La lécithine est
une molécule de lipide, qui se réfère à une substance qui est insoluble dans
l'eau. Il est une composante de cellules humaines, a un rôle majeur dans la
communication cellulaire et l'absorption des nutriments, et joue un rôle dans
le fonctionnement du cerveau. La lécithine est devenue un complément
alimentaire couramment utilisé en raison de ses nombreux avantages proposés, y
compris la santé cardiovasculaire, la santé du cerveau, perte de poids, et le
soulagement de douleurs articulaires, entre autres. Avec l'utilisation accrue
des suppléments de lécithine, plusieurs effets secondaires désagréables de la
lécithine ont été signalés, y compris les problèmes gastro-intestinaux,
éruptions cutanées, et le gain de poids.
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Les personnes qui prennent de la
lécithine peuvent rencontrer des
problèmes de
pression artérielle |
Il existe de
nombreuses sources de lécithine dans la nature, y compris le soja, les œufs, et
certains types de haricots et les noix. Étant donné que la majorité des
suppléments de lécithine sont fabriqués à partir de produits à base de soja, la
lécithine est souvent désignée comme la lécithine de soja. Lécithine
supplémentation est devenu très populaire, et de la lécithine est souvent
ajouté à des boissons de protéines ou des barres d'aliments santé. Il peut
également être consommé sous forme de comprimé. En outre, il est également
généralement ajouté à de nombreux aliments différents afin d'augmenter la durée
de vie, augmenter l'épaisseur dans des produits tels que la margarine, ou
d'empêcher la viscosité des aliments pendant la cuisson ou la friture.
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Confusion mentale peut indiquer une
chute soudaine de la
pression artérielle
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Lécithine semble
être généralement sans danger pour la plupart des gens, et les effets
secondaires sont inhabituels chez les personnes consommant moins de 30 g par
jour. A des niveaux plus élevés, les effets secondaires de la lécithine ont été
rapportés, le plus souvent des nausées, des vomissements, ou une diarrhée. Ces
niveaux plus élevés sont généralement de compléter avec de la lécithine et
serait presque impossible à atteindre en consommant un régime alimentaire
normal ou de l'utilisation de produits alimentaires qui ont été traités avec de
la lécithine.
D'autres effets
secondaires de la lécithine qui peuvent survenir à des doses élevées sont la
mauvaise haleine et une odeur corporelle inhabituelle qui est habituellement
décrit comme «poisson». Gain de poids soudain est parfois rapporté. D'autre
part, certaines personnes peuvent éprouver une perte d'appétit et perte de
poids soudaine.
Plus rarement,
certaines personnes peuvent ressentir une baisse soudaine de la pression
artérielle si elles prennent trop de lécithine. Une baisse de la pression
artérielle peut être vécu comme des étourdissements, de la confusion mentale
soudaine, des évanouissements ou réelle. Cet effet secondaire de la lécithine
est généralement associé à un apport très élevé de lécithine ou il peut se
produire chez une personne dont la pression artérielle est déjà très faible.
les effets
secondaires de la lécithine peuvent également résulter d'une réaction
allergique. Cela se produit lorsque le corps perçoit la lécithine comme un
agent pathogène étranger et produit des anticorps pour attaquer. Une réaction
allergique peut être relativement légère et pourrait impliquer les
éternuements, écoulement nasal et oculaire, ou une éruption cutanée avec
démangeaisons . Plus sérieusement, cette réaction allergique peut entraîner une
maladie grave qui nécessite des soins médicaux, comme la fermeture de la gorge,
difficulté à avaler, une difficulté à respirer, et le choc anaphylactique.