Quelle est la différence entre la cétose et l'acidose?
La cétose et l’acidose sont des conditions qui surviennent souvent ensemble dans le corps humain, mais leurs termes décrivent généralement des circonstances et des symptômes très différents. Plus souvent qu'autrement, la différence entre la cétose et l'acidose réside dans leur calendrier et les symptômes, car ils semblent tous deux se produire simultanément en raison de facteurs alimentaires. Le terme cétose est souvent utilisé pour décrire le corps quand il entre dans un état d'acides gras brûlants pour l'énergie, au lieu des glucides et des réserves de glycogène. Lorsqu'une cétose prolongée se produit dans le corps humain, souvent en raison de la famine ou d'un régime pauvre en hydrates de carbone, une accumulation d'acides dans le corps peut en résulter, provoquant une acidose.
La principale différence entre la cétose et l'acidose se trouve dans leurs différents symptômes et voies métaboliques; Cependant, les deux conditions se produisent normalement dans le corps ensemble. Lorsque le corps subit une famine, les réserves de glucides en excès sont généralement brûlées comme la première source d'énergie. Après que ces réserves de glucides sont épuisées, le corps subit une cétose, une condition dans laquelle les réserves d'acides gras sont brûlées pour l'énergie. La cétose survient souvent après un jeûne prolongé des aliments glucidiques, principalement sous la forme d'un régime pauvre en hydrates de carbone, ce qui entraîne généralement une perte de poids temporaire.
L'acidose est une affection qui survient généralement directement après la cétose, tant que la privation de nourriture ou la restriction hydrique est prolongée. Quand un excès d'acides gras est brûlé pour le carburant, les acides sont produits dans le corps humain et peuvent s'accumuler. Cela se produit principalement lorsque le pH du corps tombe en dessous d'un certain niveau, et il peut causer des dommages à l'organisme au fil du temps si les réserves de glucides ne sont pas fournies de manière adéquate. Bien que la cétose n'entraîne généralement pas de dommages aux organes internes, l'acidose résultante peut endommager les reins et d'autres organes adjacents.
Une autre différence principale entre la cétose et l'acidose est l'aspect inverse des deux conditions, car la cétose et l'acidose nécessitent généralement des temps de guérison différents. Cétose s'arrête souvent et se renverse après avoir consommé de l'énergie alimentaire sous la forme de glucides, principalement dans les fruits, les légumes et un assortiment de céréales. Le temps d'inversion pour l'acidose prend souvent beaucoup plus de temps, car l'accumulation d'acides doit diminuer au cours d'une période donnée, selon la personne et la situation. Si les reins ou d'autres organes sont endommagés, il faudra peut-être beaucoup plus de temps pour récupérer et inverser la situation.