Un emballage stérile est conçu pour maintenir les bactéries et autres micro-organismes, détourné du contenu de l'emballage. Il est utilisé pour la nourriture, des ustensiles, des fournitures médicales et tout autre matériel qui peut être compromise par des germes. D'abord présenté dans les années 1800, l'emballage stérile sous une forme ou une autre a réussi à prévenir la maladie et de l'infection dans les pays à travers le monde. Un processus industriel est utilisé pour sceller et stériliser le contenu d'un emballage stérile. Après que l'emballage a été scellé, le contenu reste stérile jusqu'à ce que l'emballage est ouvert par l'utilisateur.
Les bactéries et autres microbes provoquer la détérioration des aliments sans conservateur, ce qui n'a pas été comprise dans les années 1800. Pendant les guerres napoléoniennes de cette période, le gouvernement français a offert une récompense pour tout inventeur qui pourrait point une méthode de transport de la nourriture intacte pour les soldats. Cela a conduit à la création de bouteilles en verre scellées, puis les boîtes de conserve, qui a réussi à gardé la nourriture de se gâter, même si on ne savait pas exactement pourquoi. L'inventeur français Nicolas Appert perfectionné le processus, en créant le premier emballage stérile. Il s'agissait de plus de 40 ans avant le scientifique français Louis Pasteur a prouvé le lien entre les germes et altération des aliments.
Après la science de la stérilisation a été entendu, les procédés industriels ont été créés pour emballage stérile parfait. «Stérile» signifie «sans vie» et est utilisé dans ce sens pour signifier «libre de la vie microscopique." Après que le paquet a été scellé, il doit être chauffé à une température élevée. Ce procédé détruit toute forme de vie microscopique dans l'ensemble, efficacement, il stérilisation. Bien que les détails ont changé, le même processus essentiel a été utilisé depuis les années 1800.
Emballage stérile est utilisé pour une grande variété d'aliments, notamment la viande et les produits laitiers. Les aliments qui ont une teneur élevée en acide, tels que les fruits et légumes frais, résister à la détérioration efficacement sans le processus de stérilisation. Emballage stérile est également appliqué aux fournitures médicales comme les pansements. Cela empêche les microbes de pénétrer dans la circulation sanguine à travers une plaie ouverte. Hôtels placent souvent des récipients stériles sur des éléments tels que des tasses pour assurer les clients que leurs installations sont propres.
Dans les années 1980, les fournisseurs de produits alimentaires ont commencé à utiliser une nouvelle forme d'emballage stérile, le sachet souple. Ce dispositif avait été mis au point par l'armée des États-Unis comme un briquet méthode de stockage des rations que l'étain lourd ou canettes d'aluminium. Le sachet stérilisable utilise plusieurs couches de matériau pour obtenir la même qualité de joint comme une boîte. Comme les boîtes de conserve, le sachet est ensuite chauffé à détruire les microbes, devenant ainsi un emballage stérile. Déjà largement utilisé en Asie, le sachet souple a été introduit pour les consommateurs américains et européens dans le début du 21e siècle.