La densité apparente est une propriété physique d'un solide granulaire, tel que le sol, le sable ou poudre. Il est calculé en divisant le poids d'un volume donné de la matière par le volume qu'il occupe. Cela comprend non seulement le volume des particules elles-mêmes, mais aussi le volume de l'espace et le poids de matière entre les particules.
La densité d'un article en continu solide, tel qu'une barre de métal, est simplement son volume divisé par son poids. Un tel élément est considéré comme incompressible, et en tant que telle, sa densité est sensiblement constant. D'autre part, il existe des espaces vides entre les particules solides de matériaux granulaires. Ces matériaux sont parfois appelés solides divisés. De tels matériaux peuvent être compactés ou élargi en fonction des forces qui leur sont appliquées, et l'espace entre les particules solides peuvent varier.
Densité en vrac, par conséquent, n'est pas inhérente à la matière elle-même, mais varie en fonction de l'espace entre les particules et la substance présente dans cet espace. Il dépend d'un certain nombre de variables telles que la méthode de mesure, la quantité d'humidité dans le matériau, la façon dont le produit est manipulé, et d'autres. Le plus souvent, cette propriété est exprimée sur ce qui est connu comme un «four-dry" base excluant ainsi un poids supplémentaire apporté par l'humidité mélangée à la substance.
Il peut également être qualifié de «librement réglé" ou "coulé" lorsque la substance est simplement versé dans un récipient ou comme «engagé» quand elle est compactée. Si la substance est compacté, il est généralement fait selon une spécification normalisée de sorte que les comparaisons entre les échantillons sont assez cohérentes. Là où il ya de multiples spécifications de compactage en cours d'utilisation, un échantillon peut être décrit, par exemple, que «tapé 150 fois» ou peu importe le nombre les spécifications indiquées.
Il y a un certain nombre de façons de mesurer la masse volumique en fonction de la substance, l'endroit où la mesure doit être prise, et ainsi de suite. Un exemple courant est la méthode de base qui est la méthode généralement utilisée pour mesurer la densité apparente du sol. Dans ce procédé, un échantillon de sol est pris en utilisant un outil de carottage qui est entraîné à la profondeur désirée dans le sol. Cet outil extrait d'un volume connu de la terre, qui est ensuite séché et pesé. L'outil utilisé extrait un volume donné de sol, de sorte que le poids doit être déterminé de manière à faire le calcul. D'autres méthodes peuvent également être utilisées, qui consistent à déterminer à la fois le poids et le volume.
La masse volumique apparente est une variable particulièrement importante en ce qui concerne la qualité du sol pour un certain nombre de raisons. En contrepartie agricole, il peut être un indicateur de la capacité de l'oxygène et de l'eau de passer à travers le sol, ce qui est nécessaire pour la croissance des cultures. Haute densité apparente du sol compacté ensemble relativement serrée peut empêcher à la fois la croissance des racines vers le bas dans le sol et la levée de la surface du sol. En milieu urbain, il peut également empêcher l'eau de s'infiltrer dans le sol menant à l'eau de pluie et les eaux de ruissellement accru la qualité d'eau dégradée.
Bien que la densité en vrac est le plus souvent associé avec le sol, il peut également être une mesure pertinente pour une variété d'autres matériaux. Par exemple, il peut être une mesure importante pour les produits pharmaceutiques et les produits chimiques, où des informations précises sur les substances est critique pour la sécurité. Les aliments déshydratés, tels que les produits laitiers en poudre, ou des produits cosmétiques sous forme de poudre peut également être mesurée en termes de densité en vrac à des fins de fabrication ou d'emballage.