Carence en vitamine C - Causes, symptômes et traitement
Environ trois personnes âgées sur quatre en Inde souffrent d'une carence en vitamine C en raison de mauvaises habitudes alimentaires et de la consommation de tabac. La vitamine C est l'une des vitamines les plus essentielles dans l'alimentation quotidienne d'un individu. Ceci est nécessaire pour une bonne croissance cellulaire et pour le bon fonctionnement du système circulatoire, pour maintenir la santé du corps, pour la réparation des tissus, pour la cicatrisation des plaies et la formation de collagène. C'est un antioxydant qui prévient les dommages causés par les radicaux libres dans notre corps.
L'apport quotidien recommandé en vitamine C diffère selon l'âge et le sexe. Il est conseillé aux femmes adultes de prendre 75 mg par jour; tandis que les hommes devraient consommer 90 mg par jour.
Carence en vitamine C
Si votre apport quotidien en vitamine C est inférieur à la dose recommandée, il peut entraîner une carence en vitamine C. Puisque cette vitamine est nécessaire pour de nombreuses fonctions corporelles vitales, vous devriez consommer la quantité appropriée ou le prendre sous la forme d'un supplément. La carence de cette vitamine essentielle se produit généralement en raison de mauvaises habitudes alimentaires - régime qui est faible en fruits et légumes. Fumer et cuisiner avec des carburants ou du fumier peut réduire les niveaux de vitamine C dans le sang. Cela peut provoquer un stress oxydatif (qui peut causer des dommages aux cellules).
La carence en vitamine C est une question très sérieuse et devrait être traitée en utilisant des aliments naturels ou des compléments alimentaires.
Symptômes de carence en vitamine C:
Il existe de nombreux symptômes reconnaissables lorsqu'un individu souffre d'une carence en vitamine C. Symptômes courants: fatigue inexpliquée, points rouges ou violets sur la peau, gonflement des gencives, plaies à cicatrisation lente, douleurs articulaires et poils en tire-bouchon, anémie, perte de dents, saignement des gencives, ecchymoses, changement des cheveux et de la peau, dépression , sautes d'humeur, perte de poids, infections, douleurs articulaires et musculaires.
Des doses très élevées de vitamine C peuvent entraîner une acidification de l'urine, provoquer une diarrhée et entraîner une surcharge en fer.
Maladies et carences en vitamine C:
1. Cancer:
La vitamine C est un antioxydant qui détruit les radicaux libres qui endommagent les cellules de votre corps. Un manque de cette vitamine peut mener au cancer. La vitamine C peut être utile dans la prévention des cancers tels que la peau, le col de l'utérus et le cancer du sein.
2. Asthme:
Les faibles niveaux de vitamine C dans le corps peuvent conduire au développement de l'asthme. Il aide à réduire les symptômes de l'asthme induit par l'exercice. Consommer des agrumes régulièrement pour la protection contre la maladie chronique - l'asthme.
3. Problèmes cardiovasculaires:
Une carence en vitamine C peut causer des problèmes cardiovasculaires comme des fuites de vaisseaux sanguins, des vaisseaux sanguins faibles et une fonction cardiaque réduite. Des études indiquent que l'apport naturel en vitamine C est inversement lié aux risques de maladie coronarienne.
4. Immunité
La vitamine C améliore la fonction de nombreuses cellules du système immunitaire comme les neutrophiles, les lymphocytes et les phagocytes. Les neutrophiles aident à se débarrasser des attaques de micro-organismes comme les bactéries et les virus. Il aide à augmenter les anticorps circulants dans le sérum sanguin.
5. Anémie:
L'anémie est une maladie causée par un apport insuffisant en vitamine C. La vitamine C favorise l'absorption du fer nécessaire à l'hémoglobine présente dans les globules rouges. Un niveau insuffisant de vitamine C réduit donc la capacité du corps à absorber le fer. Cela peut entraîner une fatigue, une faiblesse musculaire et un engourdissement ou des picotements dans les appendices.
6. Défauts du tissu conjonctif
La carence en vitamine C peut entraîner de très graves défauts dans le tissu conjonctif du corps. Le premier signe peut être des taches colorées sur la peau. Les vaisseaux affaiblis peuvent donner lieu à des problèmes plus graves comme des saignements des gencives, une mauvaise cicatrisation des plaies, des douleurs articulaires sévères dues aux saignements dans les articulations et une vision floue des saignements dans les yeux.
7. Cheveux amincissement:
La carence en fer et en vitamine C peut causer l'amincissement des cheveux dans l'anémie. La perte de cheveux se produit en raison de la baisse des niveaux de globules rouges. Par conséquent, l'apport en vitamine C est un must pour la santé de vos follicules pileux. Consommez des suppléments de fer avec de la vitamine C pour maintenir des cheveux sains.
8. Tissu de gomme gonflé et saignant:
Comme la peau, nos gencives sont également constituées de collagène. Cela est produit par votre corps en utilisant la vitamine C. Sans vitamine C, les gencives peuvent gonfler et saigner facilement lors de la soie dentaire ou du brossage. Lorsque la carence augmente, le saignement peut entraîner une pression modérée ou en mangeant. Les gencives peuvent être affectées à un point où la chute des dents peut se produire. Une carence en vitamine C peut provoquer des infections bactériennes dans les plaies des gencives.
9. Scorbut:
Scorbut est causé par la carence en vitamine C. Cela peut être traitée efficacement en augmentant l'apport en vitamine C. Vous pouvez augmenter cela soit par votre apport alimentaire ou en prenant des suppléments.
Consommez tous les fruits et légumes qui contiennent de la vitamine C. Les meilleures sources alimentaires comprennent les poivrons verts, les fraises, les légumes verts, les légumes à feuilles, les pommes de terre
blanches, les tomates, les agrumes, le brocoli, le cantaloup et les patates douces.
10. Infections:
La vitamine C est essentielle pour aider le corps dans son processus de guérison naturel. La carence de cette vitamine peut entraîner des blessures, des brûlures et d'autres petites blessures ne guérissant pas correctement.