Le malheureux
détail de la vitamine C est que le corps ne stocke pas, ce qui signifie qu'il
doit être réapprovisionné en permanence. Bien que les suppléments soient
disponibles sur le comptoir, il est généralement préférable d'obtenir ce
nouveau nutriment en consommant des aliments riches en C vitamines. Cela est
généralement une tâche facile car si de nombreux aliments que l'on trouve
couramment dans la plupart des ménages contiennent beaucoup de cette vitamine,
y compris les fruits populaires comme les oranges, les fraises et cantaloup.
Les légumes sont souvent aussi riche en vitamine C, en particulier les
poivrons, les pommes de terre et le brocoli. Bien sûr, certains légumes et jus
de fruits, des épices, et les aliments enrichis sont inclus dans la liste des C
des aliments riches en vitamines.
Beaucoup de gens
aiment avoir leur dose de cette vitamine en mangeant des fruits, comme la
plupart des gens ont déjà au moins quelques-uns des riches en vitamine C des
fruits les plus courantes sur la main. Fraises, pêches, tomates, le melon miel,
des oranges, et le cantaloup sont tous connus pour avoir de grandes quantités
de ce nutriment. Plus de fruits tropicaux peuvent être moins commun dans la
plupart des ménages, mais ils valent la peine d'acheter pour leur vitamine C,
dont la mangue, le kiwi, la papaye et goyave. Bien que les fruits frais sont
considérés comme le meilleur type de C des aliments en vitamines, il est
également possible d'obtenir ce nutriment par des jus de fruits à base de ces
fruits.
Les légumes sont
également considérés comme de bons aliments en vitamine C, si beaucoup de gens
ne peuvent pas s'en rendre compte. Le type de légume connu pour être le plus
riche en cette vitamine est le jaune poivron doux, si doux poivrons rouges,
poivrons verts et piments verts chili également tous contiennent de la vitamine
C. En outre, les pommes de terre, brocoli, jicama, oignons, les avocats et les
radis sont également d'excellentes sources de ce nutriment. Bien sûr, les jus faits
à partir de l'un de ces légumes peuvent fournir presque la même quantité de
vitamine C que les versions fraîche.
Il est utile
d'apprendre les différentes méthodes pour obtenir le maximum de C des aliments
en vitamines, à commencer par le fait qu'il est préférable de manger ces
aliments en quelques jours d'être acheté car ils ont le plus de vitamines. En
outre, les fruits et légumes crus sont de meilleures sources de vitamine C que
cuits, bouillis, en conserve, traitées, et types surgelés, comme ces procédures
causent beaucoup de la vitamine à être épuisés. Les bonnes nouvelles sont que
l'ajout d'épices aux aliments peut ajouter un peu de vitamine C supplémentaire,
le basilic, l'origan, le poivre de Cayenne, le piment, le persil et les gousses
contiennent tous ce nutriment. Enfin, il y a des aliments disponibles au
magasin qui sont enrichis en vitamine C, y compris certaines céréales et jus de
fruits.