Lutter contre le cancer est l'un
des plus grands défis de la profession médicale aujourd'hui. Une option
explorée par certains malades du cancer suit une diète alcaline. Les partisans
de cette approche pour le traitement du cancer suggèrent que l'augmentation de
l'alcalinité du pH de l'organisme peut détruire nocifs cellules cancéreuses. Beaucoup
de professionnels de la santé mettent en garde contre la diète alcaline pour le
cancer mais, car il favorise l'élimination des groupes d'aliments essentiels,
résultant en vitamines et nutriments lacunes. En outre, l'approche n'a pas été
suffisamment testée dans des études humaines à partir de 2011.
Il existe certaines preuves
scientifiques pour appuyer la théorie que certains types de cellules
cancéreuses se répliquent rapidement dans des environnements acides. Ainsi,
suite à une alimentation alcaline pourrait retarder la croissance de nouvelles
cellules cancéreuses. Les partisans de la diète alcaline pour le rapport de
cancer que l'augmentation de l'alcalinité du corps pH peut être atteinte grâce
à des changements de régime simple. Ils suggèrent que les aliments riches en
sucre, graisse, ingrédients transformés et les graisses animales augmentent
l'acidité, de sorte d'éviter ces aliments pourraient augmenter l'alcalinité
dans le sang.
Ceux qui en gardent contre la
diète alcaline pour l'état de cancer qu'il n'est pas possible de changer le pH
de l'organisme par l'alimentation, car le corps a un système complexe de
maintenir les niveaux de pH en dépit des facteurs de changement. S'il peut y
avoir des changements de pH très temporaires après avoir mangé certains
aliments, de nombreux professionnels de la santé affirment que ces changements
ne peuvent pas durer pour une période de temps significative. Éviter certains
groupes d'aliments, par conséquent, ne fera que priver le corps de nutriments
essentiels sans peu d'effet positif.
Des études suggèrent également
que les cellules cancéreuses ne peuvent pas survivre dans des environnements
riches en oxygène. Dans un environnement alcalin, les cellules sont capables de
maintenir les niveaux d'oxygène plus élevées et plus efficacement éliminer les
déchets. Par la suite, le régime alimentaire alcalin pour le cancer peut
inhiber la croissance de nouvelles cellules cancéreuses en favorisant un environnement
riche en oxygène. En réponse aux demandes d'augmentation de l'oxygénation, les
critiques de la diète alcaline suggèrent que les changements dans les niveaux
d'oxygène sont trop petits pour être significative, et que le processus de
multiplication des cellules de cancer est beaucoup plus complexe que la théorie
de l'oxygène implique.
Il n'est pas conseillé de tenter
de prévenir ou traiter le cancer sans les conseils d'un professionnel de la
santé qualifié. Avec des études scientifiques limitées concernant la diète
alcaline, la plupart des preuves de son utilisation est anecdotique. Tout
changement dans le régime alimentaire devraient être discutés avec un médecin,
et un suivi régulier est nécessaire pour assurer des choix de santé sont dans
le meilleur intérêt de chaque patient.