9 avantages étonnants de l'herbe d'Epazote

9 avantages étonnants de l'herbe d'Epazote pour la peau, les cheveux et la santé

La plante Epazote a été utilisée par l'ancienne civilisation Maya et les Aztèques pour guérir une foule de maladies corporelles. On le trouve au Mexique, en Amérique du Sud et en Amérique centrale et pousse surtout dans les zones tropicales et subtropicales. L'épazote d'herbes est également connu comme le wormseed, l'amarante, le thé mexicain, ou le thé de jésuite. Le nom scientifique de cette plante est Dysphania Ambrosioides. Il a été appelé précédemment Chenopodium Ambrosioides.

Cette herbe pousse à une hauteur de 3,9 pi ou 1,2 mts. Il a des feuilles de forme rectangulaire, qui ont 12 cm de long et une forme asymétrique. Les fleurs de ces plantes poussent en grappes et sont de couleur verte. Les tiges et les feuilles de l'épazote contiennent des propriétés curatives. Les feuilles ont une forte saveur et sont comestibles. Cette herbe peut être utilisée pour les besoins culinaires, médicinaux et agricoles.

L'epazote a une saveur typique, qui est presque synonyme de la cuisine mexicaine, car il est utilisé pour parfumer un large éventail de plats, des soupes et des salades aux enchiladas et quesadillas. Les feuilles plus mûres auront une saveur plus forte et devront être utilisées avec modération. Les jeunes feuilles ont un arôme moins piquant et ont tendance à avoir une odeur plus riche.

Epazote est facilement disponible dans la plupart des marchés latins et épiceries hispaniques. Il y a même des magasins en ligne qui stockent des feuilles d'épazote séchées. Ceci est une option utile pour ceux qui vivent dans une région où les feuilles fraîches ne sont pas facilement disponibles.

Avantages de l'herbe d'Epazote:

L'herbe Epazote a une odeur d'essence et une saveur piquante. La cuisine mexicaine utilise cette plante depuis un certain temps maintenant. Les Aztèques l'utilisent depuis des siècles, en particulier pour traiter les troubles de l'alimentation et d'autres maladies. Mais cette herbe peut être toxique si elle est prise en grande quantité.

1. Soulage la distension abdominale:

Lorsque consommée avec modération cependant, cette plante peut fournir un certain nombre d'avantages. Il aide à soulager l'inconfort abdominal, la distension abdominale, la douleur, la flatulence et les crampes. Il améliore également les processus digestifs du corps.

2. Aide à prévenir les troubles respiratoires:

L'herbe Epazote a été utilisée pour le traitement de divers troubles. Il aide à prévenir les troubles respiratoires comme la bronchite, l'asthme, le catarrhe, etc.

3. soulage la congestion thoracique:

Il aide à dégager la poitrine et améliore la respiration. Il soulage la congestion thoracique et se débarrasse du mucus de la poitrine.

4. Réduire l'inconfort menstruel:

Pour les crampes menstruelles, cette plante aide à soulager les caillots sanguins et à assurer un écoulement normal de la période.

5. Remède à base de plantes pour le paludisme:

Cette herbe exotique aide également à guérir le paludisme et aide la personne à se rétablir plus rapidement. C'est aussi un remède contre la chorée.

6. Soulagement des troubles gastro-intestinaux:

L'huile dérivée de la plante est connue sous le nom de Chenopodium. Cette huile a été largement utilisée pour soigner les problèmes gastriques et autres malaises abdominaux.

7. Aider à combattre l'ostéoporose:

Cette herbe aide également à combattre l'ostéoporose et l'anémie.

8. Soutient la fonction saine de nerf:

La feuille d'épazote contient de la vitamine B9, qui contribue à une fonction nerveuse saine, réduit l'insomnie, aide à guérir la gingivite, améliore la mémoire, prévient la maladie d'Alzheimer, réduit les malformations congénitales et aide à guérir la dépression.

9. Normalise les niveaux de sucre dans le sang:

La teneur en manganèse de cette plante aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang, aide à soulager les nausées, les vertiges, la perte d'audition et les éruptions cutanées. Il favorise des os forts et sains, et une circulation hormonale saine.

Autres avantages d'Epazote:

L'herbe est également connue comme wormseed. C'est parce qu'il empêche la croissance des vers chez les animaux et est donc mis dans l'alimentation animale.

Epazote: Valeur nutritive:

SOURCE: BASE DE DONNÉES NUTRITIVE NATIONALE DE L'USDA
PRINCIPE	VALEUR NUTRITIVE	POURCENTAGE DE RDA
Energie	32 Kcal	1.5%
Carbohydrates	7.44 g	6%
Proteine	0.33 g	<1%
Graisse totale	0.52 g	2%
Cholesterol	0 mg	0%
fibre alimentaire	3.8 g	10%
VITAMINS
Folates	215 µg	54%
Niacine	0.639 mg	4%
Acide Pantothenicque	0.179 mg	3.5%
Pyridoxine	0.152 mg	12%
Riboflavin	0.348 mg	27%
Thiamin	0.028 mg	2%
Vitamind A	57 IU	2%
Vitamine C	3.6 mg	6%
ELECTROLYTES
Sodium	80 mg	5%
Potassium	470 mg	10%
MINERALux
Calcium	275 mg	27.5%
Cuivre	0.190 mg	21%
Iron	1.88 mg	24.5%
Magnesium	121 mg	30%
Manganese	3.098 mg	135%
Phosphore	86 mg	12%
Selenium	0.9 µg	1%
Zinc	1.10 mg	10%
PHYTONUTRIENTS
Carotene-ß	38 µg	—

Une once d'épazote ou 28 grammes d'épazote contient de la vitamine A, vitamine B1, thiamine, vitamine B2, riboflavine, vitamine B3, niacine, vitamine B5, acide pantothénique, vitamine B6, pyridoxine, vitamine B9, acide folique, acide folique, vitamine C , Protéine, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre, manganèse (bonne quantité), sélénium, graisses normales, hydrates de carbone, calories et fibre diététique.

J'espère que vous avez aimé notre message sur les divers avantages des avantages de l'herbe épazote.