Le chardon-Marie
est une plante de bord de route commune caractérisée par des feuilles épineuses
et un haut de floraison tufté. Elle est liée à l’artichaut et a été utilisé
comme un aliment tout au long de l'histoire. Son utilisation comme un tonique
pour une variété de conditions remonte au moins aussi loin le IVe siècle av.
Pline l'Ancien, au premier siècle a recommandé l'utilisation du chardon-Marie
pour améliorer l'écoulement de la bile.
Le chardon-Marie
est actuellement à l'étude pour l'efficacité contre une variété de foie et
troubles intestinaux. Il montre la grande promesse dans la réparation et la
prévention des dommages du foie, comme les résultats de chronique alcoolisme ou
l'hépatite. Le chardon-Marie est plus efficace sur les formes moins sévères de
lésions du foie, tandis que la cirrhose, caractérisée par une cicatrisation
irréversible, n'est pas améliorée par l'utilisation du chardon-Marie.
Les fonctions du
foie comme un filtre pour le sang, le traitement et la suppression des déchets
et des toxines. Un foie endommagé peut se réparer dans une certaine mesure,
mais certains types de lésions du foie sont irréversibles. Semences de chardon
Marie contiennent le composant actif, la silymarine, qui est un puissant
anti-oxydant. Il aide le foie à éliminer les toxines et a été montré pour
réparer les cellules hépatiques endommagées. Parce que l'ingrédient actif du
chardon de lait est dans les graines, les thés de chardon-Marie ne seront pas
en mesure d'extraire assez de l'ingrédient à avoir des effets.
Les extraits
fabriqués à partir de chardon de lait ont été utilisés comme un antidote à
l'empoisonnement par le champignon Deathcap, qui contient une toxine qui
attaque le foie. Dans des études sur des animaux, le chardon-Marie a été
complètement efficace contre le poison s'il est pris presque immédiatement;
plus le délai entre l'ingestion du poison et de prendre l'antidote, plus le
foie a finalement été endommagé.
L'utilisation la
plus prometteuse du chardon-Marie est à ses effets anti-cancer ainsi, loin non
prouvées. Le chardon-Marie a été montré pour retarder la croissance de
certaines formes de cancer cultivées en laboratoire; animaux et
d'expérimentation humaine ont encore donné de résultats. Mais le chardon-Marie
a été utilisé efficacement contre les dommages du foie causée par certaines des
chimiothérapies médicaments.
Il y a peu
d'effets secondaires connus de la prise de chardon-Marie, qui a été utilisé
comme aliment depuis des siècles, bien que très peu de gens peuvent être
gravement allergique. Vérifiez avec votre médecin pour vous assurer qu'il est
sécuritaire pour vous. Le chardon-Marie peut aussi réduire l'efficacité de
certaines SIDA / VIH médicaments et ne doit être pris sous la supervision d'un
médecin dans ces cas.