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lundi 11 juin 2018

Est-il sûr d'avoir Jaggery (Gur) pendant la grossesse?

Est-il sûr d'avoir Jaggery (Gur) pendant la grossesse?
Le sucre peut être bon pour votre santé. Surpris? Ne sois pas. Vous l'avez bien lu!
Le sucre, lorsqu'il est obtenu sous sa forme naturelle, peut vous fournir des avantages de santé excédentaires. Certains d'entre vous l'ont déjà deviné. Nous parlons de jaggery ici. Populairement connu sous le nom de gur, ce produit est de loin l'un des ingrédients les plus utilisés dans le monde des sucreries et des desserts.
Certains ont également parlé des effets du jaggery pendant la grossesse. Alors, est-ce que le jaggery est sûr pendant la grossesse? Continuez à lire pour savoir!
Qu'est-ce que Jaggery?
Fabriqué à partir de canne à sucre, Jaggery est cultivé dans la plupart des régions du monde. Il est utilisé pour une variété de fins, l'utilisation principale étant la préparation de bonbons et autres plats salés. Jaggery contient de l'humidité, des sucres, des fibres et de mauvaises protéines. Il contient des sels minéraux et du fer qui sont très bons pour la santé.
Jaggery pendant la grossesse est-il sûr?
Selon une étude menée à New Delhi, l'une des principales raisons de l'insuffisance pondérale à la naissance chez les bébés est une mauvaise nutrition. Et si vous êtes une mère enceinte, voici comment vous pouvez le garder. Optez pour des aliments maltés.
Dans une autre étude, il a été constaté que 24% des adultes donnaient naissance à des bébés avec une faible date de naissance. La plupart n'étaient que de 2,5 kg. Seulement 14% des adultes ont pu donner naissance à des bébés pesant normalement et en bonne santé. Selon Veena Aggarwal, chercheur principal, le principal problème était lié au mode de vie de ces femmes enceintes. En dehors des nombreuses autres recommandations qu'elle a faites, elle n'a pas oublié de mentionner la bonté du jaggery et son importance pour la grossesse. Étant un sucre naturel, il est parfait pour toutes les mamans "qui vont devenir". Une mauvaise nutrition peut réduire la taille du placenta. Donc, faites le meilleur usage de Jaggery et incorporez-le dans votre alimentation immédiatement.
Jaggery est de différents types. Cependant, il est idéal de manger des palmiers. Extrait de palmiers, il contient des propriétés médicinales qui facilitent les difficultés de grossesse. Ceci est pratiqué principalement dans les États comme le Tamil Nadu. Il est préférable de réglementer la consommation de Jaggery 7 mois avant la livraison. Il purifie avec succès le lait maternel en éliminant les impuretés. De cette façon, votre bébé obtient du lait maternel propre et sain pour la force et la nourriture.
Avantages pour la santé de Jaggery:
1. Régule la pression artérielle:
Ces jours-ci, il est très important de réguler votre pression artérielle. Les maladies mortelles telles que l'hypertension sont en hausse. Il vient avec plusieurs complications telles que les accidents vasculaires cérébraux, l'insuffisance rénale, les crises cardiaques et l'insuffisance cardiaque. Une façon intelligente d'éviter cela est de manger des aliments faibles en sodium - et le jaggery est parfait pour cela. Comme il contient très peu de sodium, il vous aidera à maintenir votre tension artérielle normale.
2. Source d'antioxydants:
Jaggery contient également des antioxydants en abondance. Cela aide votre corps de plusieurs façons. Les antioxydants combattent les maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, la cataracte et d'autres maladies chroniques. Jaggery est également très bon pour la peau. Il combat les radicaux libres, ralentit le vieillissement et vous aide à obtenir une lueur impeccable et radieuse.
3. Avantages de magnésium:
Jaggery est plein de magnésium qui aide les reins, le cœur et les muscles. Il renforce vos os et vos dents et stimule l'énergie. Le magnésium combat également la dépression et les niveaux élevés de stress. C'est un must pour les patients souffrant de constipation.
4. Santé globale:
Si vous avez un syndrome prémenstruel, jaggery peut vous aider! Oui, tu l'as bien lu. Ce produit va également détendre vos muscles, améliorer la circulation sanguine et traiter un mauvais rhume
Essayez cette délicieuse recette de jaggery à la maison et faites-nous part de vos opinions dans la boîte de commentaires ci-dessous.
Jaggery et muffins au caramel et aux noix:
Ingrédients:
• 250 grammes de farine
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 3 oeufs
• 5 cuillères à café de margarine
• 1 cuillère à café de vanille
• 50 grammes de jaggery râpé
• 50 grammes de noix caramélisées
• 25 grammes de conserves de citrouille
• 2 bols
• 1 plateau à muffins
Pas:
1. Préchauffez le four et ajoutez de la graisse dans le moule à muffins.
2. Mélangez de la farine, de la poudre à pâte, du sucre. Mélanger à l'aide d'une cuillère.
3. Prenez un autre bol et mélangez les oeufs, le lait, la margarine, la confiture de citrouille et la vanille.
4. Ajouter le mélange d'œufs à la farine et bien mélanger.
5. Laisser tomber les cuillerées du mélange dans des moules jusqu'à ce qu'elles soient pleines.
6. Combiner avec le jaggery et les noix.
7. Saupoudrer sur les muffins.
8. Cuire dans un four préchauffé pendant 25 minutes env.
9. Le jaggery devrait fondre à la surface.
10. Vos cupcakes de jaggery et de noix de caramel sont maintenant prêts à être servis.
Es-tu enceinte? Avez-vous essayé jaggery avant? Si non, alors essayez-le tout de suite et profitez des nombreux avantages du jaggery pendant la grossesse!