Melilotus officinalis, également connu comme le mélilot jaune et mélilot est une plante qui a conduit à la création de la warfarine, un médicament utilisé aujourd'hui comme un anticoagulant. En phytothérapie, il a été utilisé dans le traitement des hémorroïdes, drainage lymphatique des veines congestion, thrombophlébite et les varices, et il est également indiqué pour améliorer la circulation sanguine. L'herbe a également été utilisée comme laxatif et diurétique. Les asthmatiques ont fumé et il a été utilisé comme un cataplasme pour le traitement des rhumatismes, des blessures et des inflammations. Comme un thé, Melilotus officinalis a été utilisé pour soulager les douleurs musculaires, maux de tête et des problèmes gastro-intestinaux.
L'herbe a un certain nombre de noms différents, y compris le millet domaine, le millet nervuré, trèfles mélilot, mélilot jaune, striée et mélilot commun mélilot. Au temps des Tudor en Angleterre, l'herbe a été appelé trèfle Roi Henry VIII a été fait connu d'utiliser de l'herbe. Les agriculteurs de l'époque n'aimait pas le trèfle, car il est devenu envahissant dans leurs pâturages et nui à certains de leurs cultures. Dans les temps modernes Melilotus officinalis a été planté pour éviter l'érosion et augmenter la quantité d'azote dans le sol. Les abeilles sont friands de Melilotus officinalis et il est parfois planté dans les pâturages pour eux
L'herbe peut avoir des effets secondaires, et ceux-ci comprennent ecchymoses ou des saignements, jauni urine peau ou des yeux, des changements d'humeur, maux de tête, maux d'estomac et sombre. Les personnes atteintes de maladie du foie devraient consulter leur médecin avant d'utiliser cette herbe, et les diabétiques doivent également prendre des précautions. Melilotus officinalis ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes, et un médecin doit être consulté lors de l'allaitement. Composé pour éclaircir le sang trouvé dans l'herbe conduit à son utilisation chez la souris et le poison à rat.
Certains oiseaux comme Melilotus officinalis comme source de nourriture et de couverture, y compris de nombreux types de caille, le faisan à collier, la perdrix grise et le poulet plus grande prairie. Les petits mammifères aussi utiliser la plante pour la couverture et la nourriture. Les papillons, comme les abeilles, sont aussi attirés par cette plante. Cerf, le wapiti et l'antilope plaisir à manger les tiges et les feuilles.