19 meilleurs avantages du sel noir (Kala Namak) pour la peau, les cheveux et la santé
Vous avez déjà essayé de mettre une pincée de sel noir sous votre langue pour conjurer le sentiment de nausée? Ou utilisé comme additif dans la dose de médicament de miel de votre enfant? Que ce soit une salade ou des pâtes, ajouter du sel noir à un plat améliore son goût et sa saveur. Mais saviez-vous qu'il existe de nombreux avantages et usages moins connus du sel noir? Ce cousin sain de sel de table est plein de nutriments et de minéraux supplémentaires, ce qui en fait une partie importante de notre étagère de cuisine.
Lisez la suite pour en savoir plus sur les différents avantages du sel noir.
Sel noir - un bref
Composition - Chlorure de sodium, sulfate de sodium, bisulfate de sodium, bisulfite de sodium, sulfure de sodium, sulfure de fer et sulfure d'hydrogène.
Autres noms - 'Nalla Uppu' (Telugu), 'Intuppu' (Tamoul), 'Karutha Uppu' (Malayalam), 'Bere' (Kannada), 'Sanchar' (Gujarati), 'Saindhav Meeth' (Marathi) et ' Kala Loon '(Punjabi)
Le sel noir indien, largement appelé kala namak, est une variété de sel de pierre volcanique indien. Il est populaire en Inde, au Pakistan et dans le monde entier en raison de son goût tordu et de sa disponibilité. Cette variété spéciale de sel a son origine dans les chaînes himalayennes et est utilisée dans les plats indiens pour la cuisson et la décoration.
En raison de la présence de fer et d'autres minéraux, le sel est de couleur rose rosé. Il contient un composant sulfureux unique qui est souvent comparé aux jaunes d'œufs bouillis et est super sain.
En plus de fournir une saveur distincte aux plats, le sel noir est populaire pour ses avantages pour la santé ainsi que sa capacité à stocker de la nourriture. Ses avantages pour la santé sont innombrables, mais les revendications sont très sommaires, car aucune recherche scientifique n'a encore été menée sur ce sel. Il est souvent recommandé pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et pour celles qui suivent un régime pauvre en sel. La raison derrière cela est qu'il est faible en sodium et n'augmente pas le niveau de sodium dans votre sang. Il soulage également les brûlures d'estomac et les gaz intestinaux. En bref, il stimule votre système digestif global.
Il existe plusieurs autres avantages pour la peau, la santé et les cheveux du sel noir que nous avons compilé dans cet article. Jetons un coup d'oeil à eux.
Avantages du sel noir
Avantages pour la santé
1. Meilleure alternative au sel de mer
2. guérit la constipation et les ballonnements
3. Traite les troubles articulaires
4. Saine perte de poids
5. aide à guérir les problèmes respiratoires
6. guérit les problèmes de gaz intestinaux
7. Fonctionne comme un grand laxatif
8. Cures Brûlures d'estomac
9. Contrôle les niveaux de cholestérol
10. Empêche l'ostéoporose
11. soulage les spasmes musculaires et les crampes
12. Prévient la dépression
13. contrôle le diabète
14. Est un élément important dans l'Ayurveda
15. est bon pour les bébés
Avantages de la peau
16. Bon pour un bain
17. Fonctionne comme un grand nettoyant
Avantages des cheveux
18. Arrête la chute des cheveux
19. Cures Dandruff
Avantages pour la santé du sel noir
1. Meilleure alternative au sel de mer
Dans notre vie de tous les jours, le sel est souvent utilisé dans diverses collations et plats. Mais, nous sommes tous conscients des risques associés à la consommation de sel de mer, en particulier la paralysie, les problèmes de thyroïde, les problèmes d'impuissance et l'hypertension artérielle. Heureusement, il existe une excellente alternative à ce sel iodé - le sel noir.
Le sel noir donne une saveur similaire à la nourriture que celle du sel de table, mais avec moins d'effets secondaires. En outre, il combat également un certain nombre de maladies comme l'arthrite, les niveaux élevés de cholestérol et les problèmes d'impuissance. N'est-ce pas parfait?
2. guérit la constipation et les ballonnements
Vous devez avoir entendu parler de sel noir étant une partie intégrante d'un certain nombre de churnas et de pilules digestives maison. Cette utilisation importante de sel noir vient avec sa capacité à conjurer la constipation, l'irritation de l'estomac, et beaucoup d'autres maux d'estomac.
Assurez-vous d'inclure du sel noir dans vos repas pour améliorer la digestion.
3. Traite les troubles articulaires
Utilisez du sel noir pour faire vos adieux aux muscles raides et aux articulations douloureuses.
Tout ce dont vous avez besoin est de mettre une tasse de sel noir dans un linge et de faire un cataplasme. Faites chauffer ce cataplasme dans une poêle sans le laisser brûler. Quand il devient assez chaud, appuyez légèrement sur ce sac sur la zone touchée. Réchauffez-le à nouveau et utilisez-le deux fois par jour pour un soulagement rapide.
4. Saine perte de poids
Depuis le début, on nous a dit que prendre trop de sel peut vous faire gagner des kilos en trop, ce qui est un peu vrai. La solution? Remplacez votre sel ordinaire par du sel noir.
Le sel noir s'est avéré être très efficace pour aider à la perte de poids en raison de l'effet dissolvant et désintégrant qu'il a sur les enzymes et les lipides. C'est aussi la raison pour laquelle il est une partie essentielle de tous ces produits de perte de poids Ayurveda comme Lavana taila.
5. aide à guérir les problèmes respiratoires
Vous éprouvez des difficultés à respirer à cause d'un nez bouché et d'un mal de gorge? Pourquoi n'essaies-tu pas le sel noir?
L'inhalation de sel noir a profité à beaucoup de personnes souffrant de troubles respiratoires - de ceux qui ont un rhume aux personnes souffrant de sinus, d'allergies ou d'asthme. Mettez simplement du sel noir dans votre inhalateur et prenez-le deux fois par jour pour constater une amélioration significative.
6. guérit les problèmes de gaz intestinaux
Le sel noir peut conjurer les problèmes gastriques. Il améliore la digestion et réduit le reflux acide. Juste essayer ce remède de sel noir fait maison pour un soulagement instantané du gaz intestinale.
De quoi as-tu besoin
• Un vaisseau en cuivre
• 1 cuillère à café de sel noir
• 1 verre d'eau chaude
Qu'as tu besoin de faire
Mettez du sel noir dans le récipient en cuivre à feu doux. Rôtissez-le jusqu'à ce que vous soyez témoin d'un changement de couleur. Éteindre la flamme et mélanger une petite portion de ce sel dans de l'eau tiède et la boire pour se débarrasser des gaz intestinaux.
7. Fonctionne comme un grand laxatif
Le sel noir est un laxatif de puissance, et est donc un ingrédient populaire dans les remèdes ayurvédiques. Vous pouvez faire votre propre laxatif en mélangeant du sel noir avec du citron et du gingembre.
8. Cures Brûlures d'estomac
La nature alcaline du sel noir permet d'équilibrer la production d'acide dans l'estomac, guérissant ainsi les brûlures d'estomac. Ce sel est plein de minéraux qui résultent d'une exposition à une chaleur élevée, ce qui le rend très approprié pour traiter l'acidité
9. Contrôle les niveaux de cholestérol
Consommer du sel noir au lieu du sel ordinaire peut même stabiliser les niveaux fluctuants de cholestérol.
Le sel noir contribue à l'amincissement du sang, ce qui assure une bonne circulation dans tout le corps, réduisant ainsi l'hypercholestérolémie et la pression artérielle.
10. Empêche l'ostéoporose
Saviez-vous qu'environ un quart du sel total de votre corps est stocké dans vos os? Eh bien, oui, à part le calcium, le sel est essentiel pour renforcer vos os.
L'ostéoporose est un trouble dans lequel notre corps commence à extraire le sodium de nos os, réduisant ainsi leur force. Cette condition peut être évitée en buvant beaucoup d'eau avec une pincée de sel noir.
11. soulage les spasmes musculaires et les crampes
Le sel noir aide à soulager les crampes musculaires douloureuses. C'est parce qu'il contient du potassium, ce qui est essentiel pour que nos muscles fonctionnent correctement. Il aide également à la bonne absorption de ce minéral particulier dans le corps. Ainsi, le remplacement de votre sel ordinaire par du sel noir vous aidera à garder les douleurs musculaires et les crampes à distance.
12. Prévient la dépression
Le sel noir peut être utile dans le traitement de plusieurs types de dépression. Il aide à préserver deux hormones, la mélatonine et la sérotonine, qui sont essentielles pour un sommeil paisible et sans encombre.
13. contrôle le diabète
Le sel noir a été trouvé pour être efficace dans le contrôle des niveaux de sucre dans le sang dans le corps. Remplacez le sel de table par du sel noir dès aujourd'hui et faites vos adieux au diabète (10).
14. Est un élément important dans l'Ayurveda
Conformément à l'Ayurveda, le sel noir est un sel rafraîchissant et est doté d'avantages thérapeutiques. En plus d'être un désordre intestinal laxatif et guérissant, il améliore également votre vision. Selon les mots de l'Ayurveda, le sel noir indien ou kala namak est la variété de sel la plus bénéfique. La raison en est que, contrairement au sel iodé commun, il n'augmente pas la teneur en sodium de votre sang (11).
Attention: En raison de sa teneur élevée en soufre, il peut abaisser le feu gastrique et affaiblir la digestion. Alors, pensez à utiliser ce sel en quantités équilibrées.
15. est bon pour les bébés
Vous ne le savez peut-être pas, mais le sel noir est le meilleur pour les bébés. Il aide à traiter un certain nombre de maladies, y compris l'indigestion et la coagulation des mucosités. Il est conseillé aux mères d'ajouter une pincée de sel noir dans les aliments pour bébés afin de prévenir les problèmes digestifs et les problèmes gastriques. Donnez à votre bébé quelques grains de sel noir à mâcher pour traiter la toux. Donner du sel noir avec du miel peut aussi aider.
Avantages de la peau de sel noir
16. Bon pour un bain
Au lieu d'utiliser des savons chimiques, des bains de pieds et des spas, pensez à utiliser du sel noir dans l'eau de votre bain. Cependant, assurez-vous que l'eau n'est pas trop chaude. Dans le cas où votre peau est sensible et sujette aux irritations, cela fonctionne comme un excellent élément de guérison. Il fonctionne magiquement pour les pieds fendillés, les pieds enflés, le pied d'athlète, les verrues, les entorses et même l'acné corporelle. En bref, il va guérir toute votre douleur et vos soucis pendant que vous profitez d'un bain de sel pur et naturel. Votre corps se sentira complètement rajeuni et réapprovisionné.
17. Fonctionne comme un grand nettoyant
L'ajout d'une petite quantité de sel noir à votre nettoyant ou gommage donne une lueur distincte à votre peau. Pour de meilleurs résultats, vous devez le faire chaque nuit juste avant de dormir. Il ouvre les pores obstrués et vous donne un visage brillant et sans huile. Il rend même votre peau sans acné.
Avantages de cheveux de sel noir
18. Arrête la chute des cheveux
Si vous souffrez d'un front dégarni et êtes frustré par l'utilisation de suppléments médicaux et de tonifiants capillaires, essayez quelque chose de naturel cette fois-ci. Puisque le sel noir contient beaucoup de minéraux essentiels, il aide à stimuler la croissance naturelle de vos cheveux. De plus, il renforce vos cheveux et traite également les problèmes de fin de bras. Il améliore non seulement la croissance et l'épaisseur de vos cheveux, mais améliore également leur éclat et leur lustre.
19. Cures Dandruff
Dans le cas où vous souffrez de pellicules ou de chute de cheveux aiguë, envisager de prendre du sel noir avec du jus de tomate au moins une fois par jour. Ce mélange alcalin-acide éliminera les pellicules et empêchera sa croissance ultérieure.
Comment utiliser le sel noir pour la peau et la santé
Il existe différentes méthodes pour utiliser le sel noir pour obtenir une peau parfaite. Jetez un coup d'oeil à eux.
1. Solution nettoyante utilisant du sel noir
Vous pouvez faire une solution de nettoyage en utilisant du sel noir à la maison. Voici comment.
De quoi as-tu besoin
• 1 tasse de sel noir
• Cuillère en bois / céramique (pour éviter que le sel ne réagisse avec les métaux)
• 1 pot de verre
• 2 tasses d'eau distillée
Qu'as tu besoin de faire
Mettez le sel dans le pot et couvrez-le d'eau distillée. Laissez la solution définie pendant la nuit. Vérifiez le matin pour vous assurer que tout le sel est absorbé par l'eau. Ajouter plus de sel si nécessaire. Votre solution est prête à être utilisée.
Ajouter une cuillère à café de cette solution dans un verre d'eau chaude et boire à jeun tous les matins. Cette solution agira comme un détoxifiant naturel, éliminera toutes les toxines et nettoiera vos intestins et vos reins.
2. Gommage au sel noir pour la peau
Pourquoi gaspiller de l'argent pour obtenir un gommage coûteux au salon quand vous pouvez faire la même chose à la maison à moindre coût? Voyons voir comment faire un gommage au sel maison.
De quoi as-tu besoin
• 4 tasses de sel noir non raffiné
• 1 tasse de bicarbonate de soude / sel d'Epsom
• 1 tasse de sel de base (olive / noix de coco / jojoba)
• 10-12 gouttes d'huile essentielle de votre choix
Qu'as tu besoin de faire
Mélangez les ingrédients mentionnés ci-dessus et votre gommage est prêt. Tout ce que vous devez garder à l'esprit est de gérer la quantité de sel / sel de cuisson Epsom en fonction de votre type de peau. Son ajout peut rendre le gommage extra rugueux, donc si vous avez la peau sensible, diminuez la quantité de bicarbonate de soude / sel d'epsom.
Maintenant, pour récurer, je vous suggère de commencer avec les pieds. Frottez la solution vigoureusement dans un mouvement circulaire et couvrir votre corps entier en excluant les organes génitaux, les mamelons, et d'autres zones sensibles. Laver à l'eau tiède et essuyer avec une serviette. Évitez d'utiliser du savon après que vous avez terminé avec le gommage.
Un mot d'avertissement
Il n'y a pas beaucoup de risques associés à l'utilisation du sel noir, mais tout excès provoque des dommages à notre corps.
Ne prenez pas le sel noir plus que nécessaire car il peut causer de l'hypertension en raison de sa teneur élevée en sodium. Essayez et limitez la quantité consommée. Aussi, évitez de rester longtemps dans le bain d'eau salée, car il peut aspirer toute l'humidité du corps, laissant tout rétréci et sans attrait.
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Quelle est la composition chimique du sel noir?
Le sel noir se compose principalement de chlorure de sodium, de sulfate de sodium, de magnésie, de sulfate ferreux, de greigite et d'oxyde ferrique. La teneur en sodium dans ce sel est inférieure à celle du sel de table ou du sel de mer (36% par rapport à 39% dans le sel de table). D'autre part, il a de plus grandes traces de potassium, de calcium et de magnésium que ceux dans le sel de table.
Que préférer - sel noir ou sel de table?
Eh bien, la réponse à cette question varie d'une situation à l'autre. Le sel de table contient un pourcentage important d'iode qui est relativement absent dans le sel noir. Donc, si vous souffrez de troubles liés à la thyroïde et ont besoin d'iode, il est préférable d'opter pour le sel de table.
Cependant, le sel noir est riche en oligo-éléments essentiels, qui présentent de nombreux avantages pour la santé et relativement moins de risques.
Comment utiliser le sel noir dans la cuisine?
Pour tirer le maximum de sel noir, mélangez-le avec du sel de table en proportion de 1: 1, puis utilisez-le dans vos plats.
Maintenant, vous savez quels sont les meilleurs avantages de sel noir. Utilisez ce merveilleux produit naturel et voyez la différence par vous-même. Restez en forme, restez en bonne santé!