39 avantages étonnants de gingembre (Adrak) pour la peau et la santé
Aimez-vous votre tasse de thé au gingembre? Si oui, alors voici de bonnes nouvelles pour vous! Il y a beaucoup d'avantages étonnants du gingembre pour les cheveux et la santé de votre peau.
Qu'est-ce que le gingembre?
Le gingembre est une plante herbacée vivace originaire de Chine et d'Inde. Il est obtenu à partir de la plante Zingiber officinale. C'est l'un des remèdes les plus vénérés de l'Ayurveda. Le gingembre est souvent appelé racine, mais il s'agit en réalité d'une tige souterraine appelée rhizome. Comme une épice, l'utilisation du gingembre remonte à 4000 ans. Les propriétés médicinales du gingembre ont été découvertes il y a environ 2000 ans.
La National Library of Medicine a déclaré que la racine de gingembre est utilisée partout dans le monde pour traiter les nausées, la perte d'appétit et les vomissements, en particulier après la chirurgie. Il est également efficace pour traiter les nausées causées par le traitement du cancer, les coliques, les maux d'estomac, les flatulences, le mal des transports et les nausées matinales.
Racine de gingembre a une forme plutôt irrégulière comprenant de petites articulations bulbeuses, à partir de laquelle poussent de petites bosses. La racine de gingembre frais a une surface extérieure grise alors que la chair intérieure varie de l'ivoire, du blanc crémeux au jaune-vert pâle, selon la variété. Les racines surmaturées contiennent généralement des fibrilles qui traversent leur centre. Le gingembre a une saveur poivrée, avec un soupçon de citron et un arôme prononcé. Son odeur piquante, épicée et aromatique peut être attribuée à la présence d'huiles essentielles et de composés phénoliques tels que les gingérols et les shogaols.
En raison de son arôme fort et épicé, le gingembre occupe une place importante en tant qu'épice, délicatesse et même médecine. En plus d'être utilisé frais, il est séché, en poudre, décapé, ou utilisé sous la forme de jus ou d'huile. Le thé au gingembre est un favori dans les ménages indiens et un excellent remède pour lutter contre le rhume et la grippe. Il a été reconnu par l'Ayurveda en raison de ses propriétés médicinales. De nos jours, il est également utilisé dans les aliments sucrés dans la cuisine occidentale, comme le soda au gingembre, le gingembre, le pain d'épices, les biscuits au gingembre et le gingembre.
Avantages du gingembre pour la santé
Le gingembre est considéré comme le «coffre de la médecine» en Ayurveda en raison de ses divers avantages pour la santé. Ses puissants effets thérapeutiques et préventifs le rendent utilisable dans le traitement de diverses affections. Voici quelques-unes des utilisations médicinales du gingembre.
1. Traitement des problèmes respiratoires
En raison de ses propriétés antihistaminiques, le gingembre est efficace dans le traitement des allergies. Il inhibe la contraction des voies aériennes et aide à stimuler la sécrétion de mucus. Pendant des siècles, il a été utilisé comme remède naturel contre le rhume et la grippe. Une cuillère à café de jus de gingembre et de miel est efficace pour soulager la toux persistante et les maux de gorge associés au rhume. Le thé au gingembre aide à se débarrasser de la congestion de la gorge et du nez. Un mélange de jus de gingembre frais et de fenugrec aide à guérir l'asthme. Le gingembre est également utile pour traiter la grippe intestinale ou les intoxications alimentaires. C'est l'une des utilisations les plus appliquées du gingembre.
2. Digestion de SIDA
Le gingembre est considéré comme la meilleure herbe pour la digestion. La consommation de gingembre encourage la vésicule biliaire à libérer la bile, stimulant la digestion. Cela encourage l'assimilation des nutriments de la nourriture que nous mangeons. En plus de cela, le gingembre fournit également un soulagement des crampes d'estomac, de la diarrhée et des ballonnements causés par la gastrite. Nous pouvons prendre du gingembre sous forme de thé ou de suppléments pour faciliter la digestion.
3. Cancer
Plusieurs études ont démontré la capacité du gingembre à combattre divers types de cellules cancéreuses, notamment les cancers du poumon, de l'ovaire, de la prostate, du sein et du côlon. Des chercheurs de l'Université du Michigan ont découvert que la poudre de gingembre pouvait tuer les cellules cancéreuses de l'ovaire. Il peut également traiter le cancer de la prostate en tuant les cellules induisant le cancer. Le gingembre contient du gingérol, un composé qui possède des propriétés anti-métastatiques et peut aider à traiter le cancer du sein et le cancer de l'ovaire. Selon les experts de la santé, racine de gingembre est l'un des moyens les plus économiques et efficaces pour prévenir l'apparition du cancer et améliorer la qualité de vie car il élimine les substances toxiques du corps.
4. Nausées de chimiothérapie
La chimiothérapie est un traitement recommandé après la chirurgie du cancer pour éliminer la présence des cellules cancéreuses de sorte que les chances de récurrence de cette maladie peuvent être minimisées. Les suppléments de racine de gingembre sont utiles pour réduire les nausées induites par la chimiothérapie lorsqu'il est administré avec les autres médicaments anti-vomissements. Selon un chercheur principal à la réunion de l'American Society of Clinical Oncology, en Floride, le Dr Julie Ryan, plus de 70 pour cent des patients atteints de cancer qui sont exposés à des radiations de chimiothérapie éprouvent des vomissements et des nausées. La prise de supplément ou de jus de racine de gingembre avant la chimiothérapie réduit les symptômes de nausées et de vomissements, car la racine de gingembre procure des propriétés anti-inflammatoires à l'organisme. Il est également efficace pour traiter les sensations de nausées associées au mal des transports, au mal de mer, etc.
5. Traitement de la maladie du matin
La recherche a prouvé que le gingembre est aussi efficace que la vitamine B6 dans le traitement des nausées matinales. Ainsi, il est souvent recommandé aux femmes enceintes de prévenir les nausées matinales.
Comment prendre du gingembre pour la nausée
Pour les enfants
• Le gingembre ne doit pas être administré aux enfants de moins de 2 ans.
• Les enfants de plus de 2 ans peuvent prendre du gingembre comme remède naturel contre les nausées, les maux de tête et les crampes d'estomac. Cependant, vous devriez consulter un médecin pour la dose appropriée.
Pour adultes
• En général, vous ne devriez pas dépasser 4 grammes de gingembre par jour. Il est également important de garder à l'esprit que les femmes enceintes ne devraient pas prendre plus de 1 gramme par jour.
• Pour les nausées, l'indigestion ou les gaz: Comme vous l'avez déjà appris, certaines études ont utilisé 1 gramme de gingembre par jour à des doses divisées. Vous devriez consulter votre médecin pour trouver la dose qui vous convient.
Pour les nausées pendant la grossesse
Dans certaines études, 650 milligrammes à 1 gramme par jour ont été utilisés pour traiter les nausées induites par la grossesse. Vous devriez consulter votre médecin pour vous assurer qu'il est sécuritaire de prendre du gingembre pendant votre grossesse.
6. Anti-inflammatoire
Le gingembre est très bénéfique pour le traitement de l'inflammation chronique. Il soulage considérablement la douleur causée par l'inflammation et diminue même l'enflure et la raideur matinale. Il inhibe avec succès la cyclo-oxygénase et les enzymes de la 5-lipoxygénase qui provoquent l'inflammation.
Selon une étude menée par l'Université du Michigan Medical School, supplément de racine de gingembre, lorsqu'il est administré aux personnes souffrant d'inflammation du côlon, a été trouvé très efficace pour soulager la condition. La co-chercheuse, Suzanna M. Nick, qui faisait partie de l'étude, a déclaré qu'une réduction de l'inflammation du côlon aide à réduire les risques de développer un cancer dans le côlon.
7. Réduction de la douleur
Les propriétés analgésiques et anti-inflammatoires du gingembre sont efficaces pour réduire la douleur et l'enflure chez les patients souffrant d'arthrose du genou, d'arthrite rhumatoïde et d'inconfort musculaire général. La racine de gingembre soulage également la douleur et est particulièrement bénéfique pour ceux qui doivent prendre un analgésique pour réduire l'inflammation de l'arthrite. L'ajout d'huile de gingembre dans votre bain peut aider à soulager les douleurs musculaires et articulaires. En cas de tension musculaire, vous pouvez appliquer un mélange de pâte de gingembre chaude et de curcuma pour le soulagement. Si ces patients incorporent régulièrement des suppléments de racine de gingembre dans leur régime alimentaire, leur besoin de médicaments antidouleur sera considérablement réduit. Ainsi, le gingembre est très bénéfique pour soulager les douleurs causées par l'arthrite rhumatoïde et l'ostéoporose.
Le gingembre peut être utilisé à l'extérieur et à l'intérieur pour traiter l'inflammation. Pour préparer un bain de gingembre, faites bouillir 100 ml d'eau avec quelques tranches de gingembre. Couvrir le récipient pour éviter l'évaporation des huiles volatiles. Laissez-le de côté pendant 10 minutes, puis ajoutez ce mélange à votre eau de bain régulière. Utiliser cette eau tous les jours peut aider à soulager les douleurs associées à la fibromyalgie.
8. Soulagement des crampes menstruelles
Prendre du gingembre au début de la période menstruelle peut réduire les symptômes de la douleur menstruelle chez certaines femmes. Le thé au gingembre avec sucre brun est souvent utilisé dans le traitement des crampes menstruelles en médecine chinoise.
9. Douleur musculaire due à l'exercice
Une étude menée sur 74 volontaires dans une université géorgienne a révélé que la consommation quotidienne de suppléments de racine de gingembre réduit de 25% la douleur musculaire due à l'exercice. Deux études menées sur les effets des suppléments de racine de gingembre traités thermiquement et crus ont montré que l'utilisation régulière de racine de gingembre dans le régime aide à réduire la douleur musculaire induite par l'exercice. Pendant la recherche, les participants ont été amenés à consommer des suppléments de gingembre quotidiennement pendant environ 11 jours consécutifs. Lorsque les participants ont réalisé des fléchisseurs du coude lourds le 8ème jour pour induire un minimum de blessures aux muscles des bras, il a été constaté que le traitement thermique fourni par la racine de gingembre interne, l'inflammation musculaire et les niveaux de douleur étaient considérablement faibles.
10. soulage les migraines
Le gingembre procure un soulagement de la migraine car il peut empêcher les prostaglandines de causer de la douleur et de l'inflammation dans les vaisseaux sanguins. L'application de pâte de gingembre diluée sur le front soulage la migraine.
11. Gère les niveaux de glucose
Les chercheurs australiens ont suggéré que le gingembre peut abaisser les niveaux de glucose sanguin dans le corps. Puisque les niveaux de glucose ont un impact direct sur votre gain de poids ou votre perte de poids ainsi que sur la léthargie ou l'énergie que vous ressentez tout au long de la journée, la consommation régulière de suppléments de racine de gingembre peut modifier considérablement votre taux de sucre dans le sang. . Les personnes qui sont plus sujettes aux niveaux bas de sucre devraient toujours incorporer des suppléments de racine de gingembre dans leur régime régulier pour éviter de tels problèmes. Le gingembre a été trouvé pour être efficace dans la réduction de l'incidence de la néphropathie diabétique (dommages aux reins).
12. Anti-Flatulence
Le gingembre peut calmer les maux d'estomac, grâce à sa propriété carminative (expulsion de gaz). Ainsi, il procure un soulagement des ballonnements et des gaz et aide à réduire les flatulences. Il est conseillé de prendre du gingembre à des doses de 250 à 500 mg, 2 à 3 fois par jour, pour soulager les flatulences.
13. Soulagement des brûlures d'estomac
Le gingembre a été utilisé comme remède naturel pour le traitement des brûlures d'estomac. Le thé au gingembre est très efficace à cette fin.
14. Protection contre la maladie d'Alzheimer
Des recherches récentes suggèrent que la maladie d'Alzheimer peut être héréditaire et qu'elle est courante dans de nombreuses familles. Dans le cas où vous appartenez à une telle famille et que vous voulez vous protéger contre la maladie d'Alzheimer, alors vous devriez inclure le gingembre dans votre alimentation quotidienne. Les recherches indiquent en outre que le gingembre ralentit le processus par lequel le cerveau perd ses cellules, qui peuvent être le précurseur de la maladie d'Alzheimer. Le gingembre aide à protéger et à préserver les cellules du cerveau, vous permettant ainsi de rester actif, cohérent et alerte pendant des périodes prolongées.
15. Favorise la perte de poids
Si vous voulez perdre du poids, alors la racine de gingembre peut être d'une grande aide car elle joue un rôle essentiel dans le processus de perte de poids. Il est présenté comme l'un des plus gros brûleurs de graisse car il ne favorise pas seulement la perte de poids générale, mais élimine également la graisse tenace de votre corps. Les suppléments de racine de gingembre vous font vous sentir rassasié après avoir mangé un repas, même en petites portions. Cela limite votre consommation de nourriture, provoquant ainsi une perte de poids.
16. Emballé avec des huiles essentielles
Racine de gingembre est emballé avec une foule d'huiles essentielles telles que zingerone, gingérol, farnésène, shogaol et β-phelladren, citral et cinéol en petites quantités. Les gingérols améliorent la motilité intestinale et agissent comme analgésiques. Ils apaisent les nerfs et procurent des bienfaits antibactériens et antipyrétiques au corps. Des études révèlent également que les gingérols sont extrêmement efficaces pour soulager une migraine.
17. Abaisse le cholestérol et la pression artérielle
Les propriétés antioxydantes des huiles essentielles de la racine de gingembre sont très efficaces pour traiter les problèmes articulaires, les fièvres, la toux, les maux de dents, la bronchite, la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose et soulager les symptômes de la tendinite. Certaines études ont révélé que les suppléments de racine de gingembre peuvent réduire le cholestérol et la pression artérielle. Il aide également à prévenir les caillots sanguins internes.
18. Renforce l'immunité
Un système immunitaire fort peut contenir toutes les maladies et infections. Au lieu de prendre des médicaments pour traiter une maladie ou une condition particulière, il est toujours préférable de prendre des mesures pour les prévenir. L'extrait de racine de gingembre est très utile pour améliorer l'immunité de votre corps. La consommation régulière de gingembre en petites quantités réduit le risque d'accident vasculaire cérébral en éliminant les dépôts graisseux dans les artères et en gardant la circulation sanguine libre.
19. Gère l'arthrose
Les propriétés médicinales que la bière de gingembre contient aident à réduire l'inflammation qui est causée par des maladies osseuses comme l'arthrose. Selon des études, cette boisson peut stimuler l'énergie chez les personnes qui souffrent de cette maladie. La mobilité articulaire est augmentée, et la relaxation est induite. Le gingembre naturel aide à rendre le corps souple et à améliorer l'humeur. Le temps que prend cette boisson pour avoir ces effets dépend du degré de gravité de la maladie osseuse.
20. Renforce le coeur
Selon la médecine chinoise, le soda au gingembre est également connu pour être très efficace pour renforcer le cœur. Les niveaux de cholestérol peuvent être abaissés, et la coagulation interne du sang peut également être évitée lorsque vous buvez cette boisson sur une base régulière. Cela joue un rôle important dans la prévention de maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux. Pour protéger votre coeur, faites de cette boisson délicieuse une partie de votre régime régulier.
21. Élimine les radicaux libres
Le soda au gingembre a des propriétés antioxydantes qui aident à l'élimination des radicaux libres, qui peuvent être le résultat de réactions métaboliques dans votre corps. Cela, à son tour, conduit à la protection des tissus de votre corps contre les dommages. Les cellules du corps peuvent également être endommagées par les radicaux libres car les parois de ces cellules sont fragiles. Lorsque ce dommage se produit, la mutation cellulaire est le résultat. Les cellules qui sont mutées provoquent le développement de problèmes médicaux comme le rhumatisme, l'arthrite et la cataracte.
22. réchauffe le corps
L'effet thermique que le soda au gingembre aide à garder le corps au chaud et le protège du froid. Les chercheurs ont constaté que les propriétés de production de chaleur du gingembre sont confirmées par sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins. Cela aide à garder votre corps à l'abri de l'hypothermie et d'autres conditions médicales causées par le froid. Le fonctionnement biologique est également soutenu que le flux sanguin est stimulé en raison de la dilatation des vaisseaux sanguins.
23. Aide à dissoudre les calculs rénaux
Les personnes atteintes de problèmes rénaux peuvent bénéficier immensément de l'apport régulier de soda au gingembre. Il est bien connu comme un remède naturel qui aide à dissoudre les calculs rénaux. Pour éviter la chirurgie pour ce problème, buvez régulièrement cette bière et dissolvez les pierres naturellement.
24. utile en auto-amélioration
L'huile de gingembre est également utile pour améliorer votre concentration afin que vous puissiez méditer et exceller dans vos pratiques spirituelles. La recherche dit que l'huile de gingembre attaque les points négatifs en vous et augmente votre confiance en soi. Il rétablit votre équilibre énergétique interne grâce auquel vous vous sentez positif et motivé pour vous en tenir à vos objectifs et essayer de surmonter les obstacles. L'huile de gingembre contribue à éliminer l'aspect négatif de votre personnalité afin que vous changiez pour le mieux.
25. Empoisonnement alimentaire
L'intoxication alimentaire peut être causée par l'exposition à des substances toxiques ou par l'ingestion d'aliments infectés et périmés. Si elle n'est pas traitée à temps, la situation peut vraiment devenir sombre. L'huile de gingembre est l'un des meilleurs remèdes à la maison qui éliminent la toxicité causée par l'empoisonnement alimentaire du corps rapidement. L'huile de gingembre est également efficace dans le traitement de la dysenterie bactérienne et des infections intestinales de différents types.
26. Réduit l'inflammation des testicules
Les testicules sont des organes mâles très importants et délicats, et l'inflammation dans cette zone peut causer une douleur insupportable. Selon les chercheurs, l'utilisation de l'huile de gingembre sur l'inflammation réduit considérablement la douleur.
27. Traitement de la cellulite
L'huile essentielle de gingembre est efficace pour réduire la cellulite et les symptômes des varices. Cependant, dans le cas où vous avez une peau très sensible, vous devriez l'utiliser en combinaison avec d'autres huiles essentielles telles que le cyprès ou le romarin.
28. Soulage l'estomac bouleversé
Les racines du gingembre sont riches en produits chimiques tels que les shogoals et les gingérols. Lorsque vous consommez l'extrait de gingembre sous n'importe quelle forme pour soulager les maux d'estomac, ces produits apaisent le tractus intestinal, prévenant ainsi le mal des transports, soulageant les vomissements, les nausées, la diarrhée et les crampes d'estomac. Depuis gingembre élimine les facteurs de base causant des maux d'estomac, il est également efficace dans le traitement de la grippe intestinale.
1. Utilisation de gingembre frais pour l'estomac dérangé
• Prenez un petit morceau de gingembre frais et coupez-le en petits morceaux.
• Saupoudrer légèrement les tranches de gingembre de façon à ce que chaque morceau de gingembre soit recouvert d'une certaine quantité de sel.
• Mâchez ces tranches une par une tout au long de la journée en continu.
• Vous pouvez également ajouter les tranches de gingembre à vos recettes pour améliorer la digestion et prévenir les problèmes d'estomac.
2. Jus de gingembre et de carotte
• Lavez la racine de gingembre correctement.
• Épluchez le gingembre d'un pouce et coupez-le en fines tranches.
• Prendre une pomme et environ 3 à 5 petites carottes et les couper en petits morceaux.
• Mélanger le gingembre, les carottes et la pomme dans un mélangeur et filtrer.
• Ajouter une cuillère à café de jus de citron avant de boire.
• Cette boisson est efficace pour traiter la douleur et les troubles chroniques de l'estomac.
3. Gingembre et Ghee (beurre clarifié)
• Écrasez un petit morceau de gingembre pour en extraire le jus.
• Mélangez une cuillère à café de jus de gingembre avec 1/2 cuillère à café de beurre clarifié ou de ghee.
• Remuez à l'aide d'une cuillère et consommez ce mélange pour obtenir un soulagement immédiat des douleurs abdominales.
• Vous pouvez utiliser ce remède pour traiter vos problèmes d'estomac et votre douleur.
• Il est assez sûr pour l'apport quotidien.
Traiter le gaz de l'estomac et les ballonnements avec du gingembre
Méthode de traitement: 1
• Lavez et épluchez un morceau frais de gingembre et en extrayez le jus.
• Ajoutez au jus de gingembre une petite quantité de sucre et ajoutez ces deux ingrédients à un verre d'eau tiède.
• Buvez-le pour obtenir un soulagement rapide de tous les types de ballonnements et de gaz, y compris les flatulences.
• Vous pouvez simultanément frotter l'huile essentielle de gingembre sur le ventre pour accélérer le processus de récupération.
Méthode de traitement: 2
• Prenez une cuillère à café de poivre noir, de poudre de gingembre, de graines de coriandre et de feuilles de menthe séchées.
• Broyer tous ces ingrédients et faire une poudre fine.
• Prendre une cuillerée à café de cette poudre deux fois par jour avec de l'eau chaude pour obtenir un soulagement rapide des maux d'estomac.
• Vous pouvez utiliser ce même traitement pour traiter les problèmes de gaz et l'indigestion. Il peut être stocké pendant longtemps dans un récipient hermétique.
En utilisant toutes ces méthodes, vous pouvez traiter efficacement différents types de problèmes d'estomac. Vous pouvez également empêcher votre corps de l'apparition des maladies de l'estomac, car le gingembre est également efficace pour éliminer les radicaux libres toxiques de votre corps.
29. Guérit l'arthrite
En raison des graves effets secondaires des médicaments AINS classiques qui sont utilisés pour traiter la douleur arthritique, les médecins et les chercheurs cherchent des remèdes plus récents et alternatifs. L'utilisation du gingembre apparaît comme une alternative puissante à cet égard. Cette herbe, utilisée depuis des temps anciens pour les besoins culinaires, peut être efficace dans le traitement de la douleur arthritique. Il a prouvé des propriétés anti-inflammatoires et son utilisation est sans danger pour la plupart des gens, à la fois par voie topique et interne
Avantages de la peau de gingembre
En plus de sa valeur médicinale, le gingembre a également été utilisé dans les soins de la peau. Il est souvent utilisé dans un certain nombre de produits commerciaux pour améliorer la peau. Le jus de gingembre est souvent appliqué par voie topique pour traiter plusieurs problèmes de peau. Ci-dessous sont les avantages du gingembre pour la peau:
30. Avantages anti-âge
Le gingembre contient environ 40 composés antioxydants qui protègent contre le vieillissement. Il améliore l'apparence de votre peau en éliminant les toxines et en stimulant la circulation, ce qui entraîne l'apport de plus de nutriments à la peau. Les antioxydants empêchent les dommages causés par les radicaux libres, préservant ainsi l'apparence de jeunesse de la peau. Il améliore l'élasticité, rendant votre peau plus ferme et plus jeune. De cette façon, il ralentit les signes du vieillissement.
31. Apaise Burns
L'application de jus de gingembre frais peut soulager la douleur et guérir la peau brûlée en la ramenant à la position naturelle. Vous pouvez également frotter une tranche de gingembre frais sur la peau deux à trois fois par jour pour atténuer les cicatrices dans les 6 à 12 semaines. Assurez-vous d'utiliser une tranche de gingembre frais chaque fois pour une application topique.
32. Efface les imperfections et l'acné
En tant qu'agent antiseptique et nettoyant puissant, le gingembre aide à garder la peau propre, lisse et sans imperfections. En outre, il tonifie et stimule votre peau. C'est aussi la meilleure arme naturelle contre l'acné car elle minimise le taux de formation et d'éruption de l'acné en tuant et en éliminant les bactéries responsables de l'acné.
33. Traitement des cicatrices hypopigmentées (cicatrices blanches)
Cicatrices hypopigmentées se produisent lorsque la peau perd sa pigmentation, et sont généralement blancs ou beaucoup plus légers que le ton de la peau réelle. Le gingembre peut réduire considérablement l'apparence de la peau hypopigmentée. Tout ce que vous devez faire est de couper un morceau de gingembre frais et tamponnez-le sur les zones hypopigmentées et laissez-le pendant un certain temps. Vous verrez une légère amélioration dans une semaine ou deux. Cependant, cela devrait être fait tous les jours sans faute pour des résultats visibles.
34. Tons peau
Le gingembre est connu pour ses propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et tonifiantes, qui contribuent à une peau radieuse. Vous pouvez préparer un masque simple en mélangeant deux gingembres râpés avec deux cuillères à soupe de miel et une cuillère à café de jus de citron et réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Appliquez-le sur votre visage et rincez à l'eau froide après 30 minutes. Cela va nourrir et adoucir votre peau et prévenir le vieillissement.
Avantages du gingembre pour les cheveux
Le gingembre a été utilisé pour le traitement des cheveux pendant des siècles dans la médecine ayurvédique, qui repose sur les herbes pour le traitement des maladies. L'huile de gingembre est particulièrement bénéfique à cet égard car elle stimule la croissance des cheveux. Ainsi, le gingembre est bénéfique pour vos cheveux des manières suivantes.
35. stimule la croissance des cheveux
Le gingembre augmente la circulation du cuir chevelu, ce qui entraîne l'écoulement du sang vers le cuir chevelu. Ainsi, il stimule les follicules pileux et favorise la croissance. Les acides gras présents dans le gingembre sont bénéfiques pour les cheveux fins. Vous pouvez faire un masque capillaire en râpant une cuillère à soupe de racine de gingembre dans un petit bol et en y ajoutant une cuillère à soupe d'huile de jojoba. Massez votre cuir chevelu avec ce mélange en mouvements circulaires et laissez-le pendant 30 minutes ou plus. Rincez et shampooing comme d'habitude. Cela permettra de lutter contre la perte de cheveux et l'amincissement des cheveux et de stimuler la croissance des cheveux.
36. Bon pour les cheveux secs et cassants
Le gingembre est idéal pour les cheveux secs et cassants car il contient des vitamines, du zinc et du phosphore qui donnent de la brillance à vos cheveux.
37. Traitement de la perte de cheveux
La racine de gingembre est un excellent remède pour la perte de cheveux. Les extraits de gingembre rendent vos cheveux plus forts et agréables.
38. Traitement des pointes fourchues
Les extrémités fendues sont causées lorsque les follicules pileux sont endommagés en raison de l'exposition aux polluants et de la chaleur excessive. Les extraits de gingembre peuvent être utilisés dans le traitement des follicules pileux endommagés.
39. Traitement des pellicules
Les pellicules sont l'un des problèmes de cuir chevelu les plus courants. Le gingembre a des propriétés antiseptiques qui peuvent aider à se débarrasser des pellicules. L'huile de gingembre est un remède efficace pour lutter contre les pellicules naturellement. À cette fin, vous pouvez mélanger deux cuillères à soupe de gingembre fraîchement râpé avec trois cuillères à soupe de sésame ou d'huile d'olive, et ajouter une pincée de jus de citron au mélange. Massez votre cuir chevelu avec et rincez après 15 à 30 minutes. Cela devrait être fait trois fois par semaine pour obtenir un cuir chevelu sans pellicules.
Conseils pour cuisiner
1. Bière au gingembre maison
Beaucoup de gens préfèrent aujourd'hui faire leur propre bière au gingembre à la maison. Vous serez surpris de savoir à quel point c'est facile. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent. En fait, l'un des avantages de vous faire propre le gingembre et que vous obtenez d'économiser de l'argent tout en faisant une boisson avec des ingrédients que vous savez sont frais. Si vous voulez du soda au gingembre 100% naturel, faites-en un dans votre propre cuisine sans faire d'histoires.
Pour faire du soda au gingembre à la maison, tout ce dont vous avez besoin est:
• Frais, gingembre organique tranché - 1 ½ tasse
• Jus de citron frais - ½ tasse
• Sucre - 1 ½ tasse
• Club soda - 1 litre
instructions
• Mélanger le gingembre, le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Remuez bien pour vous assurer que le sucre se dissout complètement.
• Baisser le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il se transforme en sirop.
• Filtrer et laisser refroidir à température ambiante.
• Ajouter le jus de citron et mélanger.
• Ajouter le soda et bien mélanger.
Avec cette recette, vous pouvez faire huit verres de délicieuse bière au gingembre.
Faits nutritionnels au gingembre
Le gingembre a un grand profil nutritionnel composé de protéines, calcium, fer, acide folique, glucides, sucre, fibres solubles et insolubles, sodium, vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés, ce qui en fait une source d'éléments alimentaires précieux.
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Frais, Valeur nutritive pour 100 g (Source: Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA)
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Principe
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Valeur nutritive
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PourcentagedeRDA
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Energie
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80 Kcal
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4%
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Carbohydrates
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17.77 g
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13.5%
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Proteine
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1.82 g
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3%
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Graisse totale
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0.75 g
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3%
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Cholesterol
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0 mg
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0%
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Fibre alimentaire
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2.0 g
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5%
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Vitamines
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Folates
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11 µg
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3%
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Niacine
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0.750 mg
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4.5%
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Acide pantothenique
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0.203 mg
|
4%
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Pyridoxine
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0.160 mg
|
12%
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Vitamine A
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0 IU
|
0%
|
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Vitamine C
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5 mg
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8%
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Vitamine E
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0.26 mg
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1.5%
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Vitamine K
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0.1 µg
|
0%
|
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Electrolytes
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Sodium
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13 mg
|
1%
|
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Potassium
|
415 mg
|
9%
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Mineraux
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Calcium
|
16 mg
|
1.6%
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Cuivre
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0.226 mg
|
25%
|
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Iron
|
0.60 mg
|
7.5%
|
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Magnesium
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43 mg
|
11%
|
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Manganese
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0.229 mg
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10%
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Phosphore
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34 mg
|
5%
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Zinc
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0.34 mg
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3%
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Gingerol: Le gingérol est une huile jaune piquante au gingembre qui lui confère sa saveur intense. Sa structure chimique est similaire à celle de la capsaïcine, le composé qui donne aux piments forts leur saveur épicée. Le gingérol possède des propriétés anti-inflammatoires et est un modulateur de la glycémie. En outre, il régule deux enzymes importantes qui gèrent le diabète de type 2 et inhibe la cyclo-oxygénase, une enzyme qui favorise l'inflammation.
• Shogaol: C'est un composé phénolique qui possède des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses importantes, ce qui le rend efficace contre le cancer du sein. Ils ont plus d'effets anti-inflammatoires et antitumoraux que le gingérol, ce qui entraîne la prévention des cancers du poumon et du côlon.
• Vitamines et minéraux: La vitamine B6 est également efficace pour réduire l'inflammation. Un 1 oz portion de gingembre fournit environ 2,5% de la valeur quotidienne recommandée (VD) de la vitamine B6. Le gingembre frais a une teneur plus élevée en vitamine B6 que le gingembre séché ou sucré car le séchage ou l'ajout de sucre peut détruire la vitamine B6. Le gingembre contient également des quantités modestes de minéraux importants. Une once de gingembre fournit environ 2 à 3% de la DV recommandée de magnésium, de potassium, de cuivre et de manganèse. Le potassium est vital pour maintenir l'équilibre électrolytique dans les fluides corporels, le magnésium aide à la relaxation musculaire, le cuivre gère le sucre dans le sang et le métabolisme osseux, et le manganèse est un composant de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase.
Que pouvez-vous faire avec la racine de gingembre?
Gingerol: Le gingérol est une huile jaune piquante au gingembre qui lui confère sa saveur intense. Sa structure chimique est similaire à celle de la capsaïcine, le composé qui donne aux piments forts leur saveur épicée. Le gingérol possède des propriétés anti-inflammatoires et est un modulateur de la glycémie. En outre, il régule deux enzymes importantes qui gèrent le diabète de type 2 et inhibe la cyclo-oxygénase, une enzyme qui favorise l'inflammation.
• Shogaol: C'est un composé phénolique qui possède des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses importantes, ce qui le rend efficace contre le cancer du sein. Ils ont plus d'effets anti-inflammatoires et antitumoraux que le gingérol, ce qui entraîne la prévention des cancers du poumon et du côlon.
• Vitamines et minéraux: La vitamine B6 est également efficace pour réduire l'inflammation. Un 1 oz portion de gingembre fournit environ 2,5% de la valeur quotidienne recommandée (VD) de la vitamine B6. Le gingembre frais a une teneur plus élevée en vitamine B6 que le gingembre séché ou sucré car le séchage ou l'ajout de sucre peut détruire la vitamine B6. Le gingembre contient également des quantités modestes de minéraux importants. Une once de gingembre fournit environ 2 à 3% de la DV recommandée de magnésium, de potassium, de cuivre et de manganèse. Le potassium est vital pour maintenir l'équilibre électrolytique dans les fluides corporels, le magnésium aide à la relaxation musculaire, le cuivre gère le sucre dans le sang et le métabolisme osseux, et le manganèse est un composant de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase.
Que pouvez-vous faire avec la racine de gingembre?