-Anatomie et physiologie • Animaux et l'environnement • culture generale • economie • flore et ses bienfaits • Internet et Informatique • L'alimentation et la nutrition • La Biologie • Le mésothéliome • Les épices • Les fruits et légumes • Les vitamines • Maladies & Affections • Médecine et traitements • Médicaments • monde technologique • remèdes naturels • Santé et Bien-être • sciences et génie -orange

dimanche 9 mars 2014

Quelle est la valeur nutritionnelle des amandes?

Beaucoup de gens, comme les amandes pour leur crunch agréable et douce, saveur de noisette. Malgré leur popularité comme un casse-croûte ainsi comme ingrédient dans des plats sucrés et salés, beaucoup de gens ne sont pas conscients de la valeur nutritive des amandes. En fait, les amandes contiennent des quantités significatives de cholestérol -abaissement graisse mono-insaturé, de la vitamine E, les fibres, le magnésium, le manganèse, le phosphore et le cuivre. Lorsque vous prenez la valeur nutritive des amandes en considération, il est clair que si ces noix peuvent être petites, ils emballent beaucoup de puissance alimentaire.

Peut-être l'aspect le plus important de la valeur nutritive des amandes est leur teneur en graisses mono-insaturées. Alors que beaucoup de gens sont conscients que, comme toutes les noix, les amandes contiennent une grande quantité de graisse, ils ne réalisent pas que le principal type de graisse qui se trouve dans les amandes peut effectivement bénéficier de leur santé. Une once (28 grammes) d'amandes contient plus de 20 pour cent de l'apport quotidien recommandé en gras tel que déterminé par les États-Unis Food and Drug Administration (US FDA ), mais la majeure partie de cette graisse est mono insaturés. Plutôt que de nuire à la santé, graisses mono-insaturées peut effectivement réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL), aussi connu comme «mauvais» cholestérol de l'organisme. Par conséquent, les amandes régulièrement alimentaires peuvent réduire le risque de maladies cardio-vasculaires.

Les amandes sont aussi une bonne source de vitamine E. Cet antioxydant peut aider substances nocives de l'environnement de combat appelées radicaux libres. La consommation d'antioxydants est censée ralentir le vieillissement, et peut même réduire le risque de cancer et des maladies cardiovasculaires.

Un autre aspect important de la valeur nutritive des amandes est leur teneur en fibres. A 1 once (28 grammes) servant d'amandes fournit 14 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fibres. La consommation de fibres a un certain nombre de prestations de santé. Par exemple, il peut favoriser la santé cardiovasculaire, aide à la digestion, et de fournir un sentiment de plénitude, ce qui peut décourager la suralimentation.

En outre, les amandes sont une bonne source de plusieurs cruciaux nutriments, y compris le magnésium, le manganèse, le phosphore et le cuivre. Magnésium contribue à la fonction musculaire et de l'enzyme ainsi que dans la production de protéines. Le manganèse contribue également à la fonction de l'organe d'enzymes et contribue à la santé des os. Le phosphore est un élément clé dans le développement et la maintenance du système squelettique, tandis que le cuivre est nécessaire à la fabrication de globules rouges. Une fois la valeur nutritive des amandes a été pris en considération, il devient évident que lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'une alimentation saine, ces noix peuvent fournir un certain nombre d'avantages importants pour la santé.