Jaggery est-il utile pour traiter le diabète?
Avez-vous quelqu'un dans votre famille souffrant de diabète? Ce n'est peut-être pas un spectacle heureux. Le diabète peut en effet être maîtrisé avec les bons choix de vie. Il peut également être très bien traité en mangeant les bons aliments - comme les légumes verts, le saumon, le jaggery, etc.
Oh! Attendre, jaggery pour le diabète? Sérieusement? Le jaggery est-il bon pour les patients diabétiques?
C'est une question importante, croyez-moi. Une question qui justifie une réponse appropriée.
Quel est ce que nous allons regarder dans ce post.
Diabète
Malheureusement, le diabète est une maladie connue (et commune) aujourd'hui. Il n'y a pas besoin d'un pour l'expliquer. Mais encore, en renforçant ses effets néfastes pourrait au moins créer une certaine sensibilisation parmi les gens, non?
Alors voilà.
En termes simples, le diabète est une maladie dans laquelle vos taux de sucre dans le sang (ou glycémie) sont anormalement élevés pendant une période prolongée.
Les cellules de votre corps ont besoin de glucose pour l'énergie, et vous obtenez du glucose à partir des aliments que vous mangez. L'hormone insuline joue le rôle de transport du glucose à toutes les cellules du corps. Pendant le diabète, le corps ne produit pas assez d'insuline. Cela entraîne l'accumulation de glucose sanguin dans le corps, ce qui entraîne une hausse des niveaux de sucre.
Le diabète, s'il n'est pas diagnostiqué et traité à temps, peut causer de graves problèmes aux yeux, aux nerfs et aux reins. La maladie peut également causer des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, et, dans le pire des cas, la nécessité d'enlever un membre.
Il existe différents types de diabète -
• Diabète de type 1, où le pancréas ne produit pas suffisamment d'insuline.
• Diabète de type 2, où les cellules ne réagissent pas correctement à l'insuline, ce qui peut entraîner un manque d'insuline dans le corps.
• Diabète gestationnel, où des femmes enceintes sans antécédents de diabète développent la maladie en raison d'une glycémie élevée.
• Prédiabète, où le taux de sucre dans le sang est plus élevé que la normale, mais pas assez élevé pour être appelé diabète.
Venant à la question que nous avions soulevée au début .. Ici savoir en détail, si jaggery est bon pour le patient diabétique ou non.
Jaggery pour le diabète - Est-ce sécuritaire?
Cette chose a fait le tour depuis ... eh bien, je ne sais pas. Mais il y a eu beaucoup de confusion en ce qui concerne l'utilisation du jaggery dans le diabète. Voyons voir le lien entre jaggery et diabète ici.
Il a été dit (et cru) que remplacer le sucre par du jagré pendant le diabète offre un soulagement. Franchement parlant, ce soulagement est très mineur. Et plus important encore, le sucre est du sucre, n'est-ce pas?
Jaggery est en effet plus nutritif que le sucre. Il contient du calcium, du fer et d'autres minéraux essentiels. Dans cet aspect, il n'affecte pas le corps autant que le sucre. Jaggery porte également une odeur particulière et décourage donc l'individu de le manger généreusement. Ce n'est pas le cas avec le sucre.
Le problème se pose avec le saccharose, qui contient Jaggery. Jaggery est absorbé lentement dans le corps, mais bon, il est absorbé. Il fait exploser les niveaux de sucre. Votre corps contiendrait presque la même quantité de sucre que si vous aviez consommé du sucre blanc. La seule différence étant le jaggery prend un peu plus de temps pour provoquer le pic.
Si vous n'avez pas de diabète, le jaggery serait un excellent substitut au sucre. Mais si vous souffrez de diabète, vous devez éviter autant que vous évitez le sucre et d'autres produits connexes. Une autre raison pour que ce soit Jaggery a un indice glycémique très élevé - et le régime d'un patient diabétique doit se composer uniquement des aliments avec un faible indice glycémique.
Jaggery est aussi un simple hydrate de carbone. Sauf pour les ingrédients bénéfiques, les autres ingrédients qu'il contient sont les mêmes que ceux du sucre. Par conséquent, le jagging n'est pas bon pour le diabète car il peut élever les niveaux de sucre dans le sang.
Mais d'un point de vue nutritionnel, le jaggery est toujours meilleur que le sucre. Et il y a d'autres raisons aussi.
Jaggery Vs Sugar
Même si nous parlons en termes de calories, la différence entre les deux n'est pas grande. Mais nous devons considérer quelque chose ici - le sucre contient des calories vides. Mais le jaggery est rempli de nutriments - et c'est à cause de sa teneur en mélasse. La mélasse est un sous-produit riche en nutriments du processus de fabrication du sucre. Il est retiré du sucre raffiné mais est conservé en jagré.
La production de sucre implique la cristallisation, où elle perd la plupart de ses nutriments. Mais avec le jaggery, il n'y a pas de cristallisation impliquée.
Les diabétiques peuvent-ils manger du jagging à la place du sucre?
Comme nous l'avons déjà appris, la réponse est non. Mais entrons dans un peu plus de détails.
Ce n'était qu'un mythe que les diabétiques pouvaient remplacer le sucre par du jagré. C'est parce que les deux Jaggery et le sucre proviennent de la même source - canne à sucre. Bien sûr, le jaggery aide à nettoyer l'estomac, les poumons et les voies respiratoires. Mais les effets négatifs l'emportent sur ces avantages.
Jaggery est aussi, tout comme le sucre, un simple glucide. Il n'a pas besoin d'être métabolisé, ce qui augmente les niveaux de sucre dans le sang
Quelle est la meilleure solution pour le diabète?
Franchement, le diabète n'a pas de remède permanent. Mais ça peut être très bien géré. Avec certains changements de style de vie. Quelques-uns d'entre eux comprennent -
• Faites de l'exercice physique. Comme nous le savons tous, l'exercice physique régulier vous garde en forme et bien. Il brûle des calories et contribue même à normaliser les niveaux de sucre dans le sang.
• Mangez sain. Respectez régulièrement votre plan d'alimentation pour le diabète, tel que suggéré par votre médecin. Mangez plus d'aliments riches en fibres. Évitez également les aliments à indice glycémique élevé.
• Arrêter de fumer. Si vous n'avez jamais fumé, super. Mais si vous avez l'habitude, il est temps d'arrêter. Fumer pourrait aggraver un certain nombre de complications du diabète. Ceux-ci peuvent inclure une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale, des lésions nerveuses, et même des maladies oculaires (conduisant à une cécité permanente).
• Programmer des tests réguliers. S'il vous plaît planifier au moins deux à trois bilans de diabète chaque année. Cela vous aidera à rester sur la bonne voie avec le traitement.
• Stress moins. Le stress peut vous faire négliger votre routine de soins du diabète. Cela peut être dangereux. Même les hormones de stress qui sont sur-stimulées pourraient empêcher l'insuline de fonctionner de manière optimale. Donc stress moins. Apprenez quelques techniques de relaxation. Dormez bien.
Conclusion
Nous avons déjà conclu. Jaggery pour les patients diabétiques est un non complet non. Et plus important encore, il n'y a rien à s'inquiéter. Le diabète, ou n'importe quelle maladie d'ailleurs, peut être bien maîtrisé avec les bons choix de mode de vie ...
... les choix de vie que vous devrez faire. Parce que rien n'est plus important, n'est-ce pas?