La section de lait dans les supermarchés ont tant de variété à offrir que la plupart des gens sont perplexes par elle. La section de lait a élargi au-delà du lait de vache. Dans la pléthore d'options de lait, lait d'amande est l'un des chsoices les plus populaires. Qu'est-ce lait d'amande? Le lait d'amande est une boisson couramment utilisé au lieu du lait. Il est constitué par le grillage et de broyage d'amandes, puis en les mélangeant avec de l'eau potable. Lait d'amande est enrichi avec des vitamines et des minéraux qui ne sont pas naturellement présents dans la boisson.
Lait d'Amande - Propriétés et avantages
Lait d'amande a été trouvé pour être plus bénéfique que le lait de vache parce qu'il est sujet à beaucoup moins de traitement et contient un nombre important de nutriments naturels. Le lait d'amande a une gamme d'avantages, comme mentionné ci-dessous. Avantages nutritionnels et sanitaires de lait d'amande
• Pour ceux qui cherchent à perdre du poids, lait d'amande est le choix parfait. Une portion de 8 onces de lait d'amande de (sans sucre ajouté) ne contient que 60 calories. C’est beaucoup moins que la valeur calorique de la même quantité de lait écrémé.
• Il contient une quantité impressionnante de calcium qui contribue à l'amélioration et le maintien de la santé des os. Une tasse de lait d'amande fournit environ 300 mg de calcium.
• C’est une bonne source de vitamine A, D et E. Une tasse de lait d'amande fournit 10% de l'indemnité journalière requise (RDA) pour la vitamine A, 50% des AJR pour La vitamine E et 25% des AJR pour la vitamine D. La vitamine A et E sont d'excellents antioxydants, renforcer le système immunitaire et protège les tissus de l'organisme contre les dommages. La vitamine D est essentielle pour absorptions de calcium, ce qui contribue à améliorer la santé des os.
• Le lait d'amande est une bonne source d’acide gras oméga qui améliorent la santé cardiaque.
• En comparaison avec le lait ordinaire et le soja, lait d'amande contient moins de potassium et de phosphore. C’est un énorme avantage pour les personnes souffrant de maladies rénales chroniques ou aiguës que ces éléments nutritifs doivent être limités.
• Pour les diabétiques, lait d'amande est une meilleure option que le lait ordinaire, car il contient seulement environ 8 g de glucides. Cela rend faible indice glycémique dans la nature et peut être utilisé complètement pour l'énergie.
• potassium bas, sodium et sans cholestérol sont les propriétés du lait d'amande qui le rend idéal pour les personnes ayant une pression artérielle élevée.
• Le lait d'amande aide à améliorer la puissance et la force musculaire en raison de la présence de riboflavine et de fer. Cela est particulièrement bénéfique aux athlètes. Il est cependant faible en protéines.
Avantages nutritionnels et sanitaires de lait d'amande
Autres avantages
• Le lait d'amandes n’a pas besoin d'être réfrigérés comme le lait de vache. Il peut être conservé à température ambiante et ne pas gâcher.
• Unflavoured lait d'amande est également une meilleure alternative au lait de soja car il ne contient pas de sucre ajouté. Intolérance au lactose et lait d'amande Comme il n'y a pas de lait de vache utilisé dans la préparation de cette boisson, lait d'amande est l'alternative parfaite pour le lait ordinaire, pour ceux qui ont une intolérance au lactose. Les allergies aux noix et lait d'amande Certaines personnes sont allergiques aux noix et ne doivent pas consommer de lait d'amande que cela puisse déclencher une réaction allergique et, dans certains cas graves être fatale. Il n’est également pas systématiquement recommandé pour les nourrissons pour la même raison. Peut-Lait d'Amande toujours être utilisé pour remplacer le lait de vache? Oui, la plupart du temps. Lait d'amande peut être utilisé dans les smoothies, soupes, sauces, café et des céréales. Il ne fonctionne pas de la même façon que le lait de vache qui est utilisée pour puddings et des yaourts.
Lait d'Amande - Smoothies
Lait d'amande est bon pour vous? La réponse est simple - OUI, à condition que vous n'êtes pas allergique à ce produit. Lorsqu'ils sont consommés avec modération (le genre non sucré), lait d'amande est le régime alimentaire de l'environnement, le cœur de l'environnement et riche en nutriments. Pour ajouter à cela il peut être stocké facilement. Consommer le lait d'amande comme vous le feriez lait de vache et de voir les avantages dans plusieurs aspects de la santé.