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samedi 8 mars 2014

Qu'est-ce qu'un régime cardiaque?

Les produits de haute viande de graisse,
comme le bacon, doit généralement être
 évitée par des personnes sur un régime
 cardiaque.
Beaucoup de gens souffrant de problèmes cardiaques, ou une prédisposition à eux, doivent suivre un certain type de régime cardiaque pour traiter ou prévenir les maladies cardiovasculaires. En règle générale, ce régime médical se compose d'aliments sains pour le cœur comme les grains entiers, les fibres, les fruits et légumes. Régimes cardiaques sont généralement créés par des diététistes, et ils interdisent les aliments nocifs, y compris les différents types de gras, de sodium, de cholestérol et parfois de la caféine. Aux États-Unis, ils suivent souvent les principes de base de la National Cholestérol  Education Program.

Certaines personnes utilisent le régime cardiaque pour améliorer la santé globale et favoriser la perte de poids. Un petit-déjeuner sain pour le cœur typique comprend une certaine forme de grains entiers et de fibres, comme les céréales à faible teneur en sucre ou la farine d'avoine et des fruits. Déjeuner pourrait consister en un sandwich de poitrine de poulet grillé sur pain de blé entier avec des bâtonnets de carotte sur le côté. Collations tout au long de la journée se composent généralement de fruits comme les pommes ou des raisins. Un exemple de dîner pourrait être un morceau de poisson grillé, grillé ou des légumes comme les asperges ou les brocolis et petite salade avec du jus de citron vert comme la vinaigrette à la vapeur.

L'une des principales caractéristiques d'un régime cardiaque est l'élimination de la graisse malsaine de repas, y compris les acides gras saturés, les gras mono insaturés, les gras polyinsaturés et les gras trans. Les graisses saturées sont connus pour contribuer à taux élevé de cholestérol et de triglycérides, qui provoquent généralement l'accumulation de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins et rendre plus difficile pour le cœur à pomper le sang. Les gras trans peuvent augmenter les lipoprotéines de basse densité (LDL) et diminuer les lipoprotéines de haute densité (HDL), et ils sont souvent trouvés dans les aliments transformés. En règle générale, un régime cardiaque permettra de réduire la consommation de bacon, viandes froides, fromage, lait riche en matières grasses, la viande rouge riche en graisses et de nombreux produits de boulangerie, comme les beignes.
Poitrine de poulet grillé peut être
 consommé sur un régime cardiaque.

De nombreux médecins et diététiciens estiment que le sodium devrait être limité à 2 000 mg à 4000 mg par jour, à un régime cardiaque. Sodium a une tendance naturelle à augmenter la pression artérielle et peut avoir un effet diurétique négatif lorsqu'il est consommé avec la médecine. Un régime alimentaire sain pour le cœur habituellement restreindre grignotines salées et le sel de table. Certaines personnes pensent que les aliments avec plus de 140 mg de sodium doivent être évités indéfiniment.

Une pomme peut faire une bonne collation
 pour quelqu'un sur un régime cardiaque.
Restreindre les aliments avec un cholestérol élevé est une autre caractéristique d'un régime alimentaire typique cardiaque. Ce type de nourriture peut inclure le beurre, la viande rouge, riches en matières grasses des produits laitiers et les jaunes d'œufs. Trop de mauvais cholestérol (LDL) peut contribuer à des dépôts graisseux dans les vaisseaux sanguins, ce qui peut provoquer une crise cardiaque. Régimes cardiaques suggèrent généralement qu'une personne consomme pas plus de 200 mg de cholestérol par jour.

La consommation de caféine sur de nombreux régimes cardiaques est limitée à moins de deux articles contenant de la caféine par jour. C'est un stimulant et peut augmenter le rythme cardiaque son, qui met beaucoup de gens avec des problèmes cardio-vasculaires au risque d'une crise cardiaque. Une personne sur un régime cardiaque pourrait envisager de boire du thé vert au lieu d'autres boissons contenant de la caféine.