Les bananes pourraient être l'alimentation mondiale du cerveau la plus parfaite. En fournissant des nutriments essentiels pour le fonctionnement neurologique approprié, les bananes aider le cerveau à réguler l'humeur et l'appétit tout en soutenant d'importantes fonctions cognitives comme la mise au point et la mémoire. Par US Department of Agriculture chiffres, une banane de taille moyenne fournit 0,43 mg B-6, 422 mg de potassium, 32 mg de magnésium, 29 g de glucides et 3,1 g de fibres.
Humeur augmentant les prestations
Les bananes sont un aliment «humeur» grande car ils aident votre cerveau produisent des substances chimiques qui favorisent une bonne santé mentale. Bananes fournissent l'essentiel des acides aminés tryptophanes et la tyrosine, qui sont des précurseurs de la sérotonine humeur de régulation des neurotransmetteurs et la dopamine. En outre, les bananes sont une source riche de la vitamine B-6 et les hydrates de carbone, ce qui permet aussi à votre cerveau rendre ces substances neurochimiques importants. La sérotonine et la dopamine sont essentiels pour de nombreux aspects du fonctionnement du cerveau, y compris la prévention de la dépression et de fournir un sentiment de plaisir. Pourtant, un autre "heureux" nutriment présent dans les bananes est le magnésium, dont le cerveau a besoin pour compenser le stress.
Avantages Brain Power
Les nutriments contenus dans les bananes prennent également en charge normale du fonctionnement cognitif en termes de concentration et de mémoire. Les bananes sont une excellente source de potassium, qui aide à fournir de l'oxygène au cerveau pour garder votre esprit vif. Le magnésium favorise la banane bonne activité électrique entre les cellules nerveuses dans le cerveau. Le magnésium aide aussi le cerveau à éliminer le sous-produit des déchets du métabolisme des protéines, de l'ammoniac. En réduisant les niveaux d'ammoniac du cerveau, du magnésium améliore votre capacité à se concentrer, selon l'Institut Franklin. En outre, selon l'Institut Linus Pauling, certaines recherches suggèrent que le B-6 de la banane peut aider à prévenir liées à l'âge déclin cognitif dans la mémoire.
La prévention des troubles neurologiques En raison de leur teneur en micronutriments, la banane peut aider à prévenir les troubles neurologiques comme la maladie de Parkinson et d'Alzheimer. Votre corps a besoin de magnésium pour convertir les acides gras alimentaires en DHA, une substance trouvée dans les membranes cellulaires du cerveau. Selon l'Institut Franklin, la carence en DHA a été associée à de nombreux troubles neurologiques, y compris déficit de l'attention avec hyperactivité et l'Alzheimer. Avec les nombreuses fonctions du cerveau d'autres B-6, ce nutriment banane peut également être important pour la prévention de la maladie de Parkinson. Un Japonais étude cas-témoin publiée dans "British Journal of Nutrition" en Septembre 2010 a déterminé que la faible consommation de vitamine B-6 a été associée à un risque accru de maladie de Parkinson, probablement en raison de la fonction de la vitamine qui est d'empêcher les concentrations cérébrales neurotoxiques de l'acide aminé homocystéine.
Régulation de l'appétit
Certains de bananes macronutriments l'alimentation - glucides et en fibres, en particulier - peut aider le cerveau à réguler l'appétit et ainsi fournir des prestations de contrôle du poids. En plus de réglementer l'humeur, la sérotonine réduit également l'appétit. Manger un aliment riche en glucides comme les bananes stimule votre cerveau pour la libération de sérotonine et favorise ainsi la sensation de satiété. En outre, les bananes fournir fibres alimentaires, qui produit en vrac dans le tractus intestinal. En étirant la paroi intestinale, la fibre de bananes et d'autres fruits et légumes déclenche la libération d'hormones de «plénitude» qui racontent le cerveau d'arrêter de manger.