15 effets secondaires graves des protéines de soja
"Soja? Oh, c'est très sain! "- Oui, c'est ce que la plupart d'entre nous pensent quand nous entendons parler de soja. Pendant longtemps, le soja a été traité comme une alternative saine à la viande et a été promu en tant qu'aliment santé. Fabriqué à partir de soja, il est principalement disponible en trois formes: le lait de soja, la protéine de soja et la fibre de soja.
Il fut un temps où la protéine de soja était présentée comme un superaliment naturel. Mais, ces derniers temps, il est de nouveau sous les feux de la rampe pour certains de ses effets secondaires effrayants. L'utilisation sur une période plus courte, par exemple pendant environ six mois, est connue pour être sûre. Cependant, l'utilisation de protéines de soja à forte dose pendant une plus longue période semble être dangereuse.
Alors que les effets secondaires les plus communs de l'utilisation de ce dérivé de soja sont limités à la nausée, les ballonnements, et la constipation, il existe également d'autres qui peuvent poser des problèmes. Avant de jeter un coup d'oeil aux effets secondaires de la protéine de soja, laissez-nous comprendre ce qui cause réellement ces effets secondaires.
Pourquoi la protéine de soja nous affecte-t-elle négativement?
La protéine de soja contient diverses toxines, y compris l'acide phytique, les phytoestrogènes, l'hémaglutinine et les inhibiteurs de trypsine, qui sont la cause première des périls. Cependant, les effets secondaires ne sont que les impacts négatifs possibles et peuvent être évités avec un usage restreint.
Effets secondaires des protéines de soja
1. Affecte la fertilité chez les femmes
Une étude menée au Brésil en 2009 a prouvé que le soja a un impact sur le système reproducteur des femmes. Par conséquent, il est essentiel de garder un œil sur votre consommation de soja lorsque vous avez du mal à devenir enceinte. Les études ont été menées sur des rats femelles pendant 15 mois dans des conditions de laboratoire. Pendant cette période, leur alimentation était composée de protéines de soja génétiquement modifiées. Et, les résultats étaient vraiment choquants. Ces rats ont présenté un niveau accru de progestérone. L'utérus et les cycles menstruels de ces rats ont montré des changements drastiques.
Si vous extrapolez ces études aux humains, vous constaterez que les femmes qui utilisent des protéines de soja génétiquement modifiées sont plus à risque de développer des règles rétrogrades. Dans de tels cas, les femmes connaîtront des arrêts de cycle. Cela, à son tour, provoque l'endométriose, qui est l'une des principales causes de l'infertilité chez les femmes.
2. Provoque de longues périodes
Pourtant, une autre étude suggère que ceux qui utilisent des isolats de protéines de soja génétiquement modifiées peuvent avoir des menstruations anormalement longues, ce qui est également du côté du flux le plus lourd. Cette condition est médicalement appelée «ménorragie».
3. Provoque une perturbation endocrinienne
Le soja est plein de certains «composés biologiquement actifs», tels que la génistéine, la glyciteine, la daidzéine, etc. Ils sont collectivement appelés «isoflavones». Ces composés phytochimiques sont classés comme «perturbateurs des œstrogènes». Ils interfèrent avec les fonctions normales de notre système endocrinien. Les isoflavones peuvent stimuler ou réduire les activités des oestrogènes naturels en activant les récepteurs ou en les empêchant de se lier. En conséquence, nous souffrons d'un déséquilibre hormonal.
La protéine de soja génétiquement modifiée contient du glyphosate. Cet élément gêne le système endocrinien des femmes. Ceci, à son tour, entrave le fonctionnement de l'aromatase, le producteur d'œstrogène. L'œstrogène joue un rôle majeur dans la grossesse, car une femme en produit des taux élevés pendant la grossesse. Des niveaux inférieurs de cette hormone sont connus pour être nocifs pour le fœtus et la future mère.
4. Provoque la perte de la libido
Les effets secondaires de l'isolat de protéine de soja ne sont pas limités seulement aux femmes. Les hommes sont également touchés par cela. Des études révèlent que la protéine de soja a été utilisée par les moines célibataires pour garder leur libido sous contrôle. Par conséquent, il est conseillé de lire les ingrédients des produits comme les boissons protéinées et les barres d'énergie à deux reprises avant de les consommer si vous voulez effectuer dans votre chambre.
De plus, les deux autres composants de la protéine de soja, à savoir la daidzéine et la génistéine, sont des imitateurs parfaits de l'œstrogène. Ils provoquent la dysfonction érectile chez les hommes. Les hommes qui utilisent cette protéine sont également connus pour éprouver des sautes d'humeur, une numération plus faible des spermatozoïdes, une gynécomastie, et même une croissance excessive des poils du corps et du visage.
5. Risque élevé de cancer de la vessie
Des études ont établi que le risque de développer un cancer de la vessie augmente lorsque la protéine de soja est utilisée en excès. Le risque s'aggrave si vous avez des antécédents génétiques de cancer de la vessie. Dans de tels cas, éloignez-vous des protéines de soja ainsi que des aliments infusés au soja pour vous protéger de cette maladie douloureuse.
6. Problèmes rénaux
Le soja et ses variantes sont une source naturelle d'aluminium. La présence excessive de ce métal est connue pour être la principale cause de diverses maladies rénales. Les oxalates présents dans le soja sont connus pour provoquer des calculs rénaux. Il est difficile pour notre système digestif de traiter ces oxalates. En conséquence, ils s'accumulent dans les reins. Lorsque les niveaux de ces oxalates deviennent dangereusement élevés, ils se transforment en pierres.
Si vous avez des antécédents d'insuffisance rénale ou d'autres troubles rénaux, il est conseillé de rester à l'écart des protéines de soja.
7. Augmentation des chances de développer un cancer du sein
Plus de quelques études ont montré que les isoflavones de soja peuvent «proliférer» ou augmenter le nombre de «cellules épithéliales» présentes dans les seins des femmes. En d'autres termes, les isoflavones présentes dans le soja perturbent la fonctionnalité des hormones œstrogènes, ce qui augmente éventuellement le risque de cancer du sein en transformant progressivement les cellules épithéliales en cellules cancéreuses.
Cependant, il existe certaines études qui contre-indiquent l'impact négatif mentionné ci-dessus du soja. Que le soja affecte la formation du cancer du sein ou non, il est toujours préférable d'être prudent. Restreindre la quantité de protéines de soja dans votre alimentation. Si vous avez des antécédents familiaux de cancer du sein, alors il est conseillé de rester loin de cette protéine jusqu'à ce que d'autres recherches soient menées.
8. Nocif pour le pancréas
La protéine de soja contient des inhibiteurs de la trypsine. La trypsine est l'enzyme digestive qui aide à décomposer les protéines dans l'intestin grêle. Le pancréas sécrète cette enzyme sous forme de trypsinogène. Des études suggèrent que les inhibiteurs entravent le fonctionnement de cette enzyme, endommageant le pancréas dans le processus.
9. Obstrue l'absorption de divers minéraux
Le soja contient un taux élevé d'acide phytique ou de phytates, ce qui empêche notre corps d'absorber les minéraux essentiels comme le fer, le zinc, le calcium, le magnésium et autres. En raison de l'absence de ces minéraux, notre système interne commence à fonctionner anormalement et nous présentons une carence en vitamine D, de l'anémie, de la fatigue, des palpitations, une respiration rapide, une fréquence cardiaque rapide, etc.
10. Augmente les chances de coagulation du sang
Il y a une toxine nommée hémaglutinine présente dans le soja. Il agglomère les globules rouges ou les globules rouges ensemble et crée des caillots de sang de petite à grande dans la circulation sanguine. Ceci est extrêmement dangereux car il limite l'écoulement normal du sang et obstrue les diverses fonctionnalités du corps.
11. Conduit à l'hypothyroïdie
Si vous avez déjà été diagnostiqué avec une glande thyroïde sous-active, les chances sont élevées que vous finissiez par développer une hypothyroïdie ou d'autres maladies thyroïdiennes auto-immunes en augmentant votre consommation de soja. Les phytoestrogènes et les goitrogènes présents dans le soja ont un impact négatif sur le fonctionnement de la glande thyroïde.
Selon les études publiées, les isoflavones présentes dans le lait de soja sont capables d'épuiser les niveaux d'iode et de créer une carence en iode aiguë dans notre corps. Sans assez d'iode, la glande thyroïde ne peut pas fonctionner correctement et sa sécrétion diminue. Il conduit à l'hypothyroïdie, suivie par un gain de poids, l'insomnie, plusieurs problèmes digestifs et des sautes d'humeur.
12. provoque une gêne gastro-intestinale
Nous savons tous que le soja contient beaucoup de protéines. Mais, vous serez surpris de savoir qu'il contient également un autre composé qui restreint la digestion des protéines en bloquant les enzymes nécessaires à cette fin. En conséquence, nous éprouvons des symptômes comme des ballonnements, des maux d'estomac et la constipation. Le soja libère une substance semblable au mucus quand il se décompose dans notre système. Il forme un revêtement sur la paroi interne du tractus gastro-intestinal, ce qui génère beaucoup de mucus et décélère le processus de digestion. Tout cela conduit finalement à des douleurs abdominales aiguës, au syndrome du côlon irritable ou à la diarrhée.
13. Cancer de l'endomètre
Beaucoup d'entre nous prennent des suppléments d'isoflavone de soja concentrée pour répondre à nos besoins quotidiens en protéines. L'utilisation prolongée de ces comprimés peut entraîner un cancer de l'endomètre. Selon les scientifiques, ces suppléments peuvent favoriser la croissance anormale des tissus de l'utérus, causant des «changements précancéreux» dans la muqueuse de l'endomètre ou de l'utérus. Les femmes enceintes devraient toujours rester loin de prendre de tels suppléments car ceux-ci peuvent