L'acide pantothénique et la biotine sont les types de vitamines du groupe B. Ils sont solubles dans l'eau, ce qui signifie que le corps ne peut les stocker. Si le corps ne peut utiliser l'ensemble de la vitamine, l'extra quitte le corps par l'urine. Par conséquent, ces vitamines doivent être remplacés tous les jours.
Les autres noms
L'acide pantothénique; Pantethine; Vitamine B5
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L'acide pantothénique et la biotine sont essentielles pour la croissance. Ils aident le corps à décomposer et utiliser les aliments. C'est ce qu'on appelle le métabolisme.
L'acide pantothénique joue également un rôle dans la production d'hormones et de cholestérol.
Sources alimentaires
La biotine se trouve dans les aliments qui sont de bonnes sources de vitamines du groupe B, y compris:
Céréale
Chocolat
Le jaune d'oeuf
Légumineuses
Lait
Noix
Les abats (foie, rein)
Porc
Levure
L'acide pantothénique est présent dans les aliments qui sont de bonnes sources de vitamines du groupe B, dont les suivantes:
Avocat
Le brocoli, le chou frisé, et d'autres légumes dans la famille des choux
Œufs
Les légumineuses et les lentilles
Lait
Champignons
Abats
Volaille
Pommes de terre blanches et doux
Céréales à grains entiers
Levure
Effets secondaires
Il n'y a pas de lacunes connues, soit l'acide pantothénique et la biotine.
De fortes doses d'acide pantothénique ne provoque pas de symptômes, autres que (éventuellement) de la diarrhée. Il n'ya pas de symptômes connus toxiques provenant de la biotine.
Recommandations
Apports nutritionnels de référence
Recommandations pour l'acide pantothénique et la biotine, ainsi que d'autres éléments nutritifs, sont fournis dans les Apports nutritionnels de référence (ANREF) développés par le Food and Nutrition Board de l'Institut de médecine. DRI est un terme pour un ensemble des apports de référence qui sont utilisés pour planifier et évaluer les apports nutritionnels des personnes en bonne santé. Ces valeurs, qui varient selon l'âge et le sexe, comprennent:
Apport nutritionnel recommandé (ANR): quotidien moyen de l'apport qui est suffisant pour répondre aux besoins nutritionnels de la quasi-totalité (97 - 98%) personnes en bonne santé.
Apport suffisant (AS): mis en place quand il n'ya pas suffisamment de preuves pour développer une RDA. Il est fixé à un niveau qui est pensé pour assurer une nutrition suffisante.
Apports nutritionnels de référence pour l'acide pantothénique:
Age 0-6 mois: 1,7 * milligrammes par jour (mg / jour)
Âge 7-12 mois 1,8 * mg / jour
Année d'âge 1-3: 2 * mg / jour
Age 4-8 ans: 3 * mg / jour
Âge 9-13 ans: 4 * mg / jour
Âge 14 ans et plus: 5 * mg / jour
* Apport suffisant (AS)
Biotine:
Age 0-6 mois: 5 * microgrammes par jour (mcg / jour)
Âge 7-12 mois: 6 * mcg / jour
Année d'âge 1-3: 8 * mcg / jour
Age 4-8 ans: 12 * mcg / jour
Âge 9-13 ans: 20 * mcg / jour
Age 14 -18 ans: 25 * mcg / jour
19 ans et plus: 30 * mcg / jour
* Apport suffisant (AS)
La meilleure façon d'obtenir l'apport quotidien de vitamines essentielles, c'est de manger une alimentation équilibrée qui contient une variété d'aliments.
Des recommandations spécifiques dépendent de l'âge, le sexe, et d'autres facteurs (comme la grossesse). Les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent ont besoin de plus grandes quantités. Demandez à votre fournisseur de soins de santé dont le montant est le meilleur pour vous.