37 avantages étonnants des radis (Mooli) pour la peau, les cheveux, et la santé
J'ai une relation plutôt amour-haine avec les radis.
D'une part, je ne peux pas passer des hivers sans avoir ma dose hebdomadaire de 'Mooli ke parathe' et de café chaud (les problèmes gastriques soient damnés!). Cependant, présentez-moi une salade de radis ou un jus, et je m'enfuirai. Croyez-moi; cette méthode fonctionne mieux qu'une chaussette malodorante sur moi.
Quoi qu'il en soit, les bienfaits du radis pour la beauté et la santé ne peuvent être ignorés. C'est en fait un paradis pour les nutriments. Faites défiler pour en savoir plus!
Radish-A Brief
Nom scientifique-Raphanus sativus
Origine-Chine
Autres noms - 'Mooli' ou 'Muli' (hindi), 'Mullangi' (Telugu et Tamil), 'Mullanki' (Malayalam), 'Moolangi' (Kannada), 'Mula' (Bengali), 'Mulo' (Gujarati) , 'Mula' (Marathi) et 'Muli' (Punjabi)
Les radis ont d'abord été cultivés en Chine il y a des années et ont lentement fait leur chemin vers d'autres parties du monde. En fait, dans le passé, le large éventail des avantages offerts par les radis était considéré très favorablement par l'Égypte et la Grèce. Leur statut était si élevé qu'en Grèce, des répliques d'or de radis ont été faites.
À quoi sert le radis?
Pensez à ce qui est si spécial à propos de cette racine? Les radis sont riches en vitamines, en acide folique et en anthocyanes et sont considérés comme des agents efficaces contre le cancer. Les vitamines présentes dans les radis peuvent traiter les affections cutanées. Non seulement les radis aident à améliorer le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, mais ils servent également à diverses fonctions essentielles avec des avantages incroyables. Nous avons tellement plus sur le plateau pour vous. Continue de lire.
Avantages pour la santé de radis
Les avantages pour la santé des radis sont excédentaires, jetons un oeil à certains d'entre eux:
1. Fournit des fibres alimentaires
Les radis sont riches en fibres alimentaires. Ce pourcentage élevé contribue à améliorer la capacité du corps à digérer les aliments et à maintenir le métabolisme au bon rythme. La teneur en fibres ajoute également à la quantité de fourrage dont vous avez besoin dans votre alimentation et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. On dirait une collation parfaite le soir, n'est-ce pas?
2. Est plein d'antioxydants
Les radis contiennent des antioxydants similaires à ceux trouvés dans les agrumes et les légumes. Ces antioxydants protègent le corps contre les réactions d'oxydation et les sous-produits qui peuvent être cancéreux ou rendre le corps sujet aux maladies.
3. Avantages de la vitamine
Les vitamines A, C et K présentes dans les radis aident à prévenir les maladies de la peau dans une large mesure. La consommation de radis entraîne également une meilleure production de cellules et la réparation des cellules.
4. Contient du fer dans l'abondance
Le fer disponible dans les radis a des effets positifs sur le sang et, par conséquent, sur la fonction globale du cœur. Le fer aide à maintenir les cellules saines, la peau, les cheveux et les ongles. La consommation d'aliments riches en fer au quotidien améliore les apparences générales.
5. améliore le métabolisme
Est-ce que le poulet et le coca de la nuit dernière vous ont coûté cher? Essayez de le lisser avec du radis. La consommation de radis stimule le métabolisme dans le corps, ce qui aide les fonctions internes à mieux fonctionner.
6. Sida perte de poids
Penser comment radis avantages la perte de poids? Eh bien, la teneur élevée en radis de l'eau et la présence de glucides non digestibles les rendent bénéfiques. La consommation de radis aide à éviter les excès de calories et l'accumulation de graisse dans le corps.
7. Bâtiment et réparation de muscle
Beaucoup de nutriments sont nécessaires pour développer les muscles. Les protéines sont les éléments constitutifs des muscles. Les radis sont une source très riche de protéines et, par conséquent, ils devraient être inclus dans votre alimentation.
8. Fournit la santé du coeur
Les radis, comme beaucoup d'autres légumes, réduisent l'absorption du cholestérol en signalant que le sang et le cœur aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.
9. Contient des minéraux essentiels
De nombreux minéraux comme le potassium, le fer, le sodium et le calcium sont présents dans les radis, et ils jouent un rôle important dans le métabolisme du corps. Ils agissent comme transporteurs d'oxygène, nutriments de la grossesse et contrôleurs de la glycémie. Ils aident également à contrôler la pression artérielle.
10. Contient des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes
Les racines ont également des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes qui nous aident à guérir beaucoup de maladies.
11. Fournit la santé du foie
Les radis sont extrêmement bons pour le foie et l'estomac. Ils sont de puissants agents détoxifiants et aident à purifier le sang et à éradiquer les déchets et les toxines.
12. Traite la jaunisse
Ils ont été connus pour traiter Jaundice car il élimine la bilirubine et stabilise son niveau de production.
13. est efficace contre l'hypertension
Stress et tension artérielle - ces troubles du mode de vie sont devenus monnaie courante parmi la génération qui passe. Blâmer les mauvaises habitudes alimentaires, l'inactivité et de longues heures de travail! Radis, avec leur teneur élevée en potassium, sont un remède à la maison connu pour l'hypertension.
14. contrôle le diabète
Une étude récente menée à l'Université d'Allahabad, en Inde, a prouvé que le radis est bénéfique pour les patients diabétiques. Les racines possèdent des capacités hypoglycémiques et antidiabétiques. En outre, ils ont des effets secondaires négligeables ou aucun; le radis équilibre également les niveaux de glucose dans le sang.
15. Renforce l'immunité
Radis Daikon contient des antioxydants en abondance. Ces antioxydants aident à combattre les radicaux libres et les dommages cellulaires. En fait, le radis daikon aide à prévenir la formation et l'accumulation de toxines dans le corps.
16. Aide à la désintoxication
Le radis est un laxatif naturel qui désintoxique efficacement le corps en éliminant les déchets dans le côlon et les reins. Il contribue également à la digestion en stimulant la production de bile.
17. Aide au bon fonctionnement du système respiratoire
Le jus de radis Daikon est efficace pour dissoudre les mucosités et le mucus, contribuant ainsi au bon fonctionnement du système respiratoire. Il combat les infections virales et peut prévenir des maladies comme la grippe, la bronchite et l'asthme.
18. L'éradication du champignon
Le jus de radis contient des enzymes comme l'amylase, l'estérase et la diastase qui sont utiles pour éradiquer un champignon nommé «candida albicans». Lorsque ce champignon est éliminé, le corps est immunisé contre toute une gamme de maladies, dont la fibromyalgie.
19. Prévient le cancer
Contenant de la vitamine C, de l'acide folique et de l'anthocyanine, le jus de radis aide à freiner la croissance des cellules cancéreuses. En fait, le jus de radis est connu pour aider à traiter le cancer du côlon, le cancer du rein, le cancer de l'estomac et le cancer des intestins.
20. Traite les problèmes de thyroïde
Le jus de radis contient également du soufre et de la raphanine, qui aident à équilibrer les hormones thyroïdiennes. Dans le même temps, il contribue à stimuler le taux de métabolisme d'une manière saine.
21. Cures Piles
La constipation est l'une des causes sous-jacentes des piles. Les propriétés détoxifiantes du jus de radis soulagent la douleur tout en apaisant le système digestif et excréteur. Ainsi, boire du jus de radis aide à traiter les tas en traitant les causes.
22. Traite la jaunisse
Les radis sont extrêmement bons pour l'estomac et le foie. C'est un détoxifiant puissant et purifie le sang en éliminant les déchets et les toxines du corps. Radis rouge est connu pour enlever la bilirubine du corps qui est la principale cause de la jaunisse. La présence excessive de bilirubine provoque des symptômes d'ictère, qui peuvent être éliminés en augmentant l'apport de radis rouge. Il limite également la destruction des globules rouges sains pendant la jaunisse.
23. Cools notre système
Les radis rouges sont connus comme des aliments naturellement rafraîchissants. La saveur piquante du radis est considérée comme très efficace pour réduire la chaleur excessive dans le corps. Dans la science de la médecine orientale, l'utilisation de radis rouge dans les repas est conseillée de protéger le corps de l'effet de la chaleur pendant les saisons chaudes.
24. A une teneur en eau élevée
Les radis rouges contiennent beaucoup d'eau et contiennent beaucoup de zinc, de phosphore et de vitamine C, ce qui est bon pour la nutrition de vos tissus.
La teneur élevée en eau maintient votre corps hydraté en vous gardant frais et énergique, même pendant une journée longue et chaude.
25. Traite les piqûres d'insectes
Radis blanc fournit un remède merveilleux pour les problèmes comme les piqûres d'insectes et les piqûres d'abeilles, car il aide à atténuer la douleur de la zone touchée et a également des propriétés anti-inflammatoires qui soulage le gonflement résultant de la piqûre ou morsure.
26. Santé des os
Les graines de radis peuvent favoriser la formation et le renforcement des os. Les graines contiennent de grandes quantités de calcium. Le calcium est crucial pour la formation des os et les graines de radis fournissent un apport régulier de ce minéral.
Eh bien, c'était tout sur les avantages de manger du radis. Passons à la section suivante pour savoir comment ils peuvent aider à améliorer votre peau!
Avantages de la peau de radis
Une peau saine et claire est juste un radis loin! Découvrez les avantages du radis pour la peau:
27. Fournit l'hydratation à la peau
Les radis ont une bonne teneur en eau. Cela aide à garder votre corps bien hydraté tout le temps pour une peau saine et bien hydratée. Il combat aussi la peau sèche et squameuse.
28. Aide à prévenir les maladies de la peau
Les radis contiennent de la vitamine C et des antioxydants, ce qui les rend très efficaces pour prévenir les maladies de la peau et l'inflammation. L'inclusion régulière de radis dans votre alimentation entraîne une peau saine et radieuse. Allez-y aujourd'hui!
29. Fournit la fraîcheur instantanée
La vitamine C, le phosphore et le zinc présents dans les radis, ainsi que sa teneur en eau, aident à garder la peau fraîche pendant une plus longue période.
30. Efface la peau
La teneur élevée en fibres trouvée dans les radis vous aider à vous débarrasser de toutes les toxines nocives présentes dans votre corps. Ceci, à son tour, se traduit par une peau claire.
31. Fonctionne comme un nettoyant naturel
Radis cru brisé peut être utilisé par voie topique sur votre peau. Il sert aussi de grand nettoyant naturel et de masque facial efficace.
32. combat les troubles de la peau
Les radis ont d'excellentes propriétés désinfectantes. Ceux-ci aident à combattre les troubles de la peau. Ils peuvent guérir les piqûres d'insectes et les piqûres. Ils peuvent également guérir les boutons et l'acné.
Avantages de cheveux de radis
Y compris le radis dans votre alimentation peut même vous chercher des cheveux sains. Voyons voir comment.
33. Combat la chute des cheveux
On croit que la consommation régulière de radis aidera à lutter contre les problèmes de chute de cheveux. En fait, le jus de radis noir, lorsqu'il est appliqué par voie topique, est censé stimuler la croissance des cheveux. Il renforce vos racines de l'intérieur et empêche la perte de cheveux.
34. Élimine les pellicules
Les radis peuvent également lutter contre les problèmes de pellicules. Assurez-vous d'inclure beaucoup de radis dans votre alimentation quotidienne, que ce soit sous forme de salades ou de plats principaux. Frotter votre cuir chevelu avec du jus de radis et couvrir avec l'aide d'une serviette. Après une heure, lavez-la soigneusement.
35. Cheveux brillants
Jus de radis est prouvé pour conférer de la brillance à vos cheveux. Toujours utiliser du jus de radis frais pour de meilleurs résultats.
36. Cheveux sains
Le fer, trouvé dans le radis, est essentiel pour maintenir des cheveux sains. Il aide à améliorer la texture globale et la santé de vos cheveux.
37. Racines plus fortes et cuir chevelu
La teneur en eau du radis garde votre corps bien hydraté. Il a également des effets de refroidissement sur votre corps. La consommation régulière de radis rend vos racines plus fortes et votre cuir chevelu plus sain.
Recettes de beauté de jus de radis
Boire du jus de radis est connu pour avoir une multitude d'avantages pour la santé et la beauté. Voici quelques-unes des recettes de beauté les plus faciles impliquant l'utilisation de jus de radis pour une peau et des cheveux sains:
1. Traitement de jus de radis pour la chute de cheveux
Épluchez un radis frais, râpez-le et sortez le jus. Frottez-le sur le cuir chevelu et couvrez votre tête pendant trente minutes. Alternativement, il peut être laissé pendant la nuit et lavé le lendemain matin. Faites-le tous les jours pour traiter les pellicules et les cheveux tombent.
2. Jus de peau de radis-huile d'olive tonique
Mélangez le jus frais de radis et d'huile d'olive et utilisez-le sur votre peau en mouvements circulaires pour traiter la sécheresse et les fissures.
3. Masque de visage de jus de radis
Mélanger le jus de radis avec du yogourt frais et du miel. Ajouter quelques gouttes d'huile de bergamote. Utilisez ce masque pour obtenir une peau éclatante.
4. Gommage au jus de radis et à l'avoine
Mélanger le jus de radis avec le blanc d'oeuf battu et la poudre d'avoine. Utilisez-le comme un polisseur de peau naturel.
5. Jus de radis pour les taches de rousseur et les imperfections
Utilisez le jus frais de radis sur votre peau pendant vingt minutes régulièrement pour traiter les taches de rousseur, les taches et les points noirs.
Comment choisir les radis
Les radis ajoutent un croquant et un goût différent à n'importe quel plat. Voici quelques conseils pour vous aider à acheter des radis de bonne qualité.
Toujours chercher des radis de taille moyenne.
1. Le légume devrait être ferme.
2. Cherchez les racines - elles devraient être croustillantes. Les racines molles signifient qu'elles sont vieilles et bien après leur heure de grande écoute.
3. Les feuilles de radis devraient être vert clair.
4. Les feuilles doivent être exemptes de taches et être croustillantes.
5. La racine ne doit pas être surdimensionnée.
6. La peau doit être lisse et non bcracked.
Comment conserver les radis
1. Dès que vous obtenez des radis du marché, assurez-vous de le séparer de tous les légumes verts dans votre sac.
2. Utilisez une brosse ferme pour épousseter le sable ou toute autre saleté déposée sur la peau.
3. Rincez-le soigneusement sous l'eau froide.
4. Prenez un sac refermable et couchez le fond avec quelques serviettes en papier. Mettez quelques radis humides. Maintenant, mettez une autre couche de serviettes en papier et ajoutez plus de radis sur le dessus. Extrayez l'excès d'air du sac avant de le refermer.
5. Le conseil précédent aiderait votre radis à rester frais pendant plus d'une semaine.
Quelques façons d'apprécier le radis dans vos plats
1. Laver et trancher un radis frais. Maintenant, ajoutez un peu de sel et mangez-le cru. Vous pouvez même ajouter du beurre.
2. Faites un toast croustillant pour vous-même et beurrez-le généreusement. Maintenant, mettez de fines tranches de radis dessus et profitez-en avec du thé pendant les collations.
3. Chauffer un peu d'huile d'olive et faire sauter de grosses tranches de radis. Saupoudrez du sel de mer et appréciez les manger. Vous pouvez également griller le radis avec de l'huile d'olive et ajouter du sel marin.
4. Si vous pouvez mariner du concombre et des oignons, pourquoi pas du radis? Pickle radis avec des oignons rouges et l'utiliser comme une garniture épicée pour les tacos.
5. Utilisez-le comme un remplissage dans des recettes comme les fleurs de courgettes.
6. Utilisez-le pour le chutney et servir de trempette pour les craquelins et autres légumes.
7. Profitez-en dans les soupes.
8. Les verts de radis peuvent également être appréciés dans les salades, les ragoûts, les currys et les soupes.
Recettes de radis daikon
Comme le radis daikon est polyvalent en tant que légume, il est facile de l'incorporer dans votre alimentation quotidienne. Que vous le mangiez crus sous forme de salades ou que vous l'incorporez dans votre curry préféré, cela va profiter à votre santé de plusieurs façons. Si vous cherchez quelques recettes faciles de radis daikon, voici trois recettes étonnantes pour vous.
1. Daikon radis cornichon
Ingrédients
• Radis Daikon - 2 tasses (hachées)
• Sel - 4 tsps
• Poivre noir - ½ c. À thé (moulu)
• Huile de sésame - ½ c.
• Vinaigre de riz - 1 ½ c.
Méthode de préparation
1. Lavez un radis daikon moyen et hachez-le.
2. Les morceaux de radis hachés et le sel doivent être jetés dans un bol à mélanger.
3. Couvrir et réfrigérer le mélange pendant environ une demi-heure. Vous remarquerez que deux cuillères d'eau ont été libérées.
4. L'eau doit être vidangée, et les morceaux de daïkon doivent maintenant être rincés pour que le sel soit enlevé.
5. Si possible, séchez les morceaux avec une serviette en papier et remettez-les dans le bol.
6. Ajouter le poivre noir, le vinaigre de riz et l'huile de sésame. Bien mélanger.
7. Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 10 heures. Le délicieux cornichon est prêt!
2. Chips de radis daikon
Ingrédients
• Radis daikon
• Huile d'olive
• Poudre d'ail
• Sel
• Poivre
Méthode de préparation
1. Vous devez couper un radis daikon en fines tranches circulaires.
2. Préchauffez le gril et vaporisez de l'huile d'olive sur la plaque à pâtisserie.
3. Maintenant, placez les tranches de radis et vaporisez de nouveau l'huile d'olive.
4. Il doit être grillé pendant environ 7 ou 8 minutes.
5. Maintenant, retournez les tranches et faites à nouveau griller pendant environ 6 ou 7 minutes.
6. Assaisonnez avec du poivre, du sel et de la poudre d'ail.
7. Les chips de radis sont bonnes à goûter.
Chaque fois que vous planifiez un rendez-vous avec vos amis, gardez les jetons de radis à portée de main, au cas où un ami préfère les croustilles végétariennes au lieu de poulet pakoras. Cependant, vous devez vous assurer que le temps de cuisson est ajusté en fonction de l'épaisseur des tranches de radis afin que vous ne finissiez pas de trop cuire les morceaux de daikon.
3. Rôti de poulet Daikon
Ingrédients
• Radis Daikon - 1 kg (haché)
• Poulet - 2 kg
• Beurre - 4 cuillères à soupe
• Sel
• Poivre noir - en poudre
Méthode de préparation
1. Le four doit être préchauffé à 375 degrés.
2. Placez une casserole à feu doux et faites fondre trois cuillères de beurre.
3. Mélanger les morceaux de daikon dans le beurre fondu.
4. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Maintenant, placez les morceaux dans la poêle pour rôtir.
5. Après avoir traité les pièces de daikon, il est temps de faire attention aux morceaux de poulet. Rincez le poulet et assurez-vous qu'il est soigneusement nettoyé pour éliminer les bactéries et les taches de sang.
6. Assaisonnez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec du poivre et du sel. Après cela, le poulet doit être brossé avec la cuillère restante de beurre et placé sur le dessus des pièces de daikon.
7. Rôtir le daikon et le poulet assaisonnés pendant 1 à 1 heure et demie. Remuez le daikon de temps en temps. Attendez 15 minutes, puis découpez une tranche pour vous et votre famille.
Radis Nutritional Faits
Voici tout ce que vous devez savoir sur la valeur nutritive du radis
|
PRINCIPE
|
valeur nutritive
|
POURCENTAGE de RDA
|
|
Energie
|
16 Kcal
|
1%
|
|
Carbohydrates
|
3.40 g
|
3%
|
|
Proteine
|
0.68 g
|
1%
|
|
Graisse totale
|
0.10 g
|
<1%
|
|
Cholesterol
|
0 mg
|
0%
|
|
Fibre alimentaire
|
1.6 g
|
4%
|
|
VITAMINeS
|
||
|
Folates
|
25 µg
|
6%
|
|
Niacine
|
0.254 mg
|
1.5%
|
|
Pyridoxine
|
0.071 mg
|
5.5%
|
|
Riboflavin
|
0.039 mg
|
3%
|
|
Vitamine A
|
7 IU
|
<1%
|
|
Vitamine C
|
14.8 mg
|
25%
|
|
Vitamine E
|
0 mg
|
9%
|
|
Vitamine K
|
1.3 µg
|
1%
|
|
ELECTROLYTES
|
||
|
Sodium
|
39 mg
|
2.5%
|
|
Potassium
|
233 mg
|
5%
|
|
MINERAux
|
||
|
Calcium
|
25 mg
|
2.5%
|
|
Cuivre
|
0.050 mg
|
5%
|
|
Iron
|
0.34 mg
|
4%
|
|
Magnesium
|
10 mg
|
2.5%
|
|
Manganese
|
0.069 mg
|
2.5%
|
|
Zinc
|
0.28 mg
|
2%
|
|
PHYTO-NUTRIENTS
|
||
|
Carotene-ß
|
4 µg
|
—
|
|
Carotene-a
|
0 µg
|
—
|
|
Lutein-zeaxanthin
|
10 µg
|
—
|
Une tasse de radis contient 19 calories, 4 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 1 gramme de protéines. Certains autres nutriments comme 29 mg de calcium, 0,4 mg de fer, 11,6 mg de magnésium, 23,2 mg de phosphore et 270 mg de potassium sont également présents. Comme une bonne partie de ces nutriments sont disponibles dans le radis, ils doivent être inclus dans votre alimentation tous les jours.
Donc, c'était sur les avantages nutritionnels du radis et pourquoi c'est essentiel. Même s'ils sont parfois piquants dans le goût, les radis sont pleins de nutriments, comme vous avez dû le constater dans le post ci-dessus. La consommation quotidienne de radis tend à nous garder en forme et en bonne santé, surtout en été.
Allez et profitez de ce légume-racine!
J'espère que vous avez aimé lire cet article sur les avantages du radis et les informations partagées à travers lui.