La mère de vinaigre, souvent tendrement appelé simplement «mère», est un matériau visqueux gélatineux que l'on trouve dans du vinaigre non pasteurisé. En général, c'est la croissance de bactéries acétiques qui sont responsables de transformer l'alcool en vinaigre. Les bactéries acétiques qui sont le cœur de la mère de vinaigre sont généralement filtrée et tué par la pasteurisation dans la plupart des non-organiques vinaigres. Cependant, quand il est présent dans le produit final, surtout que dans le vinaigre de cidre, la mère a d'innombrables avantages pour la santé.
Comme tonique préventif, la consommation de la mère de vinaigre renforce les systèmes à plusieurs corps et améliore le système immunitaire. Plus précisément, il favorise la circulation en fluidifiant le sang et la lutte contre le mauvais cholestérol, l'élimination des dépôts minéraux qui sont responsables de l'arthrite et la bursite et d'aider l'organisme à atteindre l'homéostasie avec plus de facilité.
Lorsqu'il est pris sur une base quotidienne, la mère de vinaigre agit comme agent antibactérien et antifongique. Il peut également être utilisé localement pour contrôler champignon ou à nettoyer une plaie. Lorsqu'il est appliqué à la peau, il peut soulager les démangeaisons, des douleurs musculaires, des éruptions cutanées et certaines.
La mère de vinaigre peuvent également aider les gens à perdre du poids. Il est dit pour aider à réduire l'excès de graisse dans les cellules, diminue la cellulite et la perte de poids. En complément d'une alimentation saine et l'exercice, la mère aidera à perdre du poids tout en travaillant activement fournir le corps avec des avantages supplémentaires. Environ deux cuillerées à soupe de vinaigre de cidre de pomme qui contient cette matière devrait être pris quotidiennement. Il est préférable de le diluer dans un grand verre d'eau mélangée à du miel pour atténuer le goût sévère.
Ce ne sont que quelques-uns des avantages pour la santé de la mère de vinaigre, mais en récolter les fruits, les utilisateurs doivent choisir le vinaigre de cidre de pomme qui contient de la mère. La substance visqueuse ou des morceaux dans la bouteille laisser le consommateur sait qu'il est là. Cela peut sembler peu appétissante à regarder, mais il est totalement inoffensif pour manger. Les gens peuvent aussi faire leur propre en achetant les bactéries dans les magasins d'aliments naturels et de l'ajouter au vin ou de cidre pour accélérer la fermentation