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Le
jus de pruneaux est bénéfique
pour
chaque partie du corps, |
Protection
contre les radicaux libres
Les pruneaux
sont riches en antioxydants appelés phénols. Les scientifiques pensent que ces
substances sont capables de bloquer les radicaux libres oxygénés qui
endommagent les graisses du corps. Bien que la graisse dommageable et se
débarrasser de lui peut sembler une bonne chose, en réalité, chaque cellule
dans le corps humain nécessite un peu de graisse dans sa membrane externe pour
le bon fonctionnement. Boire un seul verre de jus de pruneaux chaque jour donc
peut protéger chaque partie du corps contre des problèmes tels que le cancer,
en gardant les membranes cellulaires solides et fonctionnels.
Avantages de cœur
Les médecins
reconnaissent que le potassium est important pour un cœur sain. Ce minéral joue
un rôle dans la réponse nerveuse et le mouvement des muscles. Il est
responsable au moins en partie, pour le déclenchement du cœur à se contracter
et à pomper le sang à la vitesse appropriée dans le corps entier. Obtenir
suffisamment de potassium réduit la pression artérielle chez certaines
personnes. Une réduction de la pression artérielle réduit le risque de
problèmes tels que des étourdissements, de maladie cardiaque, d'attaque
cardiaque et d'AVC.
Le jus de
pruneaux est une excellente source de potassium, avec une 6 once (0,18 litre)
servant contenant 0,02 oz (528 mg), soit environ 15 pour cent de l'apport
quotidien recommandé. Il est également très faible en sodium, avec une 6 once
(0,18 litre) servant ayant moins de 0,001 oz (35 mg), ou moins de 1 pour cent
de l'apport quotidien recommandé. Cela est important parce que les niveaux
élevés de sodium font généralement pression artérielle monte.
Semblable à
d'autres fruits, les légumes et les grains entiers, les pruneaux contiennent
une grande quantité de deux fibres solubles et insolubles. Le type insoluble
peut abaisser le niveau de lipoprotéines de basse densité ou «mauvais»
cholestérol LDL dans le sang, car elle rend plus difficile pour les intestins à
absorber la bile produite par le foie. La réponse de l'organisme est de faire
et de libérer encore plus de sels biliaires, mais cela nécessite plus de cholestérol
LDL. Le foie est donc plus de récepteurs, qui tirent le LDL-cholestérol du sang
et réduisent le risque de formation de caillots sanguins et de crise cardiaque.
Règlement de
sucre dans le sang
Un ¼ tasse (30
grammes) servant de pruneaux fournit 12,1 pour cent de l'apport quotidien
recommandé de fibres solubles. Ce type de fibre se mélange avec de l'eau dans
le corps pour créer une substance analogue à un gel, ce qui ralentit le passage
des aliments dans l'appareil digestif. Il protège aussi la nourriture des
enzymes digestives et rend plus difficile pour les éléments nutritifs, y
compris le glucose pour atteindre la paroi intestinale et entrent dans la
circulation sanguine. En conséquence, le corps ne produit pas un pic d'insuline
et les niveaux de sucre dans le sang restent plus stable. Le jus de pruneau est
donc un choix de boisson excellente pour les diabétiques ou les personnes à
risque de développer la maladie.
Perte de poids
La fibre soluble
dans ce type de boisson peut aider les gens à maintenir ou perdre du poids.
Comme il se mélange avec de l'eau et se transforme en un gel, la fibre rend une
personne à se sentir rassasié plus longtemps. Cela signifie une personne est
moins susceptible de trop manger.
La régularité
intestinale
Les fibres
insolubles donnent des selles afin qu'ils passent par la voie intestinale plus
rapidement. Les médecins recommandent souvent du jus de pruneaux comme un bon
marché laxatif sans prescription simple,
pour cette raison. Quand une personne est en mesure d'éviter la constipation et
a des selles régulières, il est moins à risque de problèmes graves comme le
cancer colorectal. , Les intestins propres et fonctionnels contribuent
également à des avantages tels que l'énergie a augmenté, que les processus de
corps physiques dépendent souvent des nutriments absorbés dans l'intestin.
Sélection d'une
version saine
Les jus de prune
pas tous secs sont les mêmes quand il s'agit de leur contenu et les avantages nutritionnels.
Certains fabricants ajoutent du sucre supplémentaire ou préservatif malsains
pendant le traitement, ce qui peut diminuer ou annuler les prestations de
santé. Versions ont aussi des concentrations différentes, ce qui affecte la
quantité de fibres et autres nutriments une personne obtient dans chaque
portion. Vous recherchez une diversité biologique est un moyen d'éviter
certains de ces problèmes. Quand aucune version manufacturé fonctionne, les
experts recommandent la fabrication de jus à la maison en faisant mijoter cinq
parties d'eau pour les prunes séchées une partie pendant plusieurs heures, de
retirer les noyaux et les réduire en purée le mélange.