15 meilleurs avantages d'eau d'épinards pour la peau, les cheveux et la santé
Les épinards d'eau - nous connaissons tous ce légume vert comme le favori de Popeye. Mais il est en effet un fait que les épinards d'eau sont classés parmi les aliments les plus sains du monde et il y a beaucoup de raisons pour cela. Aussi connu sous le nom de «kangkong» ou «chou des marais», l'épinard est l'un des légumes verts les plus populaires. Il s'agit essentiellement d'une plante herbacée aquatique ou semi-aquatique vivace que l'on trouve dans les régions tropicales et subtropicales. Il y a généralement deux variétés d'épinards d'eau - le 'Ching Quat' ayant la tige verte, les feuilles étroites et les fleurs blanches et le 'Pak Quat' qui a des feuilles en forme de flèche et des fleurs roses. Bien que toutes les parties de la jeune plante soient comestibles, les extrémités des pousses tendres et les feuilles plus jeunes sont généralement préférées. En Inde, il est communément appelé «paani palak».
Tout comme les autres légumes à feuilles vert foncé, les épinards d'eau sont une source de nutriments bénéfiques pour votre corps, votre peau et votre cerveau. Il contient des quantités abondantes d'eau, de fer, de vitamine C, de vitamine A et d'autres nutriments et peut être consommé cuit ou cru. Il est principalement utilisé dans les salades ainsi que d'autres plats pour augmenter leur teneur en éléments nutritifs. Le jus d'épinards d'eau est également très bénéfique.
Avantages de l'épinard de l'eau
Ici, nous vous donnons les avantages des épinards d'eau classés sous la santé, la peau et les cheveux pour votre commodité. Prendre plaisir!
Avantages pour la santé des épinards d'eau:
Tous les légumes à feuilles vert foncé sont remplis de nutriments et les épinards d'eau ne fait pas exception. Les feuilles d'épinards d'eau sont extrêmement nutritifs, contenant des quantités abondantes de vitamines et de minéraux. Ils sont d'excellentes sources de fibres alimentaires, de protéines, de calcium, de fer, de vitamine A et de vitamine C qui sont évidentes de ses divers avantages pour la santé ci-dessous:
1. Réduit le cholestérol:
C'est une excellente option pour les personnes qui veulent perdre du poids et réduire naturellement le cholestérol. Une recherche menée sur des rats a prouvé que la consommation d'épinards d'eau a abouti à la réduction des niveaux de cholestérol ainsi que Triglycoside. Ainsi, ce légume a un rôle majeur à jouer dans la réduction du taux de cholestérol.
2. Traitement de la jaunisse et des problèmes de foie:
Les épinards d'eau ont été utilisés en médecine ayurvédique pour le traitement de la jaunisse et des problèmes de foie. Une recherche a prouvé que l'extrait de cette plante peut fournir une protection contre les lésions hépatiques induites par des produits chimiques en raison de sa modulation des enzymes de détoxification; propriétés anti-oxydantes et anti-radicalaires.
3. Utile dans le traitement de l'anémie:
Étant riches en fer, les jeunes feuilles d'épinards d'eau sont extrêmement bénéfiques pour les personnes souffrant d'anémie ainsi que les femmes enceintes qui ont besoin de fer dans leur régime alimentaire. Le fer est un minéral important dont le corps a besoin, en particulier par les globules rouges pour la formation de l'hémoglobine.
4. Traitement de l'indigestion et constipation:
Les épinards d'eau sont riches en fibres et, par conséquent, ils facilitent la digestion, fournissant naturellement un soulagement de différents troubles digestifs. Ses propriétés laxatives douces sont bénéfiques pour les personnes souffrant d'indigestion et de constipation. Le jus d'épinards bouillis peut soulager la constipation. Ce légume est également utilisé dans le traitement de l'infestation par les vers intestinaux. Il contient du latex qui est utilisé comme agent purgatif.
5. Anti Diabétique:
Des recherches ont démontré qu'une consommation régulière d'épinards contribue à développer une résistance au stress oxydatif induit par le diabète. Il est également utilisé dans le traitement du diabète chez les femmes enceintes.
6. Protection contre les maladies cardiaques
Les épinards ont certains nutriments essentiels comme les vitamines A et C ainsi qu'une forte concentration de bêta-carotène. Ces nutriments agissent comme des antioxydants pour réduire les radicaux libres dans le corps, empêchant ainsi la forme de cholestérol de s'oxyder. Le cholestérol oxydé adhère aux parois des vaisseaux sanguins, causant des artères bloquées, une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. En outre, le folate contenu dans les épinards d'eau aide à transformer un produit chimique potentiellement dangereux appelé homocystéine, qui, à des niveaux élevés, peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le magnésium est un minéral qui abaisse la pression artérielle et offre également une protection contre les maladies cardiaques.
7. Prévention du cancer:
Étant chargé avec 13 différents types de composés antioxydants, les épinards d'eau est un régime parfait pour la prévention du cancer. Ces antioxydants sont connues pour éliminer les radicaux libres du corps, modifiant ainsi les conditions dans lesquelles les cellules cancéreuses se multiplient et renforcent l'environnement cellulaire naturel. Ce légume est dit être le plus bénéfique dans la prévention des cancers colo-rectaux et de l'estomac ainsi que des cancers de la peau et du sein.
8. Bénéfique pour les yeux:
Les épinards ont une teneur élevée en caroténoïdes, en vitamine A et en lutéine. Ces nutriments sont essentiels pour la santé des yeux. L'épinard stimule également les niveaux de glutathion, qui joue un rôle important dans la prévention des cataractes.
9. Augmente l'immunité du corps:
Étant un entrepôt de nutriments, ce légume vert à feuilles est un moyen peu coûteux et naturel de stimuler l'immunité du corps par rapport aux suppléments de vitamine C. La consommation régulière de ce légume à feuilles vertes stimule le système immunitaire de votre corps et favorise le développement sain des os. Il contribue également à un corps sain en neutralisant et en éliminant les toxines.
10. Autres avantages:
En plus des avantages indiqués ci-dessus, les épinards d'eau sont efficaces pour traiter les ulcères, les douleurs menstruelles, les maux de dents, les mictions lancées, les saignements de nez, etc. Ils agissent comme sédatif pour les personnes souffrant d'insomnie ou de troubles du sommeil. Le jus d'épinards mélangé à de l'eau est utilisé comme compresse froide pour traiter la fièvre. Étant anti-venin, il est utilisé pour favoriser les vomissements en cas d'empoisonnement.
11. Avantages anti-vieillissement:
Les légumes à feuilles vertes comme les épinards d'eau sont riches en antioxydants chimiques qui empêchent les cellules radicalaires d'endommager les cellules du corps, rendant les cellules de la peau plus résistantes aux dommages causés par l'exposition au soleil et minimisant les rides. C'est ainsi que la consommation régulière de ce légume peut prévenir et inverser le vieillissement.
12. Traitement des maladies de la peau:
Les bourgeons d'épinards d'eau peuvent être utilisés comme cataplasme pour traiter les maladies de la peau telles que la teigne, le pied d'athlète etc. Ce légume aide également dans la prévention du cancer de la peau et est utilisé dans le traitement de l'acné, de l'eczéma et du psoriasis.
13. Propriétés curatives:
Grâce à ses propriétés curatives et détoxifiantes, il aide à soulager les démangeaisons cutanées ou les piqûres d'insectes. Ajouter le sel pour arroser les épinards et broyer en poudre. Tamponnez-le sur le point douloureux et enveloppez-le pour un soulagement immédiat.
Avantages de peau d'épinards d'eau:
14. rajeunit la peau:
Boire du jus d'épinards est extrêmement bénéfique pour la santé de votre peau, car il maintient votre peau jamais rajeuni en éliminant les toxines nocives du corps. La consommation régulière de ce jus aide à la guérison des troubles de la peau tels que les boutons et l'acné.
Les avantages des épinards d'eau pour la peau sont connus depuis longtemps. Comme indiqué précédemment, ce légume est une excellente source de vitamine A, de vitamine C, de caroténoïdes et de lutéine. Ces minéraux sont essentiels pour une peau saine et éclatante. Consommer des épinards d'eau régulièrement aide à maintenir une peau radieuse et saine.
Avantages de cheveux d'épinards d'eau:
15. Comme nous le savons tous, une bonne nutrition est un pré-requis pour maintenir le cuir chevelu et les cheveux en bonne santé. Le large éventail de nutriments contenus dans les épinards d'eau est bénéfique pour vos cheveux. Le jus d'épinards est bénéfique pour la croissance des cheveux et empêche la perte de cheveux en plus d'améliorer la qualité et la texture de vos cheveux.
Vous pouvez faire une boisson combinant les jus d'épinards et de laitue pour obtenir des cheveux sains et brillants. Voici une recette d'épinards d'eau saine et délicieuse!
• Lavez les épinards et les feuilles de laitue correctement. Alternativement, vous pouvez utiliser des feuilles de chou à la place de la laitue. Trancher un citron et le mettre dans le presse-agrumes avec les feuilles.
• Broyer les feuilles dans un mélangeur ou un broyeur et placer le mélange dans un tamis de mousseline pour extraire le jus.
• Vous pouvez améliorer la saveur de cette boisson en ajoutant du jus de citron ou des épices. Le poivre noir est préférable car il est bénéfique pour vos cheveux en plus de fournir une saveur épicée à la boisson.
• Vous devriez boire un verre de jus d'épinards chaque jour pour un résultat optimal.
J'espère que l'article était instructif.