Carence en vitamine D Signes et symptômes
La vitamine D est un élément essentiel vitamine liposoluble que votre corps a besoin pour réguler l’absorption du calcium. Une carence peut entraîner l’affaiblissement, la fragilité des os. Les enfants qui ne reçoivent pas assez peut se retrouver avec une maladie appelée le rachitisme , et les adultes ayant une carence en vitamine D sont à un plus grand risque pour l’ostéoporose.
La dose journalière adéquate de la vitamine D est de 200 à 600 unités internationales (UI); Cependant, certains experts estiment que ces chiffres devraient être augmentés.
Trois onces de saumon contient environ 800 UI, une tasse de lait a un peu plus de 100 UI, et une portion de fortifiée céréales de petit déjeuner a habituellement environ 40 UI de vitamine D.
Les symptômes de carence en vitamine D
Les personnes ayant une carence en vitamine D peuvent éprouver des douleurs osseuses et une faiblesse musculaire, bien que les symptômes puissent être très doux au début.
Les enfants qui ont le rachitisme souffrent d'os mous et des déformations du squelette. La carence chez les adultes provoquera ostéomalacie, qui est une condition qui rend vos os faibles. Votre fournisseur de soins de santé peut ordonner des tests qui mesurent les niveaux de 25-hydroxy vitamine D.
Des niveaux insuffisants de vitamine D dans le sang ont été associés à une variété d'autres maladies telles que le diabète, l'hypertension, la sclérose en plaques et certaines formes de cancer. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer si la vitamine D peut prévenir ou traiter l'un de ces troubles.
Les causes de la carence en vitamine D
Ne pas manger des aliments qui contiennent de la vitamine D et de ne pas obtenir suffisamment l'exposition au soleil peut conduire à une carence en vitamine D.
Les nourrissons allaités, les personnes âgées, les personnes confinées et les personnes à la peau foncée sont plus à risque de carence en vitamine D.
Les personnes qui ont des problèmes d'absorption de graisse due à des conditions telles que la maladie de Crohn, la fibrose kystique, la chirurgie de pontage gastrique ou ont des conditions de foie ou des reins ne peuvent pas obtenir suffisamment de vitamine D de leur alimentation.
Vous avez besoin d'une exposition au soleil pour fabriquer de la vitamine D, mais il ne prend que 5 à 30 minutes d'exposition au soleil sur le visage, les bras, les jambes ou le dos deux fois par semaine sans écran solaire pour stimuler suffisamment la production de vitamine D. l'exposition excessive au soleil augmente le risque de cancer de la peau, il est donc important d'utiliser un écran solaire et limiter votre utilisation de lits de bronzage.
La vitamine D est pas naturellement présente dans de nombreux aliments; Cependant, les poissons gras et l'huile de foie de morue en particulier sont riches en vitamine D. Le foie de bœuf, les œufs et le fromage contiennent aussi de petites quantités. La vitamine D est ajoutée à certains aliments comme le lait et céréales de petit déjeuner enrichies.
Pouvez-vous obtenir trop de vitamine D?
Votre corps stocke les vitamines liposolubles comme la vitamine D, mais l'exposition excessive au soleil ne cause pas la toxicité de la vitamine D. Il serait difficile d'obtenir trop de vitamine D des aliments - aliments enrichis même - à moins que vous consommez de grandes quantités d'huile de foie de morue.
La vitamine D est disponible comme un supplément sans ordonnance. Mais puisque votre corps stocke les vitamines liposolubles pendant une longue période, en prenant de grandes quantités de vitamine D peut conduire à une toxicité qui provoque des nausées, des vomissements, perte d'appétit, la constipation, la faiblesse et la perte de poids.
Des taux sanguins élevés de vitamine D peuvent également augmenter votre taux de calcium dans le sang, pouvant entraîner la confusion mentale et des rythmes cardiaques anormaux. Donc, si vous avez des conditions de santé, il est important de parler avec votre médecin avant de prendre des suppléments de vitamine D. Et suivez les instructions sur l'étiquette à moins que votre fournisseur de soins de santé vous dise différemment.