de la douleur à des facteurs environnementaux tels que le manque de contrôle sur les besoins de base comme la nourriture, le logement, la santé, la liberté et la mobilité. Les sociaux tels que face à une personne difficile, conflits relationnels, de grands événements comme la naissance, décès, mariage, des questions telles que l'infidélité ou une rupture, peut provoquer une personne de se sentir stressé.
Stress
La pauvreté, le chômage, la maladie, l'échec, la dépression à l'extrémité supérieure; examens, les échéances du projet et le lieu de travail le stress à l'extrémité inférieure, sont des expériences de vie qui peuvent causer du stress chez une personne Hans Selye, endocrinologue canadien a inventé le terme de stress tout en expliquant sa théorie biologique de stress -. Syndrome adaptation générale (GAZ) après sa expérience exposer les animaux de laboratoire à des stimuli désagréables ou nocifs. Il a observé un ensemble de réactions similaires en 3 étapes, dont il était conclu une réponse universelle aux facteurs de stress. Dans la première étape d'alarme, le corps qui est dans un état d'alarme produit de l'adrénaline pour la réponse «combat ou fuite». Si la source de stress persiste, la deuxième étape appelée Résistance commence, dans lequel le corps tente nécessairement une certaine façon de faire face au stress. Dans la troisième et dernière étape appelée Fatigue, toutes les ressources du corps sont complètement vidées et le corps a du mal à s’acquitter de ses fonctions normales. Symptômes réflexives initiaux du système nerveux tels que la transpiration excessive (hyperhidrose), augmentation du rythme cardiaque (tachycardie) et ainsi de suite peuvent réapparaître à ce stade. Si le stade d'épuisement se prolonge, elle peut causer des dommages à long terme pour le système immunitaire. Selon plusieurs autres études les dommages pourraient entraîner des ulcères, la dépression, le diabète, le mauvais fonctionnement du système digestif, des maladies cardiovasculaires et de troubles, même mentale en cas de stress sévère. On croit généralement un mode de vie sain pour le cœur très certainement comprend un sans stress vie. A récemment preuves scientifiques montré que la mauvaise gestion des stress aigu provoque des maladies cardiaques. Qu'un nombre majeur de crises cardiaques se produisent 8 heures-9 heures le lundi matin (dans les endroits où la semaine de travail commence le lundi) ne est pas seulement un mythe urbain concocté conduire à la maison un point sur la réduction du stress. Le stress n’est pas entièrement mauvais. La gestion du stress est important-pas insister élimination. La réponse au stress appropriée est d'une manière saine et un aspect nécessaire de la vie. Par exemple, une presse de réponse au stress noradrénaline appropriée, qui est l'un des principaux neurotransmetteurs excitateurs nécessaires pour créer des souvenirs frais. C’est un exhausteur de l'humeur naturelle, rendant problèmes se sentent comme des défis, encourageant ainsi la pensée créative. Yoga, la méditation, l'écoute de la musique apaisante, prendre le temps de travail pour visiter de nouveaux endroits d'intérêt, va pour des retraites spirituelles et explorer son moi intérieur peut aider à acquérir connaissance des techniques qui peuvent activer sa réponse de relaxation pour contrer le stress. Les chercheurs de l'Université Ohio State a constaté que certains types de stress sont réellement bénéfiques. Lors de l'exécution d'une tâche de mémoire tels que wracking son cerveau pour résoudre un jeu de mots croisés activé le système immunitaire, même passivement regarder une vidéo violente affaibli l'immunité (les chercheurs ont mesuré l'immunité par la concentration salivaire de SLGA, qui est un facteur immunitaire majeur). L’analyse des résultats Les chercheurs ont suggéré que les délais et autres défis au travail, même si parfois gênant pourrait effectivement aider à renforcer les défenses de l'organisme. Beaucoup d'entre nous ne réalisent pas que certains produits alimentaires que nous prenons régulièrement contenir des substances qui peuvent déclencher le stress alimentaire. Par exemple:
s La caféine est un stimulant qui peut imiter les effets d'adrénaline
s Une forte consommation de sucre peut aggraver le stress et aussi conduire au diabète
s Le jeûne excessif et les régimes amaigrissants peuvent causer du stress alimentaire
Le système hormonal de l'organisme face à une pression supplémentaire pour maintenir les niveaux de carburant du corps en l'absence de spécialistes de la santé de la consommation alimentaire adéquates conviennent que les vitamines B sont importantes pour le système nerveux de fonctionner normalement. Une alimentation équilibrée devrait fournir suffisamment de vitamines B sans avoir besoin de suppléments.