Le folate fait partie du groupe de vitamines de B, également connu sous le nom d'acide folique et acide glutamique de pteroyl (PGA). Le folate a plusieurs fonctions importantes dans le corps :
Le folate fait partie du dihydrofolate de coenzymes et le tetrahydrofolate qui sont impliqués dans la synthèse de l'ADN et la formation de nouvelles cellules. Le folate active des coenzymes de la vitamine B12, alors que la vitamine B 12 est nécessaire pour que les coenzymes foliques fonctionnent ; rendant chacun dépendant de l'autre.
Le folate joue un rôle important en réduisant le risque de défauts de tube neural pendant la grossesse. Le cerveau et la moelle épinière d'un embryon se développent à partir du tube neural. Sans défauts foliques peut se produire aux parties de la grossesse, mène aux conditions telles que spina bifida. Des suppléments devraient être pris un mois avant la conception et dans tout le premier trimestre.
Le folate a la capacité de décomposer l'homocystéine, un acide aminé qui, s'il s'accumule, endommage les murs artériels augmentant le risque de caillots de sang. Par conséquent le folate peut jouer un rôle dans la prévention de la maladie cardiaque. Le folate peut également empêcher quelques cancers dans ceux qui ont un à haut risque de développer la maladie.
La disponibilité biologique du folate
Le folate qui se produit naturellement en nourriture a une disponibilité biologique inférieure que la vitamine synthétique. L'absorption est approximativement 1. 7 fois plus haut des suppléments et des nourritures enrichies comparés aux sources normales.
Les bonnes sources du folate incluent les légumes verts feuillus, les graines, le foie, les légumineuses, et les grains enrichis.
Valeurs de référence nutritives pour le folate
Condition moyenne d'évaluation : 320 u g (grossesse 520 u g) recommandent l'ingestion diététique : (grossesse 600 u g) limite 400 u g supérieure : insuffisance 1000 u g Folate
L'insuffisance folique peut avoir comme conséquence des problèmes de région de G I, car elle est vulnérable pour étriper des dommages. Le folate doit être réabsorbé beaucoup de fois. Si les cellules de région de G I sont endommagées le folate est perdu rapidement, qui peut causer encore d'autres dommages et toute autre perte nutritive ; en conséquence deux des premiers symptômes de l'insuffisance folique sont anémie et détérioration de voie de G I. L'anémie qui a été provoquée par insuffisance folique permet à des dommages d'ADN de détruire les globules rouges. Ceci peut arrêter des cellules de la division et de la maturation, ayant pour résultat le peu d'et de plus grandes globules rouges.
Causes d'insuffisance
Indépendamment d'un régime insatisfaisant, l'insuffisance folique peut être cause par quelques facteurs. Les enfants en bas âge recevant le lait de la chèvre peuvent être tout en danger qu'il est bas en folate. En outre, certaines drogues telles que les drogues anticancéreuses, aspirin et antiacides peuvent interférer l'absorption folique une fois utilisés dans des montants élevés.
Toxicité folique
Les sources normales du folate ne causeront pas la toxicité. Cependant les suppléments sont souvent disponibles dans les doses élevées, créant un risque un surdosage. La prise des suppléments foliques dans des montants plus élevés que l'ingestion diététique recommandée peut masquer une insuffisance de la vitamine B12. C'est pourquoi on lui conseille de rechercher des suppléments quel séjour dans cette limite.
Symptômes d'insuffisance
confusionWeaknessFatigueIrritabilityHeadachesShortness tongueMental rouge d'AnemiaSmooth de breathDisclaimer : L'information contenue en cet article est pour des buts éducatifs seulement et ne devrait pas être employée pour le diagnostic ou guider le traitement sans opinion d'un professionnel de la santé. N'importe quel lecteur qui est préoccupé par sa santé devrait contacter un docteur pour le conseil.