La groseille indienne ou
Amla (Emblica officinalis) aussi appelé Amalaki ou Dhatriphala en sanskrit est
l'un des fruits les plus précieux découverts jusqu'à ce jour par l'humanité.
Abondamment croissante en Inde, l'arbre se trouve dans les forêts de feuillus à
travers le sous-continent indien. C’est l'ingrédient le plus couramment
utilisée de la plupart des préparations ayurvédiques sous une forme ou l'autre.
Chyavnaprash un mélange
épais de formulations ayurvédiques constitue 70% de LBA et l'amplificateur et
de la santé tonique immunitaire plus fiable et efficace pour les enfants et les
personnes âgées. Les avantages pour la santé de Amla jouent un rôle préventif
dans chaque maladie ou d'un trouble de santé. Elle favorise l'absorption du fer
et peut donc lutter contre l'anémie. Il est utile dans la guérison des
problèmes de peau, problèmes de cheveux, l'acidité, le diabète, l'asthme, le
cholestérol et est un stimulant du système immunitaire naturel Depuis amla
pacifie tous les trois doshas -. Vata, pitta et kapha - il a un large éventail
d'effets correctifs et curatifs sur le corps humain, selon la science de
l'ayurveda. Dans la littérature antique, il est appelé à juste titre comme
"sarvadosha hara - un décapant de toutes les maladies».
cette
herbe précieuse dans le pays. Amla se distingue comme c’est la source la plus
riche de la vitamine C. Chaque antioxydant 100 g d’amla frais fournit près de
700 mg de cette vitamine qui est 20 fois plus élevés que ce qu'on trouve dans
une orange. Amla lorsqu'il est testé récemment pour sa composition chimique a
été vu pour contenir 470 à 680 mg de vitamine C par 100 grammes de fruits
frais. La valeur de la vitamine a encore augmenté lorsque Juiced. La baie
sèches et déshydratées a été vu pour contenir 2428-3470 mg de vitamine C par
100 g. Amla contient de faible poids moléculaire tanins hydrolysables savoir
Emblicanine A et B Emblicanine (acide gallique ou des structures de l'acide
ellagique attaché à la vitamine C) avec pédunculagine et punigluconin .
Les fruits, les feuilles
et l'écorce sont riches en eux. La vitamine C présente dans Amla est présente
dans une forme complexe et non pas comme la vitamine C libre Emblicanins,
l'ingrédient actif d’Amla sont attachés à la vitamine. Il a été proposé que l'effet
supérieur du fruit dans la prévention de la maladie soit effectivement dû à
«l'effet anti-oxydant de tanins ou emblicanins" plus stable et puissante
présents dans les fruits plutôt que de simplement la vitamine C. Les fruits
frais contiennent plus de 80 pour cent d'eau. La teneur en éléments nutritifs
comprend du calcium, phosphore, fer, carotène, vitamine du complexe B et de
fibres.
Même si elles sont séchées à l'ombre, amla conserve la
plupart de sa vitamine C. Amla est signalé à posséder hépatoprotecteur,
cardioprotecteur, diurétique, laxative, stomachique, réparatrice,
antipyrétiques, des propriétés anti-inflammatoires. C’est un tonique pour les
cheveux, et un médicament naturel digestif. Il a son utilité dans le traitement
de problèmes ophtalmiques, dyspepsie, gastrite, hyperacidité, la constipation,
la colite, les hémorroïdes, hématurie, l'anémie, le diabète, la toux, l'asthme,
l'ostéoporose, vieillissement prématuré des cheveux, de la faiblesse et de la
fatigue.