Le transfert de
chaleur coefficient définit la facilité avec laquelle la chaleur passe d'un
matériau à un autre, généralement à partir d'un solide à un liquide ou un gaz,
ou à partir d'un fluide ou un gaz en un solide. La chaleur peut également
passer de l'un à fluide ou un gaz ou vice versa, comme c'est le cas de l'air
froid au-dessus d'un lac chaud. Chaleur coulera toujours du chaud au froid pour
les matériaux en contact direct.
Les coefficients
de transfert de chaleur sont toujours considérés lors de la conception du
matériel qui est spécifiquement destiné à transférer la chaleur - ou de ne pas
transférer la chaleur. Casseroles, ailettes de refroidissement sur un moteur de
moto, soufflant sur une cuillerée de soupe trop chaud, ou un réchauffement de
personne autre c'est les mains froides sont toutes les instances de
l'amélioration du coefficient de transfert de chaleur. Le plus grand
contributeur à de meilleurs coefficients de transfert de chaleur, étant donné
les contraintes matérielles, des mouvements rapides de la phase liquide de
composants. Souffler de l'air à travers un radiateur, ce qui induit un
écoulement turbulent dans un échangeur de chaleur, ou de l'air se déplaçant
rapidement dans une convection d'un four effet des coefficients de transfert de
chaleur beaucoup plus élevée que les conditions fixes. C'est parce que
plusieurs molécules à absorber la chaleur sont présentés à la surface chaude
dans un court laps de temps.
D'autre part, la
recherche d'une isolation très efficace considère également le coefficient de
transfert de chaleur de chacune de ses interfaces. L'isolation est importante
pour les réfrigérateurs et les congélateurs, glacières de pique-nique, des
vêtements d'hiver et maisons éconergétiques. Espaces morts de l'air, des vides dans
la mousse, et des matériaux à faible conductivité tous les aident à fournir
l'isolation.
Quantitativement,
le coefficient de transfert de chaleur est une fonction des deux matériaux en
contact, la température de chacun, qui détermine la force d'entraînement, et
des facteurs qui augmentent ou réduisent le transfert de chaleur, tels que la
convection ou de l'encrassement de la surface, respectivement. Les équations de
déterminer la quantité de chaleur qui est transférée par unité de surface, par
la différence de température de degré entre les deux matériaux adjacents, et
par période de temps. Les calculs de dimensionnement des équipements
industriels, tels que les radiateurs et échangeurs de chaleur, généralement
pour résoudre la chaleur transférée à l'heure parce que la capacité de
production de l'usine est généralement déterminée sur une base horaire.
Un coefficient
de transfert thermique global, comme est souvent utilisé dans les équations des
échangeurs de chaleur, aurait besoin d'examiner un certain nombre de facteurs.
Dans cet exemple, la vapeur d'eau saturée à une température donnée, la vapeur
d'eau à l'interface du tube, la conductivité à travers la paroi du tube,
l'interface avec le liquide à l'intérieur des tubes tels que l'huile, et la
température de l'huile entrant serait tout besoin d'être pris en considération.
Informations de ces facteurs pourrait aider à déterminer la taille d'un
échangeur de chaleur serait nécessaire, et ce que la conception et les
matériaux stratégie serait le mieux.