Constitué du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire et des voies biliaires, le système biliaire est responsable de la production de bile et de sortie. La bile est le liquide nécessaire pour l'émulsification des lipides lors de la digestion. Il est fabriqué par le foie et excrétée sous la forme d'excréments.
Comme la nourriture est mangée et digérée dans l'estomac, il pénètre dans le duodénum, le début de l'intestin grêle. Ouvrir les cellules du foie bile sécrétant de transport, dans une série de canaux hépatiques. Finalement, la bile se déverse dans le duodénum par un autre portail appelé le canal cholédoque. La sécrétion est réglée par le sphincter d'Oddi, un muscle qui s'ouvre pour permettre le passage.
Capable de contenir autant que 1,7 oz (50 ml) de liquide lorsque le corps humain est le jeûne, la vésicule biliaire est un organe en forme de sac qui sert de site de stockage de la bile. Pendant la digestion, le sac se vide complètement. Les parties de la vésicule biliaire inclure le corps, le cou et fond d'œil.
Lorsque la bile devient trop concentrée avec du cholestérol, des calculs biliaires peuvent se former, entraînant des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales persistantes. Parfois, le système biliaire peut être infecté ou obstruée. Attaques récurrentes ont tendance à exiger l'enlèvement complet de la vésicule biliaire par l'intermédiaire d'une procédure chirurgicale appelée cholécystectomie.
Situé en avant du rein droit et de l'estomac, le foie est responsable de plus de 500 fonctions qui sont essentielles pour la survie. En premier lieu, le foie est responsable de la détoxication du sang par élimination des médicaments, de l'alcool et des bactéries. Une autre structure étroitement associé, le pancréas, utilise des enzymes pour métaboliser les protéines, les lipides et les glucides.
La pancréatite est une inflammation du pancréas, qui peut être un trouble grave du système biliaire. La pancréatite aiguë est manifeste parce que des enzymes qui tentent de le décomposer. Cela peut être provoqué par une orgie d'alcool ou de calculs biliaires. Chronique, la maladie peut détruire complètement le pancréas, augmentant le risque de développer un cancer du pancréas, qui est la principale cause de décès liés au cancer.
Les autres maladies du système biliaire peuvent aussi être mortelle, en particulier celles qui affectent le foie. Généralement causée par l'alcoolisme, cirrhose implique la cicatrisation des tissus du foie qui affecte progressivement la fonction de l'organe. Compte tenu du nombre d'actions importantes que le foie exerce, l'impact de la maladie est dévastateur. Les symptômes courants de la cirrhose comprennent l'ictère, les démangeaisons et la faiblesse.
Des millions de personnes sont infectées par l'hépatite, une maladie de l'inflammation du foie qui est parfois causé par l'alcool ou la drogue. L'hépatite est également causée par une infection virale qui peut être soit de courte durée ou de longue durée. Les formes chroniques de la maladie souvent mènent à la cirrhose. Des milliers de personnes meurent d'hépatite chaque année.