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jeudi 7 mars 2013

L'importance de la vitamine B1 dans le régime

La vitamine B 1 ou l'insuffisance de thiamine est rare dans les pays développés. Cependant, il y a des groupes de personnes qui peuvent être en danger. Découvrir qui est en danger et pourquoi ceci se produit.

La vitamine B 1, également connue sous le nom de thiamine ou thiamine, est un membre de la famille de la vitamine B, qui joue un rôle essentiel dans beaucoup de fonctions corporelles. La thiamine est une vitamine hydrosoluble requise par le corps pour traiter des protéines, des hydrates de carbone, et des graisses. Presque chaque cellule dans le corps exige de la vitamine B 1 de métaboliser des hydrates de carbone dans le processus d'énergie-production. Cette vitamine est également essentielle pour le cœur, le muscle et la fonction normaux de cellule nerveuse

L'insuffisance de thiamine peut être rare dans les pays développés parce que beaucoup de nourritures telles que le pain sont enrichies avec cette vitamine. Cependant, certains groupes de personnes peuvent être potentiellement plus en danger pour développer un problème grave d'insuffisance parce que le corps ne stocke pas cette vitamine. Si laissé non traité, une insuffisance grave de la vitamine B 1 peut poser des problèmes sérieux de santé.

Qui est en danger pour l'insuffisance de la vitamine B 1 ?

Les niveaux de la vitamine B 1 diminuent en tant qu'âges d'une personne. La consommation d'un régime alimentaire très pauvre qui se compose principalement les nourritures de raffinage ou fortement traitées telles que le riz blanc ou la farine peut également causer une insuffisance. Cependant, l'insuffisance de thiamine est généralement trouvée dans les personnes avec les problèmes de santé suivants :

La maladie cardiaque alcoholismCongenital syndromeChronic de fatigue conditionsChronic de malabsorption particulièrement dans la dialyse childrenRegular pour le rein les conditionsAs que problems Stress-connexes ont rapporté dans la question du 27 décembre 2005 de la neurologie, l'académie américaine du journal de neurologie, une étude de cas d'un patient de 35 ans a prouvé qu'une insuffisance sérieuse de la vitamine B 1 pourrait se produire après chirurgie gastrique de déviation pour l'obésité.
Les gens avec l'insuffisance de thiamine peuvent éprouver une série de symptômes qui peuvent dépendre de la sévérité de l'insuffisance.

Quels sont quelques symptômes d'insuffisance de thiamine ?

Les symptômes de la basse insuffisance de thiamine incluent, dépression, perte de poids, fatigue, problèmes gastro-intestinaux, ennui avec de la mémoire, et problèmes de sommeil. Pendant que le temps progresse sans traitement, des signes plus graves d'une insuffisance peuvent mener au développement du cerveau, du cœur, et des anomalies de nerf qui sont associées à certaines maladies. Les symptômes graves d'insuffisance sont les plus communs dans les alcooliques chroniques. Il y a les maladies qui peuvent se développer quand il y a insuffisance grave de thiamine.

Les maladies se sont associées à l'insuffisance de thiamine
Une maladie appelée le beriberi peut résulter par suite d'une insuffisance grave. Il y a deux types principaux de beriberi, qui affectent des personnes dans différentes manières. Le beriberi humide peut poser des problèmes cardio-vasculaires et est associé aux symptômes tels que les fréquences cardiaques accrues, l'œdème dans les jambes inférieures, et l'arrêt du cœur congestif possible. Le beriberi sec est associé aux maux de système nerveux. Certains des symptômes sont perte de se sentir dans les extrémités, douleur, sensation de tintement, problèmes avec la fonction de muscle, paralysie, et confusion mentale.
Le syndrome de Wernicke-Korsakoff est un désordre de cerveau également provoqué par une insuffisance de thiamine. Il se développe dans deux étapes, qui présentent différents symptômes comme la psychose, la perte de mémoire, les problèmes de vision et la confusion mentale.

Dans tous ces cas, une insuffisance grave en vitamine B 1 peut mener aux complications et même à la mort sérieuse de santé. Cependant, la plupart des symptômes d'insuffisance sont réversibles si la condition est détectée et traitée correctement. Dans le cas de l'alcoolisme chronique qui est souvent lié au syndrome de Wernicke-Korsakoff, l'amélioration de la mémoire peut être lente ou inachevée.

Pour empêcher tous les problèmes de santé importants liés à l'insuffisance de la vitamine B 1, il est important que les gens obtiennent la prise requière de cette vitamine par différentes sources.
Sources de la vitamine B 1

Les gens peuvent obtenir la vitamine B 1 par leur régime. Les nourritures qui sont les meilleures sources de cette vitamine sont foie, des brasseurs levure, des haricots de farine de blé entier et nains, des céréales entières, et germe de blé. Multivitamins, vitamines B-complexes ou un supplément diététique de la vitamine B 1 peuvent également s'assurer que les gens obtiennent la prise quotidienne priée de cette vitamine.

La bibliothèque nationale de la médecine et l'institut national de la santé spécifient que les États-Unis ont recommandé l'indemnité journalière (RDA) pour les mâles adultes plus de 18 sont 1. 2 milligrammes, alors que des femelles plus de 18 milligrammes 1 du besoin 1. Les femmes enceintes, les enfants, et les adolescents ont besoin également de lui mais dans des quantités variables. La quantité de thiamine trouvée dans la plupart des multivitamins ou suppléments diététiques devrait être suffisante pour la plupart des personnes. Des doses de thiamine pour le beriberi et le syndrome de Wernicke-Korsakoff devraient seulement être données sous la surveillance de docteur.
Pour toutes les personnes, l'obtention de à quantité proportionnée de la vitamine B 1 par un régime sain et ou la supplémentation est extrêmement importante.