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lundi 19 mai 2014

L'alcool et l'alimentation

L'alcool provient de la fermentation des amidons et les sucres . L'alcool a environ 7 calories par gramme. Ils sont considérés comme des calories "vides" parce que l’alcool ne contient pas de nutriments bénéfiques, tels que les vitamines et les minéraux.
Autres noms
Alcool; Diet - alcool
Fonction
L'alcool a environ 7 calories par gramme. Ils sont considérés comme des calories "vides" parce que l’alcool ne contient pas de nutriments bénéfiques, tels que les vitamines et les minéraux.
Une bière de 12 onces contient environ 150 calories. Sucrés, les boissons gazeuses et jus de fruits contribuent calories supplémentaires lorsqu'il est mélangé avec de l'alcool dans un cocktail.
Bières, vins et spiritueux, tous contiennent différentes quantités d'alcool. En général, une bière de 12 onces, un verre de 5 oz de vin, et un coup de 1,5 once de spiritueux ont environ la même quantité d'alcool et le même nombre de calories.

La bière est de 3 - 8% d'alcool. Bières "Light" ou moins caloriques sont plus proches de 3% d'alcool. "Hard" liqueurs contiennent environ 40% d'alcool et ont tendance à être plus élevés en calories.
Les vins blancs en moyenne 12% d'alcool, et les vins rouges moyenne 14% d'alcool.
"Proof": la teneur en alcool des boissons alcooliques distillées. Il est le pourcentage d'alcool multiplié par deux. Par exemple:
50% d'alcool = 100 à l'épreuve
100% d'alcool = 200 à l'épreuve
Effets secondaires
La consommation d'alcool affecte votre système nerveux et agit comme un anesthésique doux et tranquillisant. Il est nocif s'il est consommé en grandes quantités. Il peut être une substance additive. L'alcool est une des principales causes des accidents de la circulation aux États-Unis parce qu'il ralentit le temps de réaction et fausse le jugement.
Consommation modérée d'alcool est définie comme les 1 - 2 verres de bière, de vin ou autre boisson alcoolisée par jour. Consommation modérée d'alcool, en particulier lorsqu'il est combiné avec un régime de type méditerranéen, a été montré pour améliorer cardiovasculaire (cœur et vaisseaux sanguins) santé.
Suite, consommation excessive d'alcool peut endommager le foie. Il peut causer une hépatite alcoolique et un foie gras. Un foie gras peut évoluer vers une cirrhose du foie , une maladie potentiellement mortelle.
L'alcool augmente le risque de développer un cancer de l'œsophage , de la gorge, du larynx, de la bouche et du sein.
La consommation d'alcool peut endommager la muqueuse de l'intestin grêle et l'estomac, ce qui affecte la capacité du corps à absorber les nutriments essentiels.
L'alcool peut altérer la fonction sexuelle, même si elle peut augmenter votre intérêt pour l'activité sexuelle.
Les femmes enceintes ne devraient pas boire de l'alcool. La consommation d'alcool pendant la grossesse a été identifié comme la cause de syndrome d'alcoolisme fœtal .
Recommandations
Si vous buvez de l'alcool, il est préférable de le faire avec modération. Il est défini comme pas produire l'ivresse, et sans consommer plus de 1 bière, 1 verre de vin, ou 1 verre d'alcool par jour si vous êtes une femme et pas plus de 2 si vous êtes un homme.
Vin et autre alcool lorsqu'il est utilisé comme un supplément nutritionnel doivent être siroté avec dîner et déguster lentement. Des études ont montré que le vin peut être bénéfique pour la santé, mais il est malsain lorsqu'il est consommé rapidement et en grandes quantités.
CONSOMMATION RESPONSABLE
Voici quelques façons de boire de façon responsable, à condition que vous n'avez PAS un problème d'alcool, l'âge légal pour boire de l'alcool, et ne sont pas enceintes:
Buvez jamais d'alcool et de conduire une voiture. Demandez à quelqu'un désigné pour conduire si vous allez boire, ou planifier une maison de voie alternative, comme un taxi ou un bus.
NE PAS boire sur un estomac vide. Snack avant et pendant la consommation d'alcool.
Buvez lentement pour éviter de devenir ivre et avec modération.
Si vous prenez des médicaments, y compris les plus-the-counter médicaments, consultez votre pharmacien avant de boire de l'alcool. L'alcool peut intensifier les effets de nombreux médicaments et peut interagir avec d'autres médicaments, ce qui les rend inefficaces ou dangereux, ou vous rendre malade.
Ne buvez pas du tout si vous avez des antécédents d'abus d'alcool.
Si l'alcoolisme dans votre famille, vous pourriez être à risque accru de développer l'alcoolisme vous-même, et peut-être éviter de boire complètement l'alcool.

Être ivre diminue vos inhibitions, vous rendant plus susceptibles de faire des choses que vous pourriez regretter plus tard. En état d'ivresse, vous êtes beaucoup plus susceptibles de mettre en danger votre santé ou celle des autres, plus susceptibles d'attraper une maladie sexuellement transmissible, plus susceptibles d'être impliqués dans un accident d'automobile, et plus susceptibles de se blesser ou de mourir définitivement.