Les effets secondaires les plus courants de canneberge sont les maux d'estomac et la diarrhée, et de boire trop de jus peuvent entraîner la formation de calculs rénaux à cause des niveaux élevés d'oxalate dans la baie. Il a été constaté que les personnes qui ont une allergie à l'aspirine peuvent également être allergiques à la canneberge et parce que la plupart des jus de fruits sont sucrés, les diabétiques doivent s'assurer édulcorants artificiels ont été utilisés. Il peut aussi y avoir des interactions négatives avec des médicaments comme celles prises pour fluidifier le sang et avec certains qui sont traitées par le foie.
Les avantages pour la santé de la canneberge ont longtemps été reconnus par des experts en nutrition. Les antioxydants appelés phénols sont présents dans les fruits et les aide dans la prévention et la réparation des cellules endommagées. Les propriétés antibactériennes de la canneberge sont enrôlées pour prévenir et traiter les ulcères d'estomac et les infections des voies urinaires. Le fruit peut être consommé frais ou séché, le jus est également disponible comme des suppléments de canneberge.
Les troubles gastro-intestinaux et la diarrhée sont des effets secondaires de canneberge les plus fréquemment rapportés, mais ce sont généralement associés à une consommation excessive de jus ou un supplément. A petites doses, il devrait n’y avoir aucune réaction. L'aspirine et les canneberges sont similaires en ce qu'elles contiennent de l'acide salicylique qui signifie que si vous êtes allergique à un, les chances sont que vous serez allergique à l'autre. Tout en buvant une petite quantité de jus de canneberge doit être sûr, les suppléments doivent être évités car ils contiennent des quantités plus concentrées de fruits.
L'un des effets secondaires de la canneberge est dû au fait que les canneberges contiennent des niveaux élevés d'oxalate, d'un composé chimique qui se combine avec le calcium pour former des calculs rénaux. Cela nécessiterait la consommation d'une moyenne d'un litre de jus de canneberge par jour ou la prise de suppléments sur une longue période de temps, mais si il y a une histoire de famille de calculs rénaux, alors il est probablement préférable d'éviter les canneberges juste au cas où .
Cranberry peut également avoir une interaction négative avec certains médicaments. La warfarine, qui est utilisé pour ralentir la coagulation du sang, peut rester dans le corps pendant plus longtemps et augmenter les chances de contusions et des saignements lorsqu'il est combiné avec l'apport de la canneberge. D'autres médicaments qui interagissent avec la canneberge comprennent ceux qui sont modifiés et décomposé dans le foie. Les effets secondaires de canneberge dans cette affaire concernent la diminution de la rapidité des médicaments sont décomposés qui signifie que les effets et les effets secondaires des médicaments peuvent augmenter. Ibprofen, diazépam comme dans Valium, et le diclofénac comme dans Voltaren sont quelques exemples des médicaments touchés par la consommation de canneberge de cette façon.