Pamplemousse
rafraîchissant et délicieux est riche en phytonutriments comme la vitamine A,
bêta-carotène et le lycopène. Il est vénéré comme le fruit de
"paradis" pour son unique promotion de la santé ainsi que la maladie
de guérison des propriétés, en particulier chez les soucieux de leur santé
mordus de fitness,.
La plante est un arbre
d'agrumes et subtropicales appartient à la famille botanique des Rutacées
grande variété de fruits citrucy du genre: Citrus. Nom scientifique: Citrus
paradisi.
Pamplemousse est un arbre
à feuilles persistantes, cultivé pour ses fruits, a été découvert dans les
forêts de l'île des Caraïbes, la Barbade. Il est maintenant l'un des fruits
cultivés à grande échelle aux États-Unis, en particulier en Floride, en
Californie, et d'autres semi-tropicales Etats sud ouest. Le fruit, en fait, est
une hybridation naturelle de pomelo et d'orange. L'arbre pousse jusqu'à 15 m de
longueur et porte de nombreuses jaune-orange des fruits à peau en grappes au
cours de chaque saison.
Chaque fruit est
largement aplatie aux pôles, gammes de diamètre à partir de 3-4 et peser
jusqu'à 150 g. Habituellement, le fruit a une peau un peu épaisse et dure que
dans les oranges. La chair est segmenté comme dans les oranges. Le fruit est
très juteuse, acide, et dont la couleur varie en fonction des cultivars, qui
comprennent les pâtes blanches, rose et rouge plus ou moins de douceur. Alors
que certaines variétés sont dépourvus de graines, il peut y avoir jusqu'à 50
blanc, elliptique, les graines pointues sur 1/2 dans, dans la longueur.
Avantages pour la santé
de pamplemousse
Délicieux, le
pamplemousse est très faible en calories, se compose de seulement 42 calories
par 100 g. Néanmoins, il est riche en pectine fibres alimentaires insolubles,
qui, en agissant comme laxatif aide à protéger la membrane muqueuse du côlon en
diminuant le temps d'exposition à des substances toxiques dans le côlon ainsi
que la liaison à des produits chimiques causant le cancer dans le côlon.
La pectine a
également été montré pour réduire les niveaux de cholestérol dans le sang en
diminuant la réabsorption des acides biliaires de cholestérol contraignantes
dans le côlon.
Le fruit contient de très
bons niveaux de vitamine A (qui fournit environ 1150 UI par 100 g), et flvonoid
antioxydants tels que la naringénine, le bêta-carotène, la lutéine et la
xanthine. Des études suggèrent que ces composés ont des propriétés
antioxydantes et sont essentiels pour la vision.
La vitamine A. Également
nécessaire de maintenir les muqueuses et la peau en bonne santé La consommation
de fruits naturels riches en vitamine A et des flavonoïdes contribue à protéger
contre les cancers du poumon et la cavité buccale.
Il est une bonne source
d'antioxydant de la vitamine C; fournit environ 52% de la DRI. La vitamine-C
est un puissant anti-oxydant naturel et aide le corps développe une résistance
contre les agents infectieux et de récupération des radicaux libres nuisibles;
est également nécessaire pour l'entretien du tissu conjonctif normal aussi bien
pour la cicatrisation des plaies. Il facilite également l'absorption du fer
alimentaire dans l'intestin.
Les fruits frais sont
très riches en potassium. Le potassium est un élément important des fluides
cellulaires et le corps, aide à contrôler le rythme cardiaque et la pression
artérielle par le biais des effets de sodium contrer.
Les variétés rouges de
pamplemousses sont particulièrement riches en flavonoïde antioxydant le plus
puissant, le lycopène. Des études ont montré que le lycopène protège des dommages
des rayons UV, et offre une protection contre le cancer de la prostate.
Il contient des niveaux
modérés de B-complexe du groupe de vitamines telles que les folates, la
riboflavine, la pyridoxine, la thiamine et en plus de certains minéraux comme
le fer débrouillards, de calcium, de cuivre et de phosphore.