Le chrome est un minerai essentiel pour des humains, et seulement un peu de lui sont nécessaires.
Le chrome se produit naturellement en nourriture comme forme chimiquement trivalente et comme polluant industriel dans l'état hexa valent. À; la différence de beaucoup d'autres aliments, il y a des informations disponibles trés petites au sujet de son mécanisme d'action, d'indemnité journalière recommandée, ou de prise quotidienne de maximum. D'ailleurs, il n'y a aucun essai en laboratoire satisfaisant pour déterminer si une personne a une quantité appropriée du minerai dans le corps.
Sources de chrome
Plusieurs bonnes sources de chrome sont disponibles. Celles-ci incluent le bœuf, le foie, les œufs, le poulet, les huîtres, le germe de blé, les poivrons verts, les pommes, les bananes, les épinards, le poivre noir, le beurre, et la mélasse. La meilleure source de cet aliment est levure de brasseur. Cependant les approvisionnements alimentaires ces seulement un peu de chrome, insuffisance sont rares.
Il s'avère qu'à prise proportionnée de chrome s'étendra de 0. 2 microgrammes par jour pendant les six premiers mois de la vie à 30 microgrammes chez les hommes qui sont plus de 50 ans et 20 microgrammes chez les femmes plus vieil que 50. Les filles et les femmes adolescents qui sont enceintes ou allaitent ont besoin des quantités additionnelles de chrome.
Tous les ans, la vente et la distribution des suppléments de chrome produisent des millions de dollars de revenu pour les compagnies qui la font. La dose de ces derniers complète s'étend habituellement de 50 à 200 microgrammes par jour.
L'appareil gastro-intestinal n'absorbe pas le chrome trés bien ; en fait, pas plus de 2. 5 pour cent du minerai qu'une personne consomme subissent l'absorption. La niacine et la vitamine C augmentent l'absorption gastro-intestinale du chrome. Le corps élimine le reste dans les résidus. Ceci peut être la raison pour laquelle la toxicité du chrome est une occurrence rare.
Bien qu'il n'y ait aucune information sur l'absorption ou l'utilisation du chrome dans les bébés par l'intermédiaire de formule de lait maternel ou d'enfant en bas âge de sein, ils obtiennent assez du minerai par toutes les deux ces méthodes.
Cependant, les enfants en bas âge avec la malnutrition de protéine-calorie peuvent être déficients en chrome, et ils auront besoin de supplémentation aussi bien que d'autres mesures nécessaires de traiter cet état clinique.
Facteurs de risque pour l'insuffisance
Les personnes âgées sont en danger pour l'insuffisance de chrome. Le trauma physique, l'exercice aigu, l'infection, la grossesse, et allaiter placeront également une personne en danger pour l'insuffisance de chrome. Pour les patients qui reçoivent la nutrition parentérale totale, le chrome est toujours un aliment nécessaire afin d'éviter l'insuffisance. L'insuffisance de chrome dans n'importe qui gêne la capacité du corps d'employer correctement le glucose, et la supplémentation donnera probablement le contrôle de ces clients mieux de leur sucre et cholestérol de sang.
Gestion de mellitus de diabète et de riche en cholestérol
Certains ont suggéré que les patients avec mellitus de diabète ou riche en cholestérol devraient par habitude prendre la supplémentation orale de chrome. Bien que quelques études aient produit de l'amélioration des niveaux de lipides de sucre et de sang après qu'elles aient reçu le chrome, il n'est pas clair si ces patients aient été déjà déficients en minerai avant l'étude.
Par conséquent, il n'y a aucune recommandation indépendamment dont le chrome de prise de grand public complète s'ils ont des anomalies dans le sucre ou le cholestérol de sang. Si le patient a une anomalie de sucre ou de lipide de sang et est déficient en chrome, lui ou elle néanmoins aura besoin de la supplémentation de chrome, et il est probable que leurs niveaux de lipides de sucre et de sang s'améliorent après la supplémentation.
Il n'y a également aucune preuve concluante que la supplémentation de chrome a un effet significatif sur la graisse du corps, la masse maigre de muscle, ou que c'est une façon efficace de perdre le poids.
Il est important de maintenir dans l'esprit que certains médicaments peuvent agir l'un sur l'autre avec du chrome. Par exemple, les beta-blockers, les corticostéroïdes, l'insuline, l'acide nicotinique, les agents anti-inflammatoires nonsteroidal, et les inhibiteurs de prostaglandine en combinaison avec la supplémentation de chrome peuvent augmenter l'absorption gastro-intestinale du minerai ou des drogues. D'une part, l'utilisation des suppléments de chrome avec les médicaments qui altèrent l'acidité de l'estomac peut altérer l'absorption du chrome ou augmente son excrétion dans les résidus.