Pourquoi les œufs sont réellement bons pour vous?
Les œufs sont très populaires à l'heure du petit déjeuner et sont souvent utilisés comme ingrédients dans une variété de plats. Depuis quelques années, les œufs ont été rejetés parce qu'ils sont riches en cholestérol, mais nous savons maintenant que le cholestérol dans les aliments que vous mangez n'a pas d'impact votre taux de cholestérol sanguin.
Les œufs sont réellement bons pour vous, car ils sont chargés de protéines, de vitamines et de minéraux. Et bien que les œufs soient un peu riches en matières grasses, ils ne sont pas trop riches en calories.
En fait, un œuf a seulement environ 80 calories. Ils sont une excellente source de choline qui est nécessaire pour les membranes des cellules saines dans l'ensemble de votre corps, et pour la fonction mentale et de la mémoire. Ils offrent également de la vitamine D, ce qui est essentiel pour l'absorption et l'utilisation du calcium.
En outre, les œufs contiennent du folate et de la riboflavine, deux vitamines du complexe B qui est nécessaire pour votre corps à convertir les aliments que vous mangez en énergie. Vous aurez également une dose de vitamine A du joug. La vitamine A est nécessaire pour une vision normale, la croissance cellulaire générale, et la peau saine .
Les œufs alimentaires peuvent aider à protéger vos cellules parce qu'ils ont un certain potentiel antioxydant en raison de la vitamine E et le sélénium. Ils font équipe avec de la vitamine C pour éviter d'endommager votre corps contre les radicaux libres. Et il y a plus - lutéine et la zéaxanthine sont des antioxydants liés à la vitamine A et sont également présents dans le pigment jaune du jaune d'œuf.
Les œufs sont un régime-amical
La combinaison de graisses et de protéines signifie les œufs sont très satisfaisants.
Manger un œuf dans le cadre d'un petit déjeuner sain peut vous aider à perdre du poids en vous gardant d'avoir faim plus tard dans la matinée.
Pour garder vos œufs régime prêt, évitez le beurre supplémentaire ou les sauces crémeuses qui va ajouter beaucoup de calories supplémentaires. Essayez un œuf poché sur pain de blé entier, ou avoir un œuf dur servi aux côtés d'un bol de gruau.
Les œufs brouillés avec beaucoup d'épinards et un tout petit peu de fromage en font un excellent petit déjeuner plat aussi. Ou si vous aimez les omelettes, choisissez beaucoup de légumes et moins de viande.