Les sucres naturels peuvent aider à lutter contre stéatose hépatique non alcoolique
Une forme de sucre naturel qui déclenche les cellules du foie pour nettoyer l'excès de graisse peut aider à traiter les maladies du foie gras non alcoolique (T.-N.) dans un avenir proche, les chercheurs ont constaté après avoir effectué une recherche clé sur des souris.
Une forme de sucre naturel qui déclenche les cellules du foie pour nettoyer l'excès de graisse peut aider à lutter contre la maladie du foie gras non alcoolique (T.-N.) dans un avenir proche, les chercheurs ont constaté après avoir effectué une recherche clé sur des souris. Ils ont constaté qu'une alimentation riche en fructose, plus l'eau potable qui contient trois pour cent tréhalose - une forme de sucre naturel - a complètement bloqué le développement d'un foie gras chez la souris.
La recherche, publiée dans la revue Science Signaling, a montré que le tréhalose empêche le sucre de fructose - pensé pour être un contributeur majeur de non alcoolique maladie du foie gras - de pénétrer dans le foie. Le tréhalose est un sucre naturel présent dans les plantes et les insectes et se compose de deux molécules de glucose liées ensemble. «En général, si vous nourrissez une souris un régime riche en sucre, il obtient un foie gras, dit premier auteur Brian J DeBosch de la Washington University School of Medicine à St. Louis.(Lire: 5 aliments qui peuvent aider à prévenir les maladies du foie )
Il a cependant averti que plus de recherche est nécessaire avant tréhalose pourrait être testé chez les personnes atteintes non alcoolique maladie du foie gras dans le cadre d'un essai clinique. Les preuves suggèrent que non alcoolique maladie du foie gras se développe comme le foie travaille dur pour transformer le sucre alimentaire, en particulier du fructose, on trouve naturellement dans les fruits. Les chercheurs ont montré que le tréhalose chez la souris bloqué le transport de l'énergie sous forme de sucre dans les cellules du foie, ce qui provoque les cellules se comportent comme si elles sont affamés. Quand une cellule est dans un état de faim, il peut tourner sur un processus appelé autophagie, ou d'auto-alimentation, et de commencer à consommer de la graisse déjà stockée dans la cellule.(Lire: Top 6 des remèdes naturels pour garder votre foie en bonne santé )
«Il semble que nous détournement propre voie de la famine du foie en utilisant un sucre déjà trouvé dans la nature», a noté DeBosch. «Nous pensons que l'autophagie peut être déclenché lorsque la cellule est souligné avec trop de graisse ou l'accumulation de protéines. La cellule se met en marche l'autophagie en réponse à la contrainte ou à cause d'un manque d'énergie et gobe des choses en place. Il est un nettoyage de la maison », a expliqué DeBosch. Les souris ont également un poids corporel inférieur à la fin de l'étude et des niveaux plus bas de cholestérol circulant, les acides gras et les triglycérides. «Je ne peux pas recommander [tréhalose] à mes patients encore et les conseille d'éviter les aliments contenant du fructose ajouté, des boissons en particulier sucrées», fait remarquer DeBosch. (Lire: 10 choses qui peuvent causer des maladies du foie)