28 meilleurs avantages de prunes (Aloo Boukhara) pour la peau, les cheveux, et la santé
La prune est un fruit merveilleux et juteux qui appartient botaniquement à la famille des Rosacées . Ce fruit appartient au genre Prunus domestica, qui comprend également les pêches, la nectarine et les amandes. C'est l'un des rares fruits qui viennent dans un panorama de couleurs. La plante qui porte ce fruit est un petit arbuste qui est largement cultivé partout dans le monde, en particulier en Chine, aux États-Unis, au Japon et en Europe.
Les fruits de prune diffèrent par la couleur et la taille selon la région d'origine. La plante porte les fruits de la prune principalement pendant les mois entre mai et septembre. D'autres noms locaux de prune sont «Aloo Boukhara» en hindi, «Alpagoda Pandu» en télougou, «Alpakoda» en tamoul et «Onagida Draakshe» en kannada.
Les prunes séchées sont connues sous le nom de prunes. Il existe environ 2000 variétés de prunes disponibles dans le monde, et 100 sont disponibles aux États-Unis seulement. Bien que l'Inde ne soit pas très connue pour cette production de fruits, le pays produit environ 12 variétés de prunes. Leurs producteurs primaires sont le Pendjab, l'Himachal Pradesh et le Jammu-et-Cachemire. C'est l'un des fruits rarement trouvés en Inde.
Avantages pour la santé des prunes
Les prunes neutralisent les effets nocifs des radicaux libres et protègent contre le développement de problèmes de santé comme l'asthme, l'arthrite, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer. Les antioxydants présents dans ce fruit protègent le corps contre les radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement. La zéaxanthine, un important caroténoïde alimentaire, absorbe sélectivement la lumière dans la rétine où elle fournit des fonctions de filtrage de la lumière UV antioxydantes et protectrices.
Ces antioxydants sont particulièrement efficaces pour neutraliser le radical destructeur de l'oxygène appelé radical anion superoxyde et sont connus pour prévenir les dommages à base d'oxygène aux graisses, tels que les graisses qui comprennent une partie substantielle des cellules du cerveau ou des neurones. Les antioxydants de ce fruit améliorent également la mémoire en neutralisant les radicaux qui endommagent les cellules.
1. Traite les troubles digestifs:
Les composés sorbitol et isatin, trouvés dans les prunes, aident à réguler le fonctionnement du système digestif et à soulager la constipation.
2. Bonne source de vitamine C:
La vitamine C dans la prune aide le corps à développer une résistance contre les agents infectieux, contre l'inflammation et les radicaux libres.
3. Améliore la santé cardiovasculaire:
Les prunes aident également à maintenir la santé du cœur. Ils contiennent des antioxydants qui aident à se débarrasser des radicaux libres et prévenir l'oxydation du cholestérol. L'oxydation du cholestérol est une menace pour les vaisseaux sanguins sains, qui peut éventuellement conduire à un certain nombre de maladies cardiaques telles que les accidents vasculaires cérébraux et l'hypercholestérolémie. La vitamine C dans les prunes est extrêmement utile pour contrôler les maladies cardiaques chez les patients diabétiques
4. Combats les cellules cancéreuses:
Certaines études ont relié la prune à la prévention du cancer, en particulier des cancers du sein, des voies digestives et des voies respiratoires. Les anthocyanes, qui sont des pigments bleu rougeâtre dans ce fruit, protègent contre le cancer en balayant les radicaux libres. La vitamine A trouvée dans les prunes est également connue pour protéger du cancer oral et cavité. Les prunes sont particulièrement efficaces dans la prévention du cancer du sein. Le pouvoir antioxydant des prunes et de leurs phytonutriments cesse le développement des cellules cancéreuses du sein sans tuer les cellules saines.
5. Niveaux de cholestérol sains:
Les prunes contiennent du potassium qui est un composant important des fluides cellulaires et corporels qui aident à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. Il empêche également la coagulation plaquettaire qui peut entraîner l'athérosclérose, l'hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies coronariennes. Il maintient également un niveau sain de pression artérielle. La fibre dans les prunes aide à abaisser les niveaux de cholestérol. Les prunes contiennent également de la vitamine B6, qui empêche une augmentation des niveaux d'homocystéine et réduit la possibilité d'une crise cardiaque.
6. Laxatifs naturels:
Les prunes et pruneaux sont connus pour être des laxatifs naturels efficaces et peuvent aider à maintenir des habitudes intestinales régulières.
7. Réduire le risque de dégénérescence maculaire:
Les prunes peuvent également protéger contre la dégénérescence maculaire. Manger trois portions de ce fruit par jour peut réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l'âge. Essayez d'ajouter des prunes coupées en dés à vos céréales ou à vos salades du matin.
8. Améliore la circulation sanguine:
Prune et les pruneaux ont la capacité accrue d'absorber le fer dans le corps. Cette capacité est due à la teneur élevée en vitamine C de ce fruit. Le fer dans la prune est hautement nécessaire pour la formation de globules rouges. Il améliore la circulation sanguine dans le corps et prévient l'anémie.
9. Aides à la perte de poids:
Il élimine également les toxines et prévient la constipation, entraînant naturellement une perte de poids. La prune est riche en fibres et en antioxydants, ce qui favorise une bonne digestion et un bon métabolisme. Il contient de l'acide citrique qui prévient la fatigue et les crampes. Il améliore également la fonction hépatique et gastro-intestinale. Ainsi, manger des prunes ou boire du jus de prune régulièrement vous aidera à perdre ces kilos en trop facilement.
10. Aide à combattre le diabète:
Les prunes se classent très bas dans l'index glycémique, ainsi les prunes de manger contrôlent le niveau de sucre dans le sang et réduisent le risque de développer le diabète de type 2. Les phytonutriments présents dans les prunes contrôlent la libération de glucose dans le sang après que vous avez mangé votre repas et régulé le pic d'insuline entre les repas. Donc, il est recommandé que les patients diabétiques intègrent des prunes dans leur alimentation car cela n'aggravera pas la situation et les gardera en bonne santé.
11. Riche en fibre soluble:
La fibre soluble dans les prunes contribue également à abaisser le cholestérol en absorbant la bile supplémentaire dans l'intestin et ensuite l'excréter. La bile est faite dans le foie pour digérer les graisses. Lorsque le corps excrète la bile avec des fibres, le foie utilise le cholestérol dans le corps pour faire plus de bile, réduisant ainsi la quantité en circulation dans le corps. La fibre soluble inhibe également la quantité de cholestérol produite par le foie en premier lieu.
12. Soutient votre système immunitaire:
La prune aide également le corps à fabriquer des tissus sains et un système immunitaire fort. Il prévient le rhume et la grippe et aide les personnes qui souffrent d'infections récurrentes
13. Améliore la santé osseuse:
Plusieurs recherches ont conclu que manger des prunes stimule la santé des os, en particulier chez les femmes ménopausées. Il inverse la perte osseuse due à la quantité riche en composés phénoliques et flavonoïdes. Il contient également du bore qui joue un rôle important dans l'ossification et participe activement à la préservation de la densité osseuse et à l'entretien général de vos os.
14. Contenu de magnésium:
Le magnésium dans les prunes est nécessaire pour la contraction musculaire et les impulsions nerveuses
15. Quantité élevée d'acide folique:
Les pruneaux contiennent une bonne quantité d'acide folique et de calcium qui contribuent à l'apport de folates. Folate est très essentiel pour les femmes enceintes et la croissance du fœtus.
16. Effet diurétique et détoxifiant:
Les prunes ont également des effets diurétiques et détoxifiants sur le corps.
Avantages de la peau de prune
Manger des fruits très pigmentés est censé vous rendre plus attrayant, donc manger des prunes peut vous rendre plus attrayant:
17. Combat les signes du vieillissement
La vitamine E et le bêta-carotène, un antioxydant dans les prunes, protègent les acides gras et les membranes cellulaires de l'attaque des radicaux libres, ce qui permet au corps de lutter contre les signes du vieillissement cutané comme la perte d'élasticité et les rides. La prune contient une grande quantité d'antioxydants et de hautes propriétés anti-inflammatoires, ce qui augmente la circulation et le métabolisme cellulaire, réduisant ainsi l'inflammation. Cela, à son tour, favorise l'élasticité de la peau et maintient l'acné et les rides à la baie.
18. rajeunit votre peau:
Boire du jus de prune peut également aider à égaliser le teint et raffermir la peau en améliorant la santé de la peau et rajeunir son apparence. Une carence en collagène rend souvent la peau terne et sans vie. La prune contient une quantité élevée de vitamine C qui est nécessaire pour la production d'hydroxyproline et d'hydroxylysine, qui sont nécessaires pour lier les molécules qui produisent du collagène. Cela rajeunit la peau des racines et réduit les rides et autres signes de vieillissement.
19. Réduit les cicatrices:
Les prunes peuvent également réduire l'apparence du tissu cicatriciel en augmentant le flux sanguin vers le tissu cicatriciel, en minimisant l'apparence de la cicatrice et en se fondant dans le développement d'une nouvelle peau.
20. Riche en antioxydants:
Prunes ont des quantités élevées d'antioxydants qui fournissent un bouclier efficace contre les rayons du soleil et réduit les dommages du soleil. Les dommages du soleil peuvent rendre la peau rugueuse et ridée, mais les prunes encouragent la croissance de nouvelles cellules et rendent la peau plus jeune.
21. Favorise la guérison:
Les prunes aident également à remplacer les tissus endommagés et aident à guérir les blessures à un rythme plus rapide. Ils améliorent l'élasticité de la peau et créent des tissus cicatriciels et des ligaments pour une récupération rapide.
22. Favorise la peau saine d'apparence plus jeune:
L'application de pulpe de prune sur le visage éclaircit les taches sombres et traite la décoloration de la peau, les taches de rousseur et les taches de vieillesse pour vous donner une peau plus jeune et saine.
Avantages de prune pour les cheveux
Prune peut aider à maintenir les follicules pileux, le tissu conjonctif ou le collagène du cuir chevelu et protège les cellules à la fois dans les follicules et dans les vaisseaux sanguins du cuir chevelu, favorisant ainsi la croissance des cheveux.
23. Stimule la croissance des cheveux:
Les radicaux libres rendent souvent nos cheveux faibles, cassants et minces. Ces conditions entravent souvent la croissance des cheveux. La vitamine E dans la prune renforce les membranes cellulaires et empêche les radicaux libres d'attaquer les follicules du cuir chevelu. Ainsi, les personnes qui mangent régulièrement des prunes et des pruneaux ont des cheveux sains, forts et épais.
24. Enlève les pellicules:
La vitamine C dans la prune peut également vous aider à vous débarrasser des pellicules. Les follicules pileux se bouchent souvent à cause des pellicules et de la peau squameuse. Cela endommage les follicules et inhibe la croissance des cheveux s'ils ne sont pas traités à temps. Les prunes peuvent aider à combattre les bactéries sur le cuir chevelu et apaiser la peau pour prévenir les pellicules. Cela permettra de se débarrasser des débris de follicules et d'encourager la nouvelle croissance des cheveux.
25. traite la perte de cheveux:
La prune peut également aider à inverser la fatigue des glandes surrénales. Ceci est très important pour arrêter la perte de cheveux et encourage la croissance des cheveux, car les glandes surrénales sont très importantes pour maintenir un déséquilibre hormonal approprié.
26. Favorise des cheveux plus forts et plus épais:
La teneur élevée en fer dans ce fruit améliore la circulation sanguine et répare les capillaires pour favoriser des cheveux plus forts et plus épais.
27. Aide à combattre l'alopécie:
Les prunes peuvent également aider à traiter les cheveux abîmés et aider dans le traitement d'une variété de troubles capillaires qui peuvent endommager les follicules et empêcher la croissance des cheveux. Il aide également à lutter contre l'alopécie, la calvitie masculine chez les hommes.
28. Retient la couleur des cheveux:
La prune est un fruit très pigmenté qui non seulement combat les problèmes de perte de cheveux mais conserve également la couleur naturelle des cheveux. Il empêche également le vieillissement prématuré.
Préparation et stockage:
Les prunes sont disponibles toute l'année, principalement entre mai et septembre. Rechercher des prunes qui sont riches en couleur et ont une légère floraison blanchâtre qui indique qu'ils n'ont pas été trop manipulés. Évitez d'acheter ceux qui sont ouvertement mous, ou avec des coupures et des bosses. Les prunes légèrement immatures peuvent être conservées à température ambiante pendant un jour ou deux, jusqu'à ce qu'elles mûrissent complètement. Les mûres doivent être immédiatement placées dans le réfrigérateur pour les garder fraîches pendant une longue période. Prunes sèches, qui sont appelés pruneaux, peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours. Les prunes doivent être soigneusement lavées avec de l'eau du robinet avant de manger. Ils peuvent être consommés en toute sécurité avec la peau. Ces fruits sont principalement utilisés dans la confection de confitures, de tartes, de desserts et de gelées. Ils peuvent également être utilisés dans une variété de recettes, cuites au four ou pochées. Les pruneaux sont également ajoutés aux muffins, aux gâteaux et aux glaces. Il est possible de congeler une prune en la blanchissant, en enlevant la peau, en enrobant les tranches dans du jus de citron, puis en combinant les tranches dans un bol de sirop de jus de fruits.
Faits de nutrition de prune:
Voici les informations détaillées sur la valeur nutritionnelle des prunes. La prune est très faible en gras saturés, en cholestérol et en sodium. C'est aussi une bonne source de fibres alimentaires et de vitamines A, C et K. Ces délicieux fruits succulents sont assez pauvres en calories. Chaque 100 grammes de prunes contiennent 46 calories et ne contient pas de graisses saturées. Il contient même plusieurs composés, minéraux et vitamines favorisant la santé. Ces composés comprennent le sorbitol et l'isatine. Il contient des minéraux comme le potassium, le fluor et le fer.
La force antioxydante totale des prunes mesurée en termes de ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) est 6259. Ce fruit est également utile dans la promotion des antioxydants polyphénoliques flavonoïdes comme la lutéine, la cryptoxanthine et la zéaxanthine en quantités significatives. Il contient même des quantités modérées de niacine, d'acide pantothénique, de protéines et d'hydrates de carbone.
Recettes de beauté de jus de prune
Boire le jus de prunes fraîches et succulentes et l'utiliser pour certaines des recettes de beauté les plus faciles peut être utile pour vous. Tout en buvant du jus de prune peut être rafraîchissant, en utilisant la même chose pour traiter les problèmes de beauté peut être absolument sans tracas et enrichissante. Obtenez les meilleurs avantages de beauté des prunes avec ces recettes:
1. Traitement de cheveux de jus de prune
Mélanger le jus de prune fraîchement pressé avec l'oeuf battu. Massez les racines des cheveux avec la concoction et laissez-le sur les cheveux pendant environ une heure. Il fonctionne à merveille pour les cheveux frisés et secs.
2. Masque au miel et au prune
Mélangez le jus de prune et le miel en quantités égales, et utilisez le mélange sur votre visage pour obtenir une peau éclatante. Essayez d'inclure le jus de ce fruit merveilleux dans votre vie quotidienne pour obtenir ses meilleurs avantages et rester en bonne santé, naturellement.
Effets secondaires de prune
Les prunes contiennent de l'acide oxalique, une substance naturelle, qui peut cristalliser sous forme de pierres d'oxalate dans les voies urinaires, si elles sont consommées en grande quantité. Par conséquent, les personnes qui ont des calculs d'oxalate dans les voies urinaires devraient éviter de manger des prunes.
Maintenant, vous connaissez les nombreux avantages pour la santé des prunes. Alors, pourquoi attendre? Inclure les prunes dans votre alimentation aujourd'hui et garder les maladies et le vieillissement à la baie d'une manière délicieuse!