36 avantages étonnants de kiwi pour la peau, les cheveux, et la santé
Powerhouse de poche! Les kiwis sont des fruits petits et spongieux, mais ne laissez pas leur taille vous tromper. Ce délicieux fruit tropical regorge de nutriments variés tels que la vitamine C (154% pour 100 grammes), la vitamine A, la vitamine B6, le calcium, le fer et le magnésium qui sont extrêmement bénéfiques pour la santé. Mais saviez-vous qu'en plus d'être en bonne santé, le kiwi est bénéfique pour la peau et les cheveux?
Je parie que tu ne l'as pas fait.
Voici 34 meilleurs avantages de kiwis, qui vous feront sûrement inclure le kiwi dans votre alimentation, à partir d'aujourd'hui.
Qu'est-ce que le kiwi?
Nom scientifique - Actinidia deliciosa
Origine - Chine du Nord
Saison - Octobre à Décembre (Inde)
D'où vient le kiwi? Le kiwi, également connu sous le nom de groseille à maquereau chinoise, est originaire de la vallée de Chang Kiang en Chine, sa culture remontant à la fin du 19ème siècle. Il est reconnu comme le fruit national de la Chine. Les Chinois préparaient un tonique avec ce fruit - c'est nutritif! Mais ce sont les Néo-Zélandais qui ont reconnu le potentiel de ce fruit juteux et délicieux. Ils ont commencé à le cultiver à des fins commerciales. Les Néo-Zélandais ont changé leur nom en 1959 en kiwi après leur oiseau national.
Quelques années plus tard, en 1963, ce fruit flou a été introduit en Inde. Selon les chercheurs, la culture du kiwi a commencé dans le district de Shimla et s'est ensuite répandue à travers le pays. Actuellement, la Chine, la Nouvelle-Zélande, l'Italie, la Grèce, le Chili et la France sont les meilleurs cultivateurs de kiwis au monde.
La chair du kiwi a une jolie couleur vert vif et une saveur distincte, mais riche (un mélange de sucré, acide, acide, acidulé). Le goût vous rappellera un mélange de citron, d'orange, de melon miel et de fraises. Le fruit a de nombreuses graines noires qui ajoutent une texture croquante à ce fruit savoureux.
Jetons un coup d'œil aux nombreux avantages de kiwis pour la peau, les cheveux et la santé.
36 meilleurs fruits kiwis
Avantages de la peau
1. rajeunit la peau
2. Régénération cellulaire
3. Maintient la peau ferme
4. Prévient les maladies de la peau
5. Contrôle l'excès de production de sébum
6. Propriétés anti-vieillissement
7. Combat l'acné
8. Empêche les dommages du soleil
9. Favorise l'équité
10. Allège les cercles sombres
Avantages des cheveux
11. Combat la perte de cheveux
12. Formation de collagène sur le cuir chevelu
13. est bon pour les cheveux secs et rugueux
14. Empêche le vieillissement prématuré
Avantages pour la santé
15. Aide à combattre le cancer
16. Bon pour le système digestif
17. Stimule la perte de poids
18. prévient les troubles respiratoires
19. Contrôler le diabète
20. Empêche la dégénérescence maculaire
21. Santé cardiaque
22. prévient le syndrome du côlon irritable (IBS)
23. Traite la constipation
24. Protège l'ADN
25. Booste l'humeur
26. Entretien et réparation des os
27. Capacités antifongiques et antibactériennes
28. Aide à gérer la pression artérielle
29. Augmente votre immunité
30. Crée l'équilibre alcalin dans le corps
31. Pour la grossesse
32. Pour les bébés
33. Santé du foie
34. Fièvre dengue
35. Améliore les niveaux d'hémoglobine dans le sang
36. traite les ulcères de la bouche
Avantages de fruits de kiwi pour la peau
Nous savons tous à quel point la vitamine C est bénéfique pour notre peau. Et c'est la seule raison pour laquelle nous achetons des crèmes et des sérums chers qui se vantent d'être riches en cette vitamine essentielle. Mais, ces produits sont à base de produits chimiques et causent souvent plus de dommages à notre peau que d'en tirer profit.
Allez naturel à la place. Et quoi de plus prometteur que d'opter pour un fruit prouvé cliniquement avec 92,7 mg de vitamine C par 100 grammes? Voici comment le kiwi vous aidera à garder votre peau jeune et dynamique:
1. rajeunit la peau
Le kiwi est non seulement un fruit délicieux et riche en nutriments, mais aussi un ingrédient naturel idéal pour votre routine de soin. Il contient plusieurs nutriments adaptés à la peau comme les vitamines C et E et les antioxydants. Ceux-ci sont essentiels pour stimuler et rajeunir la santé de votre peau.
De plus, le kiwi est chargé de fibres alimentaires et d'antioxydants, ce qui en fait un excellent laxatif. La consommation régulière de jus de kiwi aide le corps à éliminer les toxines et les déchets. Ainsi, il en résulte une peau saine et éclatante.
Utilisez le masque de kiwi suivant pour obtenir une peau éclatante:
Tu auras besoin de
• 1 kiwi
• 1/2 avocat
• 1 cuillère à café de miel
Qu'as tu besoin de faire
1. Écraser un demi-avocat et un kiwi et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
2. Ajouter une cuillère à café de miel à la pâte et l'appliquer sur votre visage et votre cou.
3. Rincez-le après 15 minutes avec de l'eau normale.
4. Répétez ce processus une fois par semaine pour obtenir une peau lisse et éclatante.
Remarque: Alternativement, peler les kiwis et frotter votre peau avec l'intérieur de la peau tous les jours. La peau du kiwi contient des enzymes qui exfolient les cellules mortes de la peau et rendent votre peau impeccable et lisse.
2. Favorise la régénération cellulaire
Les grandes quantités de vitamine E dans les kiwis gardent la peau hydratée. Il est utilisé dans la régénération des cellules de la peau, et rend la peau souple et jeune.
3. Maintient la peau ferme
Notre peau commence à perdre sa fermeté avec l'âge, nous forçant à prendre des mesures drastiques pour la garder intacte (comme opter pour des produits de la peau coûteux, ou même la chirurgie).
Utilisez des kiwis à la place.
L'application de kiwis en purée sur la peau aide à transporter d'importants nutriments vers les couches dermiques de la peau, ce qui aide à maintenir sa fermeté.
La vitamine C, présente en abondance dans les kiwis, est un ingrédient essentiel requis pour la production de collagène. Le collagène est une protéine conjonctive nécessaire pour maintenir la peau ferme et souple. Il aide à la guérison de l'abrasion et des coupures. Il empêche également la peau de devenir rugueuse et sèche. Donc, en utilisant un pack de kiwis en hiver est un bon moyen de dire au revoir à la peau sèche et écailleuse.
Tu auras besoin de
• Un kiwi mûr
• 1 cuillère à soupe de yaourt
Qu’as-tu besoin de faire
1. Mélanger le kiwi et
2. Mélangez-le avec du yogourt.
3. Appliquez le mélange sur votre visage.
4. Massez votre peau doucement pendant quelques minutes. Laver après 15 minutes.
5. Répétez ce processus deux fois par semaine pour de meilleurs résultats.
4. Prévient les maladies de la peau
Les acides gras oméga-3 présents dans le kiwi vous protègent des maladies de la peau et du cancer. Ils aident également à maintenir des membranes cellulaires saines.
5. Contrôle l'excès de production de sébum
Qui aime leur visage si grasse qu'il reflète la lumière? Mais croyez-moi, ce n'est pas le seul problème des filles à la peau grasse. Ajouter dans la graisse, la viscosité, et l'acné et les poussées de points noirs, et voilà!
Blâmer la production excessive de sébum.
Kiwi, heureusement, est très efficace pour contrôler la production de sébum. Essayez ce pack de visage:
Tu auras besoin de
• 1 kiwi (purée)
• 1 cuillère à café de jus de citron
Qu’as-tu besoin de faire
1. Mélangez la pulpe de kiwi avec du jus de citron et appliquez-la sur votre visage.
2. Masser doucement et laisser agir pendant 15 minutes.
3. Laver le sac avec de l'eau froide et laisser sécher à l'air libre.
4. Répétez ce processus deux fois par semaine pour contrôler la production de sébum.
6. Propriétés anti-vieillissement
Kiwi est emballé avec des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres qui arrêtent le processus de régénération. Il chasse les radicaux libres pour retarder les signes du vieillissement comme les rides, les taches de vieillesse et les ridules.
Utilisez un masque facial amande-kiwi pour vous débarrasser rapidement des signes du vieillissement
Tu auras besoin de
• 7-8 amandes
• 1 kiwi
• 1/2 cuillère à café de farine de gramme
Qu'as tu besoin de faire
1. Faites tremper les amandes pendant la nuit et faites-en une pâte le lendemain.
2. Ajouter la purée de kiwi et la farine de gramme à la pâte et bien mélanger.
3. Appliquer ce masque uniformément sur votre visage fraîchement lavé et séché. Laissez-le pendant 15 à 20 minutes.
4. Lavez à l'eau froide.
5. Répétez ce processus chaque semaine pendant deux mois pour dire adieu aux rides.
7. Combat l'acné
Les pop-ups inattendus sur le visage se classent clairement en haut de la liste des spoilers d'humeur. Surtout quand vous avez un événement important à assister, et même le plus lourd des concealers sont incapables de masquer l'acné.
Les kiwis ont des propriétés anti-inflammatoires. Ils aident à lutter contre l'acné, nettoyant ainsi les pores pour prévenir d'autres éruptions. L'application topique de kiwis en purée sur la peau peut traiter diverses formes d'inflammations de la peau comme les furoncles, les boutons, les boutons et les abcès.
8. Empêche les dommages du soleil
Le kiwi est riche en acides aminés et en vitamine C qui luttent contre les rayons nocifs du soleil et préviennent les dommages causés par le soleil. En outre, sa nature de refroidissement aide à apaiser la zone déjà affectée.
Pour un soin instantané, placez quelques tranches de kiwi sur la zone brûlée par le soleil pour un traitement rafraîchissant pour la peau.
9. Favorise l'équité
La vitamine C dans les kiwis peut également aider à éclaircir le teint de la peau.
Utilisez le gommage suivant pour des résultats rapides.
Tu auras besoin de
• 1 cuillère à café de pâte de kiwi
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à café de flocons d'avoine
• 2 gouttes d'huile de graines de kiwi
Qu’as-tu besoin de faire
1. Préparez un gommage naturel en utilisant tous les ingrédients.
2. Ajouter quelques gouttes d'huile de graines de kiwi et mélanger pour former une pâte lisse.
3. Appliquer cette pâte uniformément sur votre peau et masser pendant 5 minutes.
4. Rincez-le après 20 minutes en utilisant de l'eau normale.
5. Utilisez ce gommage deux fois par semaine pour obtenir une peau tonique.
Avec des horaires de travail erratiques, les cernes sont devenus un phénomène commun. Presque toutes les autres femmes recherchent un remède naturel pour se débarrasser de ces cercles sous les yeux laids.
Vous pouvez vaincre l'ennui avec l'aide d'une petite tranche de kiwi.
Placez un kiwi finement tranché sur vos yeux et détendez-vous pendant 10 à 15 minutes. Retirez la tranche et lavez votre visage avec de l'eau normale. Faire cela tous les jours aidera à éclaircir les cernes.
Kiwi Fruit Avantages pour les cheveux
De beaux cheveux moins frisés sont un rêve que chaque femme a. Et les kiwis peuvent vous aider à y parvenir. Voyons comment:
11. Combat la perte de cheveux
Les fruits riches en vitamines C et E peuvent aider à lutter contre la perte de cheveux et à maintenir la santé des cheveux. Le kiwi regorge des deux vitamines essentielles. Ce fruit tropical contient des minéraux comme le magnésium, le zinc et le phosphore qui stimulent la circulation sanguine, accélérant ainsi la croissance des cheveux
De plus, le kiwi est emballé avec du fer, un nutriment nécessaire pour améliorer la santé des cheveux.
12. Aide à la formation de collagène sur le cuir chevelu
Le kiwi contient de grandes quantités de vitamine C qui contribuent à la formation de collagène sur le cuir chevelu. La vitamine C facilite l'absorption des nutriments sur le cuir chevelu, nourrissant ainsi vos cheveux.
13. est bon pour les cheveux secs et rugueux
Cheveux secs et rugueux peuvent être une douleur, surtout quand il s'agit de style.
La teneur élevée en acides gras oméga-3 dans l'huile de graines de kiwi hydrate les cheveux sans les alourdir. L'huile est la mieux adaptée pour les cheveux secs et indisciplinés.
De plus, la consommation régulière de kiwi renforce les vaisseaux sanguins. Cela guérit les conditions du cuir chevelu sec comme les pellicules et l'eczéma du cuir chevelu. Il inhibe également l'inflammation du cuir chevelu.
14. Empêche le vieillissement prématuré
Que vous soyez dans la vingtaine ou la quarantaine, les cheveux gris peuvent toujours être embarrassants.
Mais heureusement, la nature a une solution pour tous.
Les grandes quantités de cuivre dans les kiwis maintiennent la couleur naturelle des cheveux, empêchant le vieillissement prématuré.
Avantages de fruits de kiwi pour la santé
Les gens sont souvent attirés par le kiwi en raison de sa couleur verte brillante et de son goût exotique. Voici quelques-uns des meilleurs avantages pour la santé de kiwi, qui sont les suivants:
15. Aide à combattre le cancer
Le cancer peut être une condition terrifiante, et le vieil adage «mieux vaut prévenir que guérir» convient mieux à la maladie. Je vous suggère d'inclure les kiwis dans votre alimentation quotidienne pour éviter le cancer.
Le kiwi est riche en vitamine C qui nous est bénéfique en éliminant les radicaux libres qui endommagent les cellules de la peau et qui peuvent même conduire au cancer de la peau. Un seul kiwi peut répondre à 77% de vos besoins quotidiens en vitamine C, ce qui est beaucoup. En fait, le kiwi est connu pour contenir plus de vitamine C qu'une combinaison d'orange et de citron.
En outre, avoir des kiwis religieusement peut aider à prévenir le cancer du côlon. La chair de ce fruit délicieux contient des fibres solubles qui aident à favoriser la croissance de bonnes bactéries dans le côlon, réduisant ainsi le risque de cancer du côlon.
16. Bon pour le système digestif
Le kiwi corrige tout déséquilibre de notre système digestif en le nourrissant et en agissant comme un élément prébiotique.
En outre, ce fruit tropical contient également de l'actinidine, une enzyme qui décompose les protéines et favorise la digestion des protéines.
17. Stimule la perte de poids
Vous vous demandez comment les kiwis sont bénéfiques pour la perte de poids? Eh bien, le kiwi est la solution parfaite si vous êtes conscient de votre poids, mais en même temps, ne voulez pas faire de compromis sur le goût de votre nourriture. Alors, combien de calories dans un kiwi? 100 grammes de kiwi contiennent seulement 55 calories, et son goût distinct peut être apprécié par n'importe qui. Il contient également des fibres solubles qui favorisent la plénitude, réduisant ainsi votre sensation de faim.
18. prévient les troubles respiratoires
L'apport en vitamine C est généralement suggéré à ceux qui souffrent de maladies respiratoires comme l'asthme ou la toux chronique. Et le kiwi, étant super-riche en ce nutriment essentiel, est un must pour quiconque souffre de telles maladies respiratoires.
Il apaise les voies respiratoires, contrôlant les symptômes comme la respiration sifflante et le blocage nasal. En fait, une étude publiée dans Thorax a prouvé que ceux qui ont 5 à 7 portions de kiwi par semaine ont une diminution de 44% de respiration sifflante par rapport à ceux qui prennent seulement une portion par semaine. De même, l'essoufflement et la toux chronique ont diminué respectivement de 32% et 25%. Ceux qui ont eu l'asthme ont profité le plus du fruit, avec leurs symptômes réduits par un énorme 50%
19. Contrôler le diabète
Le kiwi est-il bon pour les diabétiques? Heureusement, le kiwi est l'un de ces fruits qu'ils peuvent avoir sans se soucier de leur santé en raison de sa teneur élevée en fibres et en fructose.
L'index glycémique du kiwi est extrêmement faible (seulement 53), ce qui empêche l'augmentation instantanée du taux de sucre dans le sang. De plus, le kiwi contient de l'inositol, une enzyme qui aide à contrôler le taux de sucre dans le sang.
20. Empêche la dégénérescence maculaire
Des études ont montré que l'inclusion de kiwis dans le régime réduit le risque de dégénérescence maculaire.
Ce fruit tropical est abondant en lutéine (171 milligrammes par 100 grammes de kiwis), un antioxydant caroténoïde essentiel qui favorise la santé oculaire. Cette quantité est nettement plus élevée que la plupart des autres fruits, ce qui rend le kiwi essentiel pour maintenir la santé des yeux.
Autre que cela, le kiwi est riche en vitamine A (1 gramme dans tous les 100 grammes), ce qui profite également aux yeux
21. Santé cardiaque
Lorsqu'il est pris régulièrement, le kiwi peut aider à protéger notre cœur des dommages potentiels.
En dehors de ne pas avoir de cholestérol, ce fruit contient du potassium (312 milligrammes par 100 grammes) qui est connu pour aider à l'amincissement du sang et les processus d'élimination des caillots, en abaissant finalement la pression sur les vaisseaux sanguins. Il augmente également les niveaux de HDL dans le sang. En outre, le kiwi est connu pour abaisser les niveaux de triglycérides dans le sang, ce qui améliore encore le profil des graisses dans le sang. Kiwi contient également de la quercétine, un antioxydant polyphénolique qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
Dans une étude menée, les participants qui ont consommé 2 à 3 kiwis par jour sur une période de 28 jours ont vu une baisse de 18% de leur réponse d'agrégation plaquettaire par rapport à ceux qui mangent moins ou pas de kiwis. Ils ont également vu une réduction de 15% de leurs niveaux de triglycérides (graisses dans le sang).
Dans l'ensemble, avoir des kiwis tous les jours est un excellent moyen de maintenir la santé cardiovasculaire.
22. prévient le syndrome du côlon irritable (IBS)
Ceux qui souffrent d'IBS devraient définitivement opter pour le kiwi.
Une étude menée sur des personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (IBS) a montré que manger deux à trois kiwis par jour pendant un mois peut contrôler le mouvement de l'intestin. Cela est dû à la teneur élevée en fibres et en actinidine des kiwis.
23. Traite la constipation
La constipation est une condition gênante qui est liée à la santé du côlon défavorable, et est généralement observée chez les personnes âgées et ceux qui ont de mauvaises habitudes alimentaires.
Kiwi, étant un laxatif naturel, est un remède connu pour la constipation. Plusieurs études ont prouvé que le fait d'avoir deux kiwis par jour est bénéfique pour les selles fréquentes et moins douloureuses.
24. Protège l'ADN
Le kiwi a la capacité de protéger l'ADN humain contre les dommages liés à l'oxygène. Les chercheurs doivent encore déterminer quels composés sont responsables de cette capacité antioxydante, mais ils sont sûrs qu'ils ne sont certainement pas limités à la vitamine C et au bêta-carotène seul. On dit que les flavonoïdes et les phytonutriments présents dans ce fruit étonnant peuvent également être responsables de la protection de l'ADN.
25. Booste l'humeur
Avoir un bol de kiwis est une bonne solution pour vaincre cette mauvaise humeur et cette frustration.
Ce fruit tropical est riche en sérotonine, ce qui aide à stimuler la mémoire, l'apprentissage, ainsi que l'humeur. Sa consommation régulière est censée réguler votre appétit et faciliter le sommeil. Avoir du kiwi est un bon moyen de garder la dépression à distance.
Une étude a montré que la sérotonine dans le kiwi a augmenté l'efficacité du sommeil d'un impressionnant 15% - et, par conséquent, le kiwi pourrait être la solution pour battre votre insomnie. En outre, le kiwi peut même vous aider à être vigilant le matin - une option plus saine que le café ou le thé.
26. Entretien et réparation des os
Ceux qui ont des os faibles et fragiles devraient envisager d'ajouter des kiwis à leur régime alimentaire.
Ce fruit est particulièrement riche en vitamine K et en calcium - minéraux essentiels pour la santé des os. Ils aident également à réduire le risque de lésions osseuses et d'ostéoporose
27. Capacités antifongiques et antibactériennes
Kiwis, en particulier les graines, ont montré pour contenir des capacités antifongiques ainsi que antibactériens dans plusieurs études
L'actinidine, une protéine présente dans la chair du kiwi doré, confère au fruit ses propriétés antifongiques
28. Aide à gérer la pression artérielle
Comme expliqué précédemment, la teneur élevée en potassium du kiwi aide à équilibrer les électrolytes en neutralisant les effets du sodium sur notre corps.
Par conséquent, les kiwis peuvent être bénéfiques pour ceux qui souffrent d'hypertension artérielle.
29. Augmente votre immunité
La teneur en vitamine C du kiwi peut aider à renforcer votre immunité.
Le kiwi contient également une grande quantité de composés antioxydants et de vitamine E, qui aident à augmenter le nombre de lymphocytes T dans votre organisme, contribuant ainsi à renforcer le système immunitaire.
30. Crée l'équilibre alcalin dans le corps
Saviez-vous que le kiwi est le plus alcalin de tous les fruits?
Les minéraux riches en kiwi aident à neutraliser l'excès d'acidité dans votre estomac, vous soulageant de l'inconfort et des nausées qui l'accompagnent. Mais cet équilibre n'est pas seulement limité à la santé de l'estomac. L'équilibre acide / alcalin favorise une peau jeune, un bon sommeil, une énergie abondante et un système immunitaire fort.
31. Pour la grossesse
Ce fruit étonnant est particulièrement bon pour les futures mamans, en leur donnant la nutrition nécessaire et en réduisant les risques de fausse couche.
Kiwi aide à transférer les vitamines importantes d'une femme enceinte à son enfant. Cela prévient les malformations congénitales comme le spina bifida, une maladie dans laquelle la moelle épinière ne se développe pas complètement.
De plus, le kiwi est riche en folate, un nutriment essentiel à la santé et au développement de votre bébé dans l'utérus. Le folate stimule la production et la maintenance des cellules. Il assure également un développement sain des organes vitaux du corps.
Non seulement pour les femmes enceintes, le kiwi est également un must pour les femmes qui ont hâte de concevoir.
La teneur élevée en vitamine C du kiwi aide à procurer l'immunité indispensable à l'enfant à naître. Ce fruit aide également à former des neurotransmetteurs qui sont importants pour le bon fonctionnement du cerveau.
Kiwi a des sucres naturels qui peuvent répondre à vos envies de sucreries sans nuire à votre fœtus. Il a un index glycémique bas, empêchant ainsi une pointe soudaine dans les niveaux de sucre dans le sang. Et en regardant les probabilités élevées de diabète gestationnel, le kiwi est bénéfique pour les futures mamans avec un risque de diabète.
Avec la grossesse viennent les fluctuations hormonales intenses qui peuvent vous rendre heureux, triste, en colère et frustré - tout en même temps. Pas de soucis, car la sérotonine présente dans le kiwi aide à équilibrer même les sautes d'humeur les plus étranges.
32. Pour les bébés
Le kiwi est également une bonne option pour les bébés. Avec sa haute teneur en vitamine C et d'autres minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium, le fer et le sodium, il peut offrir plusieurs avantages à l'enfant.
Une portion de kiwi offre 230% des besoins quotidiens en vitamine C pour les bébés, ce qui aide à stimuler le système immunitaire, augmente l'absorption du fer et aide également à guérir les plaies.
Ce fruit procure un soulagement de la constipation en raison de sa teneur élevée en fibres. Il est riche en antioxydants combattant les maladies qui réduisent davantage le risque de plusieurs maladies chroniques comme les maladies cardiaques. Les kiwis contiennent également des phytonutriments essentiels qui aident à réparer l'ADN et offrent ainsi une protection contre le cancer. Avoir des kiwis tous les jours peut aider à réduire les risques de contracter l'asthme. Kiwi abaisse également les niveaux de graisse dans le sang, et le fruit est généralement bénéfique pour un corps sain
Si vous êtes disposé à présenter ce fruit étonnant à votre bébé, faites-le quand ils ont entre 8 et 10 mois. Comme le kiwi a une nature plutôt acide, agir autrement pourrait nuire à leur système délicat.
33. Santé du foie
Le kiwi est l'une des meilleures solutions pour ceux qui souffrent de troubles hépatiques.
Comme mentionné précédemment, ce fruit contient plus de vitamine C que les citrons et les oranges combinés, et par conséquent, aide à protéger notre foie contre les dommages potentiels. Cette vitamine est un antioxydant puissant qui piège les radicaux libres nocifs et aide à la régénération cellulaire, ce qui est bénéfique pour notre foie. Ceci est important car le foie est le seul organe capable de remplacer les tissus endommagés par des cellules plus récentes et plus saines.
34. Fièvre dengue
Ce fruit acidulé agit comme par magie pour combattre les effets de la dengue quand rien d'autre ne semble fonctionner.
Une étude menée sur des patients atteints de dengue a montré que ceux qui consomment au moins deux à trois kiwis par jour ont montré une augmentation drastique de leur nombre de plaquettes par rapport à ceux qui consomment peu ou pas de kiwis. D'autres avantages de kiwi sont son nombre idéal de calories et un goût exquis (agit comme un substitut alimentaire savoureux, qui vient comme un soulagement pour un patient de la dengue, qui fait généralement face à de sévères restrictions alimentaires). Avoir du kiwi aide également à reconstituer les niveaux d'énergie perdus, vous aidant ainsi à récupérer en un rien de temps.
35. Améliore les niveaux d'hémoglobine dans le sang
Le kiwi est une excellente option pour les anémiques, en les aidant à remettre leur taux d'hémoglobine sur la bonne voie.
Une tasse de kiwi contient un total de 0,56 milligrammes de fer, soit 3 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fer pour une femme en bonne santé. Comme nous le savons tous, le fer joue un rôle essentiel dans la production et le maintien des globules rouges et du métabolisme énergétique. Il aide également au développement neurologique.
Une bonne astuce pour tirer le meilleur parti d'un kiwi est de le jumeler avec des aliments qui favorisent l'absorption du fer, et d'éviter les aliments qui ont des propriétés inhibitrices du fer.
36. Ulcères de la bouche
Kiwi est recommandé à ceux qui ont des cas graves d'aphtes, une condition douloureuse où des furoncles apparaissent sur les parois internes de la bouche ou de la langue. Cette condition provoque également des difficultés en mangeant de la nourriture salée ou épicée, ou même en buvant de l'eau.
Le kiwi, avec sa teneur élevée en vitamine C, est connu pour apaiser les furoncles et améliorer l'état en quelques jours.
Sélection et stockage
La saison des kiwis commence en août et dure jusqu'en novembre. Kiwi est un petit fruit, et est d'environ 3 pouces de diamètre. Le poids moyen d'un kiwi est de 4 onces. La chair a une consistance crémeuse avec un goût revigorant.
Gardez ces points à l'esprit pendant que les kiwis font leurs achats pour ne choisir que les meilleurs:
• Lorsque vous achetez du kiwi, choisissez un fruit ferme à la peau rugueuse et floue.
• Appuyez légèrement sur la peau du kiwi pour vérifier sa maturité. La peau doit céder à une légère pression.
• N'achetez pas de kiwis présentant des imperfections, des entailles ou des coupures.
• Évitez d'acheter des kiwis qui ne cèdent pas à une légère pression, car cela signifie que les fruits n'ont pas encore complètement mûri.
• Placez un kiwi non mûr avec une banane pour le mûrir complètement.
• Les kiwis peuvent être conservés à température ambiante pendant cinq jours s'ils ne sont pas mûrs.
• Les kiwis mûrs devraient être emballés dans un sac en plastique et entreposés dans le réfrigérateur pour éviter la perte d'humidité.
• Les kiwis peuvent durer près de 6 mois s'ils sont stockés dans un sac en plastique (avec des piqûres, pour la circulation de l'air) dans le réfrigérateur.
• Les fruits peuvent être congelés en les pelant et en les recouvrant d'un sirop de sucre mélangé à de l'acide ascorbique.
• Le kiwi congelé peut être conservé pendant huit mois à 0 degré Fahrenheit.
• En utilisant des kiwis, éplucher la peau et évider la chair à l'aide d'une cuillère.
• Vous pouvez aussi trancher les kiwis après les avoir pelés. Un trancheur d'oeufs peut vous aider à faire des rondes de kiwis parfaitement symétriques.
• Bien rincer le kiwi avant de manger.
• La peau du kiwi est comestible et pleine de nutriments et de fibres.
• Les kiwis doivent être consommés immédiatement car ils deviennent très mous s'ils sont conservés plus longtemps.
• Rappelez-vous, ajoutez le kiwi aux salades seulement à la dernière minute pour éviter que les autres fruits deviennent trop détrempés.
Comment manger du kiwi?
Le kiwi peut sembler désagréable au premier coup d'œil, mais sous l'extérieur brun poilu se trouve une chair vert émeraude avec une saveur rappelant les fraises et l'ananas. Il est si délicieux qu'il peut être mangé tout seul sans rien ajouter d'autre. Voici quelques utilisations de kiwis comme délicieux comestibles:
• La chair vert clair, tachetée de minuscules graines noires, peut ajouter une touche dramatique à toute salade de fruits.
• Ajoutez du kiwi et des morceaux de fraises à la farine d'avoine, aux céréales, au riz brun et au couscous.
• Vous pouvez également ajouter des morceaux de kiwi à la salade de poulet, de dinde ou de crevettes pour une friandise sucrée et savoureuse. Ce fruit légèrement acidulé fonctionne aussi bien dans les plats salés.
• Le kiwi est également utilisé dans la préparation de cheesecake, muffins, gâteaux, jus, confitures, sirops et gelées.
• Servir des kiwis tranchés avec de la crème glacée, du yogourt et de la crème anglaise.
• Vous pouvez également mélanger le kiwi et le cantaloup dans un robot culinaire pour préparer une soupe froide.
• Le kiwi contient un composé actif appelé actinidine qui aide à attendrir les produits carnés. Mariner la poitrine de poulet dans une purée de kiwis pendant environ 20 minutes pour l'adoucir.
• Le kiwi est utilisé dans la préparation du dessert populaire de Nouvelle-Zélande Pavloa.
• Prenez 1 kiwi pelé et haché, ½ tasse de fraises tranchées et 1 tasse de yogourt pour faire un délicieux smoothie.
• Mélanger les kiwis hachés avec les légumes verts mélangés, l'huile d'olive, le vinaigre, le fromage feta sans gras et le poulet grillé pour une salade savoureuse.
• Vous pouvez également ajouter des kiwis aux chutneys et à la sauce salsa en accompagnement de plats de poisson.
Effets secondaires de kiwis
Alors que le kiwi est définitivement sûr à consommer, quelques cas d'allergies sont apparus. Alors, jetons un coup d'oeil à quelques facteurs de risque qui viennent avec ce fruit:
• Allergie - Une allergie au kiwi, tout en étant moins sévère que les allergies aux noix, peut provoquer une réaction grave chez quelques individus. Généralement, l'allergie est caractérisée par une diarrhée, un léger gonflement, des maux d'estomac et des démangeaisons dans la bouche. Dans les cas graves, il peut provoquer un choc allergique. Si c'est le cas, il est préférable de consulter un médecin immédiatement. Cette réaction allergique est plus fréquente chez les enfants que chez les adultes.
De plus, les personnes allergiques au pollen, au latex et à l'herbe sont plus susceptibles d'être allergiques au kiwi. Irritation de la bouche - Aller à la mer avec kiwi peut causer une irritation de la bouche en raison de son contenu acide élevé. Cette irritation est causée par de minuscules cristaux d'oxalate de calcium ressemblant à des aiguilles et de l'actinidine Diarrhée - Bien que le kiwi soit utilisé comme laxatif naturel en raison de sa forte teneur en fibres, sa surutilisation peut causer une diarrhée sévère.
• Réactions avec les médicaments - Ceux qui prennent des bêta-bloquants devraient éviter de prendre plus d'un kiwi par jour, car cela pourrait modifier les taux de potassium au point de risque élevé. Cette élévation inattendue des niveaux de potassium peut nuire aux reins.
• Coagulation du sang - Kiwi a montré qu'il ralentissait le processus de coagulation du sang chez plusieurs personnes, et ce facteur pourrait causer de graves dommages aux personnes atteintes de troubles de la coagulation. De plus, si vous optez pour une chirurgie, il vaut mieux arrêter de consommer des kiwis au moins deux semaines avant la date prévue.
Jusqu'à présent, vous avez connu les avantages incroyables de manger des kiwis, maintenant connaître les données de nutrition de kiwis.
Faits de la Nutrition de Kiwi
Ici vous connaîtrez la valeur nutritive du kiwi:
Kiwis, frais (Note: "-" indique que les données sont
indisponibles)
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1.00 2 pouces (69.00 g)
|
GI: low
|
|
MACRONUTRIMENTS ET CALORIES DE
BASE
|
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NUTRITIF
|
MONTANT
|
DRI/DV (%)
|
Proteine
|
0.79 g
|
2
|
Carbohydrates
|
10.12 g
|
4
|
Graisse totale
|
0.36 g
|
—
|
Fibre
alimentaire
|
2.07 g
|
8
|
Calories
|
42.09
|
2
|
MACRONUTRIENT ET DETAIL DE
CALORIES
|
||
NUTritif
|
MONTANT
|
DRI/DV (%)
|
Carbohydrate:
|
||
Amidon
|
— g
|
|
Sucre total
|
6.20 g
|
|
Monosaccharides
|
5.95 g
|
|
Fructose
|
3.00 g
|
|
Glucose
|
2.84 g
|
|
Galactose
|
0.12 g
|
|
Disaccharides
|
0.23 g
|
|
Lactose
|
0.00 g
|
|
Maltose
|
0.13 g
|
|
Sucrose
|
0.10 g
|
|
Fibre soluble
|
— g
|
|
Fibre insoluble
|
— g
|
|
Autres Carbohydrates
|
1.84 g
|
|
graisse:
|
||
Graisse monoinsaturée
|
0.03 g
|
|
Graisse polyinsaturée
|
0.20 g
|
|
Gras saturé
|
0.02 g
|
|
Gras trans
|
0.00 g
|
|
Calories provenant des lipides
|
3.23
|
|
Calories de gras saturés
|
0.18
|
|
Calories provenant des gras trans
|
0.00
|
|
Cholesterol
|
0.00 mg
|
|
eau
|
57.32 g
|
|
MICRONUTRIENTS
|
||
NUTRITIF
|
MONTANT
|
DRI/DV (%)
|
Vitamines
|
||
Vitamines solubles dans l'eau
|
||
Vitamines B-Complexes
|
||
Vitamine B1
|
0.02 mg
|
2
|
Vitamine B2
|
0.02 mg
|
2
|
Vitamine B3
|
0.24 mg
|
2
|
Vitamine B3 (Niacine Equivalents)
|
0.41 mg
|
|
Vitamine B6
|
0.04 mg
|
2
|
Vitamine B12
|
0.00 mcg
|
0
|
Biotin
|
— mcg
|
—
|
Choline
|
5.38 mg
|
1
|
Folate
|
17.25 mcg
|
4
|
Folate (DFE)
|
17.25 mcg
|
|
Folate (food)
|
17.25 mcg
|
|
Acide pantothénique
|
0.13 mg
|
3
|
Vitamine C
|
63.96 mg
|
85
|
Vitamines liposolubles
|
||
Vitamine A (Retinoids
and Carotenoids)
|
||
Vitamine A International Units (IU)
|
60.03 IU
|
|
Vitamine A mcg
Retinol Activity Equivalents (RAE)
|
3.00 mcg (RAE)
|
0
|
Vitamine A mcg Retinol Equivalents (RE)
|
6.00 mcg (RE)
|
|
Retinol mcg Retinol
Equivalents (RE)
|
0.00 mcg (RE)
|
|
Caroténoïde mcg Rétinol Équivalents (RE)
|
6.00 mcg (RE)
|
|
Alpha-Carotene
|
0.00 mcg
|
|
Beta-Carotene
|
35.88 mcg
|
|
Beta-Carotene Equivalents
|
35.88 mcg
|
|
Cryptoxanthin
|
0.00 mcg
|
|
Lutein and Zeaxanthin
|
84.18 mcg
|
|
Lycopene
|
0.00 mcg
|
|
Vitamine D
|
||
Vitamine D International Units (IU)
|
0.00 IU
|
0
|
Vitamine D mcg
|
0.00 mcg
|
|
Vitamine E
|
||
Vitamine E mg
Alpha-Tocopherol Equivalents (ATE)
|
1.01 mg (ATE)
|
7
|
Vitamine E International Units (IU)
|
1.50 IU
|
|
Vitamine E mg
|
1.01 mg
|
|
Vitamine K
|
27.81 mcg
|
31
|
MINERAux
|
||
NUTRItif
|
MONTANT
|
DRI/DV (%)
|
Boron
|
— mcg
|
|
Calcium
|
23.46 mg
|
2
|
Chloride
|
26.91 mg
|
|
Chromium
|
— mcg
|
—
|
Cuivre
|
0.09 mg
|
10
|
Fluoride
|
— mg
|
—
|
Iodine
|
— mcg
|
—
|
Iron
|
0.21 mg
|
1
|
Magnesium
|
11.73 mg
|
3
|
Manganese
|
0.07 mg
|
4
|
Molybdenum
|
— mcg
|
—
|
Phosphorus
|
23.46 mg
|
3
|
Potassium
|
215.28 mg
|
6
|
Selenium
|
0.14 mcg
|
0
|
Sodium
|
2.07 mg
|
0
|
Zinc
|
0.10 mg
|
1
|
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Pouvez-vous manger la peau de kiwi?
Pourquoi pas? La peau du kiwi est très comestible. En fait, il existe différents composés essentiels présents dans la peau qui rend ce fruit sain encore plus sain. Une étude a montré que manger de la peau de kiwi vous donnera trois fois plus de fibres que sa chair. Et si vous peler la peau, vous perdrez la teneur en fibres, ainsi que la vitamine C, très importante.
Le kiwi est-il acide dans la nature?
Oui. Les taux de kiwi sont élevés sur l'échelle de pH, mais cela ne rend pas le fruit mauvais. En fait, même si le kiwi est acide, il s'agit en fait d'un fruit alcalinisant, ce qui signifie qu'il peut aider à équilibrer l'acidité de l'estomac.
Alors oui - le kiwi pourrait être l'un de ces aliments que votre assiette manque maintenant. Ajoutez-le à votre alimentation et voyez-vous en train de devenir un individu en meilleure santé! Partagez votre point de vue sur la façon dont vous avez aimé notre poste sur les avantages de kiwis.