Régime de gastrite
Souffrez-vous de la gastrite et de la terrible douleur qui l'accompagne? Avez-vous envisagé de modifier vos habitudes alimentaires et votre menu pour vous soulager de cette douleur? Beaucoup de gens prennent des médicaments pour soulager la douleur des symptômes de l'ulcère et de la gastrite. Mais la vérité est que les médicaments prescrits par les médecins ne fournissent pas un soulagement permanent. En fait, l'utilisation prolongée de ces médicaments peut causer des dommages au foie. Par conséquent, c'est une bien meilleure idée de changer votre alimentation quotidienne. C'est une option plus sûre, et vous obtenez les avantages de manger des aliments nutritifs. Il aura également des effets positifs sur votre santé globale.
Régime gastrite - Aliments à manger et à éviter
1. Gastrite - Cause, symptômes et traitement
2. Plan de régime de gastrite
3. Aliments à éviter
4. Aliments à consommer
5. Recette de régime de gastrite
6. Recommandations de régime de gastrite
1. Gastrite - Cause, symptômes et traitement
L'irritation, l'inflammation ou l'érosion de la muqueuse de l'estomac est connue sous le nom de gastrite. La gastrite qui se développe graduellement et dure pendant une longue période est connue sous le nom de gastrite chronique, et celle qui survient soudainement est connue sous le nom de gastrite aiguë.
Cela est dû à une infection à Helicobacter pylori (pouvant entraîner un cancer de l'estomac ou des ulcères) ou à l'abus d'alcool, à l'anémie pernicieuse, au reflux biliaire, au stress, aux vomissements, aux maladies auto-immunes et aux anti-inflammatoires.
Les symptômes les plus courants de la gastrite sont les vomissements, les douleurs abdominales, l'indigestion, la perte d'appétit, la diarrhée, les ballonnements et les selles noires. Le traitement de la gastrite peut nécessiter la prise d'antiacides, d'antibiotiques et de suppléments de vitamine B12. Cependant, changer vos habitudes alimentaires et votre style de vie peut vous apporter le meilleur soulagement.
2. Plan de régime de gastrite
Repas
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Ce qu'il faut manger
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Tôt le matin
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• 1 verre d'eau tiède avec 1 cuillère à soupe de miel
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Déjeuner
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Options:
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Le déjeuner
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• Avoine avec du lait sans gras
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Après le déjeuner
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• Épinards, raisins et smoothie au kiwi
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Collation en soirée
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Options:
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Dîner
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• Salade de carottes, de légumes verts et de brocoli
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Pourquoi cela fonctionne?
Le miel est un guérisseur naturel et apaise la muqueuse de l'estomac. Du lait sans gras ou faible en gras ou un bon smoothie peut être consommé au petit-déjeuner pour bien commencer la journée. Mangez des légumes pour le déjeuner pour obtenir une bonne quantité de fibres, ce qui aidera à la digestion. Le yogourt aidera à reconstituer les bonnes bactéries intestinales. Le jus de grenade réduira l'acide dans l'estomac. Avoir un petit repas léger donnera un peu de repos à votre système digestif.
• Exemple de menu de régime pour les non-végétariens
Repas
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Ce qu'il faut
manger
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Tôt le matin
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• 1 verre
d'eau tiède avec 1 cuillère à soupe de miel
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Déjeuner
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Options:
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Le déjeuner
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• 1 œuf à la
coque (entier) + 1 tranche de pain grillé multigrain
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Après le
déjeuner
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• Smoothie aux
bananes, aux pommes et aux pêches
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Collation en
soirée
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Options:
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Dîner
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• Soupe au
poulet avec carottes, oignons rouges et épinards
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Pourquoi cela fonctionne?
Commencez votre journée avec du miel - le guérisseur naturel. Un œuf dur entier vous fournira des protéines et de bons gras pour démarrer votre journée. Le pain multigrain a plus de fibres, ce qui aidera à la digestion et la perte de poids. Optez pour le pain de farine si vous êtes sensible au gluten. Les fruits ont des sucres naturels, des vitamines, des minéraux, des phytonutriments et des fibres qui vont renforcer votre immunité et garder vos douleurs de la faim à distance. Pour le déjeuner, manger une alimentation équilibrée composée de protéines (poulet, poisson, champignons, légumineuses, soja, etc.), de graisses saines (beurre clarifié, huile d'olive, huile de son de riz, huile de chanvre, etc.) et de légumes vous aidera à rester alerte et actif. Un dîner léger composé des principaux macronutriments vous aidera à mieux dormir et à améliorer votre santé intestinale.
3. Aliments à éviter
Le régime alimentaire pour la gastrite ira un long chemin en vous aidant à se débarrasser de la douleur et l'agonie qui vient avec la condition. Se débarrasser de certains aliments est une excellente idée lorsque vous voulez un soulagement permanent de la gastrite. Évitez les aliments suivants:
• Café
• Thé vert ou noir
• Chocolat chaud ou cacao
• Thé à la menthe verte et menthe poivrée
• Lait entier et crème
• Boissons alcoolisées
• Jus d'orange et de pamplemousse
• Fromages épicés
• Saucisse, salami, jambon, bacon, etc.
• Ail
• Jus de tomate, pâte ou sauce
• Chili, poudre de chili, poivre noir, jalapeno et poudre d'ail
4. Aliments à consommer
Ne laissez pas la liste ci-dessus vous rebuter! Il y a beaucoup d'aliments délicieux que vous pouvez consommer comme:
• Pain de blé entier, pâtes de blé entier, céréales multigrains et riz brun
• Viande maigre, volaille et poisson
• Fruits (grenade, kiwi, cerise, pêche, pomme, banane et prune)
• Légumes (céleri, poireau, pomme de terre, brocoli, carotte, betterave, chou frisé, épinard, gourde, courge et légumes de la mer)
• L'huile d'olive, l'huile de canola et l'huile de son de riz pour une bonne dose de graisses
• Lentilles, tofu et haricots
• Lait et yogourt sans gras ou faible en gras
• Amandes
• Un repas sain qui ne contient pas de gras malsain, de sucre ajouté ou de sel
• Vous devez également vous assurer que vous mangez des aliments de différents groupes alimentaires pour vous aider à vous débarrasser de la gastrite.
• Pour plus d'information sur les bons aliments pour la gastrite, vous devriez consulter votre diététiste.
5. Recette de régime de gastrite
Poitrine de poulet avec lentilles et gourde de bouteille râpée
De quoi as-tu besoin
• 1/2 tasse de poitrine de poulet
• 1/2 tasse de lentilles jaunes
• 1/2 tasse de gourde de bouteille déchiquetée
• 1/4 tasse d'oignon haché
• 1 cuillère à café de poudre de cumin
• Feuilles de coriandre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Une pincée de poivre
Comment préparer
1. Faire chauffer l'huile dans un chaudron et faire revenir les oignons hachés.
2. Ajouter la poudre de cumin et cuire environ une minute.
3. Ajouter le poulet et cuire environ deux minutes.
4. Ajouter les lentilles et cuire pendant deux minutes.
5. Enfin, ajoutez la gourde de la bouteille râpée, le sel et le poivre. Bien mélanger.
6. Ajouter une demi-tasse d'eau et laisser bouillir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres et cuits.
7. Verser la lentille cuite avec le poulet et la gourde dans un bol.
8. Garnir de feuilles de coriandre hachées.
Alternative végétarienne
Vous pouvez remplacer le poulet avec du brocoli ou tout autre légume recommandé ou simplement cuire les lentilles avec la gourde de la bouteille déchiquetée.
Avantages
Cette recette est nutrition-dense et fournit une quantité moyenne de calories. Vous pouvez également l'avoir pour le déjeuner. Vous n'éprouverez aucun ballonnement ou irritation car une quantité minimale d'épices est utilisée. Bouteille gourde aidera à apaiser la muqueuse de l'estomac.
6. Recommandations de régime de gastrite
• Évitez les aliments épicés
Éviter les aliments épicés peut soulager les symptômes de la gastrite. Puisque l'inflammation douloureuse a déjà affaibli votre estomac, manger des aliments épicés comme des caris, de la poudre de chili, des poivrons et de la sauce piquante ne fera qu'aggraver le problème.
• Eau, eau et plus d'eau!
L'eau aide à éliminer les toxines du corps et à garder le corps hydraté. Il est recommandé de boire de 8 à 10 verres d'eau par jour. L'eau empêchera les symptômes de la gastrite d'agir et vous donnera également l'avantage de la peau éclatante. Qui ne veut pas ça?
• Avoir des aliments faciles à digérer
Le secret d'un régime de gastrite efficace est de s'assurer que chaque bouchée de nourriture que vous prenez est facilement digestible.
• Consommer des produits laitiers faibles en gras
Les produits laitiers faibles en gras aident à contrôler la sécrétion d'acide. Ils empêchent l'irritation de la paroi de l'estomac et l'érosion.
• Boire de l'eau de noix de coco
Il n'y a rien de mieux que de boire beaucoup d'eau de coco pendant les 24 premières heures de votre régime alimentaire.
• Buvez des jus de légumes et de fruits
Le jus de carotte et le jus d'épinards ont des effets merveilleux sur votre corps et aident à prévenir la gastrite. Buvez au moins un verre de jus de concombre, de kiwi ou de grenade. Évitez les jus de fruits emballés.
• Éviter le stress
Le stress peut déclencher de nombreux problèmes de santé et la gastrite est l'un d'entre eux. Identifiez les facteurs qui déclenchent vos niveaux de stress et essayez de les réduire.
• Bon appétit
Toujours se détendre et profiter de vos repas au lieu de manger à la hâte.
• Évitez de fumer et de boire de l'alcool
Le tabagisme et l'alcool peuvent causer l'irritation et l'érosion de la muqueuse de l'estomac.
Suivre un régime alimentaire pour la gastrite est assez facile. Lorsque vous savez quels sont les aliments à éviter et ceux à consommer, vous êtes déjà sur le point de vous débarrasser de la gastrite. Les changements de régime et de style de vie soulageront les symptômes de la gastrite. Puisque vous mangez seulement des nourritures nutritives, votre santé globale s'améliore. Donc, c'est une motivation supplémentaire que vous obtenez si vous êtes sur le régime de la gastrite.
Réponses de l'expert pour les lecteurs
Comment la gastrite est-elle diagnostiquée?
La gastrite peut être diagnostiquée à l'aide d'une endoscopie pour voir la muqueuse de l'estomac, d'un test sanguin pour vérifier l'anémie et d'un test de selles pour vérifier la présence de sang dans les selles.
Si j'ai une gastrite, devrais-je faire analyser mon sang pour déterminer les niveaux de certaines vitamines et minéraux?
S'il vous plaît vérifier avec votre médecin pour connaître la cause de votre gastrite. Si vous souffrez d'anémie, les taux de fer dans votre sang doivent être vérifiés. En outre, si c'est une gastrite atrophique qui empêche l'absorption de la vitamine B12, le niveau de vitamine B12 doit être mesuré.
Quand voir le docteur?
Si vous avez les symptômes de la gastrite, avant de prendre un médicament ou de sauter à une conclusion, veuillez consulter un médecin pour connaître la raison de ces symptômes.