Un pH (potentiel d'hydrogène) mesure révèle si une solution est acide ou alcaline (également de base ou de base). Si la solution contient une quantité égale de molécules acides et alcalines, le pH est neutre en considération. Eau très douce est acide couramment, alors que l'eau est très dure alcaline Généralement, si des circonstances inhabituelles peuvent entraîner des exceptions.
L'échelle de pH est logarithmique et va de 0,0 à 14,0 avec 7,0 étant neutre. Les Lectures moins de 7,0 indiquent des solutions acides, tandis que des valeurs plus élevées ont indiqué des solutions alcalines ou basiques. Certaines substances peuvent marquer des extrêmes est inférieur à 0 ou supérieur à 14, mais la plupart tombent dans les escaliers.
Une échelle logarithmique Cela signifie qu'il y a une différence de dix fois entre chaque nombre successif plein sur la balance. Une solution acide Reading 4.0 représente une augmentation de dix fois dans les molécules acides sur une solution de 5,0. La différence entre une solution acide 4.0 et 6.0 est une solution 100 fois plus grande (10x10).
L'acide chlorhydrique ou de l'acide chlorhydrique est une solution extrêmement caustique qui se trouve à l'extrémité de l'escalier acides. Ce produit chimique est utilisé pour abaisser le pH de l'eau souvent très alcalin, tel que dans le traitement des piscines et des aquariums. Seules de petites quantités d'acide chlorhydrique sont nécessaires, par rapport à la quantité d'eau à traiter.
Aussi bas de l'échelle acide à 1,5 à 2,0 est acide gastrique, ou acides de l'estomac qui nous aident à digérer les aliments. Colas que de 2,5, encore plus acides que le vinaigre de Décembre à environ 3,0! Il pourrait également être surprenant d'apprendre que la bière est légèrement plus acide que la pluie acide Décembre et le café un peu moins acide.
L'eau pure a un pH neutre et plane salive de l'homme proche de la neutralité, alors que notre sang est légèrement alcalin. L'eau de mer frappe les échelles comprises entre pH 7,7 et 8,3, et des produits comme savon pour les mains, l'ammoniac et l'eau de Javel au score élevé sur l'échelle alcaline fonctionnement de 9,0 à 12,5. Le bicarbonate de soude hautement alcalin ou bicarbonate de sodium est souvent utilisé pour augmenter la base de l'eau acide.
Les aquariophiles s'appuient fortement sur les mesures de pH adéquat pour garder des poissons. Grandes étendues d'eau comme les lacs et les océans ont fluctuation de pH très peu, ce qui rend les poissons intolérants sautes de pH. Plantes en décomposition, à gauche sur le poisson la nourriture et les déchets de poisson à même une tendance à la baisse du pH dans un aquarium, alors que certains types de roches et de coquillages en continu peuvent libérer des quantités infimes de calcium, l'alcalinité stimulant. Garder le poisson devient un acte d'équilibrage du pH, comme les poissons Soumises à des variations de pH sont sujettes à la maladie et la mort prématurée.
Grâce à un traitement chimique de l'eau et d'autres facteurs, l'eau du robinet dans de nombreuses grandes villes à travers les Etats-Unis a tendance à être alcaline avec un pH proche de 8,0. Bien que l'eau du robinet avec un niveau élevé (alcalin) pH n'est pas nocif, la baisse de qualité de l'eau du robinet au fil des années a donné lieu à beaucoup de gens optent pour des filtres de robinet ou un pichet pour enlever le chlore, les chlora mines, les pesticides et d'autres substances. Ces filtres ne modifient pas le pH de l'eau. Alternativement beaucoup de gens choisissent d'acheter de l'eau purifiée en bouteille ou de l'eau de source fraîche, plus susceptibles d'avoir un pH proche de la neutralité