Si vous mangez dans un restaurant ou un café, vous pouvez faire des choix à faire en sorte que votre repas est sain et équilibré.
Il est trop facile d'avoir plus de graisses saturées , de sel et de sucre que vous réalisez lorsque vous n'êtes pas cuisiner votre propre repas.
Vous pouvez aussi finir par manger plus que vous auriez fait si vous aviez servi vos propres parties.
Nous livrons souvent sucrés et riches en matières grasses des aliments quand il est une occasion spéciale. Mais beaucoup d'entre nous mangent plus souvent, et cela signifie qu'il est important de réfléchir à des choix plus sains.
Le premier conseil à retenir est que ce soit et où que vous mangez, vous n'avez pas besoin de vider votre assiette. Au lieu de cela, manger lentement et arrêtez quand vous êtes rassasié.
Restaurants et cafés
Des mesures simples peuvent vous aider à vous assurer que vous faites des choix sains au restaurant.
Alimentation swaps
Ces swaps peuvent rendre votre restaurant ou un café repas plus sain. Choisissez:
poulet sans la peau, ou viandes maigres comme le jambon, poissons (non frits) ou des impulsions au lieu de tartes, du bacon et des saucisses
tomates et légumes sauces au lieu de sauces à base de crème et du fromage
riz qui est cuit à la vapeur ou bouilli au lieu du riz frit, tels que le riz pilaf et du riz œuf sur le plat
pommes de terre cuits au four ou bouillies sans sel ou de beurre ajoutée plutôt que des croustilles ou de pommes de terre crémeuse
salades de fruits, des sorbets et des yaourts faibles en gras au lieu de gâteaux, de chocolat ou de crème desserts, biscuits, bonbons et crème glacée
Les légumes et les salades servies nature au lieu d'servis avec du beurre, les sauces ou mayonnaise huileux
vinaigrette sur le côté, de sorte que vous pouvez ajouter seulement autant que vous avez besoin
Manger des conseils
Ces conseils peuvent vous aider à faire des choix plus sains lorsque vous mangez dans un restaurant ou un café.
Attention aux plats mis en évidence dans le menu des options plus saines comme. Si vous n'êtes pas sûr de la raison pour laquelle le plat est plus sain, ne pas avoir peur de demander.
De plus en plus de restaurants mettent calories pour leur nourriture et de boisson sur leurs menus. Vous pouvez utiliser ces informations pour vous aider à décider quel plat à avoir et vous aider à garder une trace du nombre de calories que vous mangez. Une femme moyenne a besoin d'environ 2000 calories par jour, et un homme moyen a besoin d'environ 2.500, selon la façon dont vous êtes actif. Pour plus d'informations, lisez Comprendre calories.
N'oubliez pas, si vous ne pouvez pas dire à partir du menu comment un plat est cuit, vous pouvez toujours demander.
Demandez sel ne doit pas être ajouté à votre repas pendant la cuisson ou de la préparation.
Dites non à pain ou autres amuse-gueules avant le repas arrive. La consommation de ces avant le repas peut vous rendre plus susceptibles de manger trop.
Lorsque vous commandez une variété de plats à partager, assurez-vous que vous ne commandez pas trop. Demandez au personnel de combien de plats qu'ils recommanderaient.
Si votre repas ne vient pas avec des légumes, commander certains comme un plat d'accompagnement ou une salade avec votre repas. Cela peut être à la place d'un démarreur.
Attendez jusqu'à ce que vous ayez mangé votre plat principal avant de commander un dessert. Lorsque vous avez terminé le plat principal, vous pouvez être plein.
Buvez un verre de jus de fruit ou de l'eau avec votre repas.
Puddings sains
Si vous souhaitez quelque chose de sucré, il ya des options plus saines.
Le fruit est un choix particulièrement bon et peut compter vers vos cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes. En savoir plus dans 5 A JOUR .
Fruit qui est cuit dans les puddings, comme la rhubarbe crumble, compte aussi vers vos cinq fruits et légumes parties. Pour un dessert sain, choisissez desserts à base de fruits au lieu de puddings à la crème ou chocolat obturations.
Crème et la crème glacée sont à la fois riches en graisses saturées. Au lieu d'avoir un dessert avec de la crème ou la crème glacée, demandez au personnel si vous pouvez avoir un sorbet, yaourt faible en gras, purée de fruits ou crème avec du lait faible en gras.
Déjeuner sain dehors et environ
Beaucoup d'entre nous mangent le déjeuner sur le pouce, que ce soit à partir d'une sandwicherie, café, supermarché ou la cantine de travail.
Les bons choix peuvent vous assurer que votre repas est plus sain.
Rappelez-vous, si vous faites votre propre repas, vous savez exactement ce qu'il ya dans votre boîte à lunch et vous pouvez économiser de l'argent.
Déjeuner salades
Salade peut faire pour un déjeuner sain, le remplissage et savoureux sur la route. Si vous les faites à la maison, vous serez économisé de l'argent aussi.
Salades contenant des féculents comme le riz, les pâtes, les pommes de terre ou du couscous sont plus de remplissage.
Ajouter le poulet grillé (sans la peau), les crevettes, les sardines, le fromage cottage, la mozzarella ou lanières de jambon maigre pour les options de protéines plus faibles en gras saturés.
Ensuite, choisissez une variété de légumes: vous pouvez ajouter des poivrons rôtis et courgettes, avocat, oignons, feuilles de salade, tomates, radis, carottes râpées ou des haricots verts.
Méfiez-vous des salades qui contiennent beaucoup de mayonnaises ou autres sauces riches en matières grasses. Il s'agit souvent de la salade de chou, salades de pommes de terre et des salades de pâtes.
Salades préemballées ont souvent un panneau d'information nutritionnelle sur l'étiquette de sorte que vous pouvez vérifier la quantité de gras, de graisses saturées et de sel qu'ils contiennent. Optez pour des salades qui sont faibles en gras, surtout les gras saturés et sel (ou sodium). En savoir plus sur les étiquettes alimentaires.
sandwichs de déjeuner
Que vous faites vos propres sandwichs ou les acheter dans un magasin ou la cantine du personnel, voici quelques conseils pour vous aider à faire des choix santé:
Choisissez du pain brun ou complet.
Lors de l'achat des sandwichs pré-emballés, regarder les informations nutritionnelles. Choisissez un sandwich qui est faible en gras - 3 g ou moins par 100 g, 1,5 g de graisses saturées et de 100 g. Attention à la teneur en sel trop - denrée alimentaire est riche en sel si elle contient plus de 1,5 g de sel par 100g.
Avoir votre sandwich sans beurre, la propagation ou de la mayonnaise, en particulier si le remplissage est humide. Ou avoir une petite quantité et aller mayonnaise faible en gras.
Optez pour un sandwich avec de la salade en elle. Demandez supplémentaire si le sandwich est fait pour vous dans la boutique ou un café.
Choisissez sains garnitures de sandwich comme les viandes maigres (jambon, bœuf, dinde et le poulet sans la peau), le thon, le maquereau fumé et œuf dur.
Si vous voulez du fromage, optez pour edam, emmental, gruyère, mozzarella et fromage à la crème faible en gras. Ils sont généralement plus faibles en gras que les autres fromages.
Les aliments chauds
Si vous préférez des plats chauds pour le déjeuner, vous pouvez toujours faire des choix plus sains:
Pommes de terre au four sont un bon choix pour le déjeuner, mais couper le beurre ou utilisent propagation faible en gras. Garnitures saines comprennent fèves au lard, du fromage cottage et ratatouille. Évitez les obturations prêtes à l'emploi qui contiennent beaucoup de mayonnaise car ils peuvent être riches en matières grasses.
Les pâtes peuvent être un choix santé, mais il faut éviter les plats avec une crème ou une sauce au fromage, ou mélangé avec beaucoup d'huile, car ils peuvent être riches en matières grasses. Tomate ou les sauces à base de légumes sont un choix plus sain et compteront pour vos cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes. Évitez d'ajouter du fromage, ou ajouter un peu seulement.
Soupes peuvent également aider à compter vers vos cinq parties si elles contiennent des légumes. Essayez une soupe avec des légumes chunky, et d'en faire un repas copieux ajouter un petit pain de blé entier.