La betterave est un aliment miracle d'un rouge profond. C'est un aliment qui doit encore être pleinement exploité par nous pour la bonté et la force qu'il procure au corps. En étant conscients de ses effets magiques, nous avons pu rendre justice à ce dieu végétal doué de puissance facilement accessible et économique racine emballés.
Betterave contient le bétacyanine antioxydant et est une source naturelle de nitrate qui appelle à sa consommation plus souvent.
Ci-dessous mentionnées sont ses avantages pour la santé sur les différentes fonctions et organes du corps humain.
Foie:
C'est une aubaine pour les personnes souffrant d'affections hépatiques. Il aide à dégager et à détoxifier le corps. Les gens à surmonter l'alcoolisme ou la souffrance cirrhose, ictère, stéatose hépatique grandement bénéficier de cette consommation betterave.
Cœur:
Il aide à réduire les niveaux d'homocystéine dans le corps. L'homocystéine est un facteur de risque indépendant de maladie cardiaque. Il est postulé que les niveaux élevés d'homocystéine dans le sang sont un facteur de risque de problèmes cardiaques que le cholestérol.
Cancer:
Betterave contient le bétacyanine antioxydant qui contribue à la couleur rouge du légume et peut aider à protéger contre le cancer. La teneur élevée en antioxydants renforce également l'immunité de l'organisme à lutter contre les radicaux libres et protègent le corps contre les infections et les maladies.
Peau:
Betterave en raison de ses niveaux élevés d'antioxydants rend un avec une peau éclatante et claire.
La pression artérielle:
Plusieurs recherches montrent que boire un verre de jus de betterave par jour pourrait aider à battre le sang élevé car il dilate les vaisseaux sanguins, ce qui réduit la pression artérielle et permet plus le flux sanguin.
L'activité physique et d'exercice:
Le jus de betterave est une source naturelle de nitrate, ce qui est pensé pour être l'ingrédient actif dans affecter les performances'' athlète. Le nitrate a deux effets physiologiques. Tout d'abord, il dilate les vaisseaux sanguins, ce qui réduit la pression artérielle et permet plus le flux sanguin. D'autre part, elle affecte les tissus musculaires, ce qui réduit la quantité d'oxygène nécessaire aux muscles pendant l'activité. Les effets combinés de l'augmentation du flux sanguin ainsi que la réduction du besoin en oxygène avoir un impact significatif sur les tâches exigeant des efforts à intensité soit faible ou élevé. En effet, les nouvelles recherches sur les bienfaits pour la santé de jus de betterave suggère que ce n'est pas seulement les athlètes qui peuvent bénéficier de ses propriétés améliorant la performance, mais ses effets physiologiques pourrait également aider les personnes âgées ou les personnes atteintes cardiaques ou pulmonaires des conditions jouir d'une vie plus active.
La performance sportive
Des chercheurs de l'Université d'Exeter, les États-Unis ont découvert que le jus de betterave permet aux gens d'exercer jusqu'à 16 pour cent plus longtemps.
Les recherches menées par l'Université d'Exeter, publiée dans le journal de médecine et des sciences dans le sport et l'exercice, a démontré que boire du jus permet concurrentiel au niveau des cyclistes de réduire le temps qu'il faut pour monter une distance donnée. Les résultats de l'étude prouvent également que les cyclistes sur la consommation de jus de betterave ordinaire ont une plus grande puissance (mesurée en watts) pour le même niveau d'effort, ce qui suggère leurs muscles et le système cardio-vasculaire est plus efficace.