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lundi 13 août 2012

Quels sont les bienfaits de L'orange ?


Délicieux et juteux fruits orange contient une liste impressionnante de nutriments essentiels, vitamines, minéraux pour la croissance et un développement normaux et bien-être général.

Botaniquement; orange est le fruit d'agrumes appartenant à la famille des Rutacées du genre; Citrus (qui comprend également pomelo, mandarine (mandarine) et de pamplemousse). Scientifiquement, le fruit est désigné comme "Citrus sinensis".



L'orange est une espèce tropicale à subtropicale, à feuillage persistant, floraison des arbres de plus en plus petite d'environ 5 à 8 m de haut et porte des fruits de saison qui mesurent environ 3 pouces de diamètre et pèse environ 100-150 g. Les oranges sont classées en deux catégories générales, douces et amères, avec le premier étant le type le plus couramment consommé. Les variétés populaires de la douce orange Valence comprennent, Navel, variété persane, et orange sanguine.

Les tangerines sont des variétés apparentées d'oranges qui se distinguent par lâche, facilement pelées tibia (péricarpe) et douce chair juteuse (arilles). Ils sont également connus comme les mandarines en Europe et satsumas au Japon. Tout comme les oranges, eux aussi appartiennent à la Rutaceae (famille des agrumes) et le nom scientifique est Citrus reticulata.

Les fruits appartenant au groupe d'agrumes sont décrits comme "hesperidium", (A hesperidium est un terme scientifique pour décrire la structure du fruit appartenant au groupe des agrumes. En fait, le fruit est une baie modifié avec dur, croûte de cuir. Peel Oranage contient beaucoup d'huile volatile glandes dans des fosses. chair intérieur est composé de segments, appelé carpelles, composée de nombreuses vésicules remplies de liquide qui sont en fait des cellules ciliées spécialisées).

 Avantages d'oranges pour la santé

Les éléments nutritifs dans les oranges sont abondante et diversifiée. Le fruit est faible en calories, ne contient pas de graisses saturées ou du cholestérol, mais est riche en fibres, pectine alimentaire, qui est très efficace chez les personnes ayant un excès de poids. La pectine, par son action en tant que laxatif, aide à protéger la muqueuse du côlon en diminuant son temps d'exposition à des substances toxiques ainsi que par la liaison à des produits chimiques causant le cancer dans le côlon. La pectine a également été montré pour réduire les niveaux de cholestérol dans le sang en diminuant sa réabsorption dans le côlon en se liant aux acides biliaires dans le côlon.

Les oranges, comme les autres agrumes, est une excellente source de vitamine C (fournit environ 60% de la DRI); vitamine C est un antioxydant naturel puissant. La consommation d'aliments riches en vitamine C aide le corps développe une résistance contre les agents infectieux et de récupération nuisibles, pro-inflammatoires radicaux libres dans le sang.

Les fruit orange contient une variété de composés phytochimiques. Hespérétine et Narigenin sont les flavonoïdes trouvés dans les agrumes. La naringénine est trouvée pour avoir un effet de bio-active sur la santé humaine comme antioxydant, piégeur de radicaux libres, anti-inflammatoire, et le modulateur immunitaire. Cette substance a également été montré pour réduire les blessures oxydant à l'ADN dans les études in vitro.

Les oranges contiennent également de très bons niveaux de vitamine A, et d'autres antioxydants des flavonoïdes tels que l'alpha et le bêta-carotènes, bêta-cryptoxanthine, zea-xanthine et la lutéine. Ces composés sont connus pour avoir des propriétés antioxydantes. La vitamine A est également nécessaire pour maintenir les muqueuses et la peau en bonne santé et il est essentiel pour la vision. La consommation de fruits naturels riches en flavonoïdes aide le corps à l'abri de cancers du poumon et la cavité buccale.

C'est aussi une très bonne source de vitamines du complexe B comme la thiamine, la pyridoxine et folates. Ces vitamines sont essentielles en ce sens que le corps leur impose à partir de sources externes de se reconstituer.

Les fruits orange contient également une quantité très bon de minéraux comme le potassium et le calcium. Le potassium est un élément important des fluides cellulaires et le corps qui permet le contrôle du rythme cardiaque et la pression artérielle par le biais des actions contre le sodium.

Les agrumes, en tant que telle, ont longtemps été appréciées pour leurs propriétés nutritives saines et antioxydantes. Il est scientifiquement établi que les agrumes, les oranges, en particulier en raison de leur richesse en vitamines et minéraux, de nombreux avantages prouvés pour la santé. En outre, il est maintenant commencent à être appréciés que les autres biologiquement actives, non-nutriments composés trouvés dans les agrumes tels que phyto-chimiques antioxydants, solubles et insolubles de fibres alimentaires ont été trouvés pour être utile dans la réduction du risque de cancers, de nombreux maladies chroniques comme l'arthrite, et de l'obésité et les maladies coronariennes.