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| Le jacquier portant des fruits |
Unique par sa taille, le jaque délicieux est riche en énergie, fibres alimentaires, minéraux et vitamines. Comme l'instar d'autres fruits tropicaux tels que durian, etc. La banane, le fruit est également riche en énergie. Néanmoins, il ne contient pas de graisses saturées ou du cholestérol, ce qui en fait l'un des fruits sains à savourer! En botanique, ce fruit asiatique populaire tropicale appartient à la famille des Moraceae, genre: Artocarpus et est étroitement liée à des figues, du mûrier et l'arbre à pain. Nom scientifique: Artocarpus heterophyllus. L'arbre jaque est considéré comme
indigène dans les forêts du sud-ouest de pluie de l'Inde. Il est largement cultivé dans les régions tropicales de sous-continent indien, la Thaïlande, la Malaisie, l'Indonésie et le Brésil pour ses fruits, semences, et bois. L'arbre pousse mieux sous les climats tropicaux humides et pluvieux, mais il survit rarement des conditions de froid et glacial. Jacquier est un grand arbre qui pousse à aussi haut que 30 mètres, plus élevé que le manguier. Au cours de la saison, chaque arbre porte jusqu'à 250 gros fruits, censés être les plus grands arbres d'origine des fruits dans le monde. Le fruit varie énormément en taille, pèse de 3 à 30 kg, et a une forme oblongue ou ronde mesurant 10 cm à 60 cm de longueur, 25 à 75 cm de diamètre. Les fruits immatures sont de couleur verte; Lorsqu'ils mûrissent et pourraient se tourner vers brun clair et donne une forte odeur sucrée et fruitée. Comme dans durians, sa surface extérieure est recouverte d’épines contondantes comme des projections, qui deviennent doux comme le fruit mûr. Son intérieur se compose de jaune-orange couleur des ampoules comestibles. Chaque ampoule se compose de douces gaines aromatisées qui entourent une surface lisse, de forme ovale, de graines de couleur brun clair. La semence Jacquier est de 2 à 4 cm de long et 1 à 3 cm d'épaisseur et est de couleur blanche et croquante à l'intérieur. Il peut y avoir jusqu'à 100 à 500 ampoules comestibles intégrées dans un seul fruit intercalées entre de minces bandes de fibres. Presque toute la partie de l'arbre donne un latex blanc collant comme du jus de cas de blessure. Avantages pour la santé de jacquier : Le fruit est composé de chair molle et facile
indigène dans les forêts du sud-ouest de pluie de l'Inde. Il est largement cultivé dans les régions tropicales de sous-continent indien, la Thaïlande, la Malaisie, l'Indonésie et le Brésil pour ses fruits, semences, et bois. L'arbre pousse mieux sous les climats tropicaux humides et pluvieux, mais il survit rarement des conditions de froid et glacial. Jacquier est un grand arbre qui pousse à aussi haut que 30 mètres, plus élevé que le manguier. Au cours de la saison, chaque arbre porte jusqu'à 250 gros fruits, censés être les plus grands arbres d'origine des fruits dans le monde. Le fruit varie énormément en taille, pèse de 3 à 30 kg, et a une forme oblongue ou ronde mesurant 10 cm à 60 cm de longueur, 25 à 75 cm de diamètre. Les fruits immatures sont de couleur verte; Lorsqu'ils mûrissent et pourraient se tourner vers brun clair et donne une forte odeur sucrée et fruitée. Comme dans durians, sa surface extérieure est recouverte d’épines contondantes comme des projections, qui deviennent doux comme le fruit mûr. Son intérieur se compose de jaune-orange couleur des ampoules comestibles. Chaque ampoule se compose de douces gaines aromatisées qui entourent une surface lisse, de forme ovale, de graines de couleur brun clair. La semence Jacquier est de 2 à 4 cm de long et 1 à 3 cm d'épaisseur et est de couleur blanche et croquante à l'intérieur. Il peut y avoir jusqu'à 100 à 500 ampoules comestibles intégrées dans un seul fruit intercalées entre de minces bandes de fibres. Presque toute la partie de l'arbre donne un latex blanc collant comme du jus de cas de blessure. Avantages pour la santé de jacquier : Le fruit est composé de chair molle et facile