Il y a certains
aliments à éviter avec la gastrite, dont certaines comprennent les boissons
gazeuses et les aliments riches en matières grasses. Fondamentalement, tous les
aliments qui irritent la muqueuse de l'estomac devraient être évités, d'agrumes
étant parmi les plus grands coupables. Autres aliments à éviter sont les
haricots, le brocoli, le chou-fleur et, comme ceux-ci sont connus pour produire
du gaz dans le tractus gastro-intestinal (GI), ce qui peut aggraver les
symptômes. Les boissons alcoolisées doivent également être évités lorsque des
symptômes de gastrite.
La gastrite est
un terme médical pour l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, ce qui peut
être provoqué par n'importe lequel de plusieurs facteurs. Les infections
bactériennes et virales sont des causes fréquentes de gastrite, mais de
consommer trop de certains aliments peuvent aussi causer des maux d'estomac et
d'autres symptômes. La plupart des patients qui ont été diagnostiqués avec la
gastrite aiguë seront invités à consommer une alimentation fade pendant
plusieurs jours, ou jusqu'à ce que les symptômes diminuent.
Un professionnel
de la santé peut fournir une liste des aliments pour les patients atteints de
gastrite à éviter, ou il peut donner des instructions simples pour son patient
à suivre. Dans la plupart des cas, le professionnel de la santé au patient de
s'abstenir de boire de l'alcool jusqu'à ce que les symptômes disparaissent. Les
patients souffrant de gastrite peut également être conseillé de ne pas prendre
de produits contenant de l'aspirine ou l’ibuprofène, car ils peuvent provoquer
des hémorragies abdominales chez certains individus.
Les aliments à
éviter avec la gastrite peuvent également inclure les aliments frits et gras,
comme les frites ou le poulet frit. Au four et les aliments grillés sont
souvent mieux tolérés par la plupart des patients atteints de cette condition.
Aliments préparés avec du vinaigre ou de la moutarde devraient également être
évités. La plupart des poivrons ne doivent pas être consommés, et condiments
épicés ou chaudes sont d'autres aliments à éviter pour aider à soulager les
symptômes.
Tous les
aliments qui augmentent la production d'acide dans l'estomac et les intestins
doivent être évités. Cela comprend généralement les oranges et les agrumes, les
tomates et le chou. Autres aliments à éviter sont les pommes crues. Oignons et
ail peut augmenter les symptômes de gastrite chez certains patients ainsi. Lait
et autres produits laitiers doivent être évités ou consommés avec modération.
Certains types
de jus de fruits peuvent aggraver les symptômes d'une gastrite. Quelques
boissons à éviter sont l'orange, le pamplemousse et le jus de pomme. Le jus de
citron peut aggraver les symptômes ainsi.
En règle
générale, bœuf ou de porc haché, il faut éviter des symptômes de gastrite. Ceci
est dû à leur teneur élevée en matières grasses. Parfois, même les coupes
maigres de bœuf pourraient aggraver les symptômes. Lamb doit également être
évitée. La plupart des produits de la mer peuvent être tolérés par de
nombreuses personnes, à l'exception de hareng et le saumon, qui sont riches en
matières grasses.
Les autres
aliments à éviter avec la gastrite comprennent les crèmes et les sauces riches
et lourds. Cela inclut les soupes à base de crème. La plupart des vinaigrettes
doivent également être évités. Desserts riches tels que fromage, desserts et
crème glacée ne devraient pas être consommés lorsque des symptômes de gastrite.