Le potassium est un minéral qui est nécessaire pour votre corps de fonctionner correctement. Il s'agit d'un type d'électrolyte.<br />
Autres noms<br />
Diet - potassium<br />
Fonction<br />
Le potassium est un minéral très important pour le corps humain.<br />
Votre corps a besoin de potassium pour:<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Construire des protéines<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Décomposer et utiliser des hydrates de carbone<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Construire le muscle<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Maintenir la croissance normale du corps<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Contrôler l'activité électrique du cœur<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Contrôler l'équilibre acide-base<br />
Sources alimentaires<br />
De nombreux aliments contiennent du potassium. Toutes les viandes (viande rouge et poulet) et des poissons tels que le saumon, la morue, la plie, et les sardines sont de bonnes sources de potassium. Les produits de soja et des hamburgers végétariens sont aussi de bonnes sources de potassium.<br />
Légumes, y compris le brocoli, les pois, les haricots de Lima, les tomates, les pommes de terre (en particulier leurs peaux), les patates douces et les courges d'hiver sont de bonnes sources de potassium.<br />
Les fruits qui contiennent d'importantes sources de potassium sont les agrumes, le cantaloup, la banane, le kiwi, les pruneaux et les abricots. Les abricots secs contiennent plus de potassium que les abricots frais.<br />
Lait et le yogourt, ainsi que les noix, sont également d'excellentes sources de potassium.<br />
Les gens souffrant de problèmes rénaux, en particulier ceux de la dialyse, de ne pas manger trop d'aliments riches en potassium. Le médecin ou l'infirmière recommander un régime alimentaire spécial.<br />
Effets secondaires<br />
Avoir trop ou trop peu de potassium dans le corps peut avoir des conséquences très graves.<br />
Un faible taux sanguin de potassium est appelé hypokaliémie. Il peut causer une faiblesse musculaire, troubles du rythme cardiaque, et une légère augmentation de la pression artérielle. Vous pouvez avoir l'hypokaliémie si vous:<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Prendre des diurétiques (pilules d'eau) pour le traitement de l'hypertension artérielle ou l'insuffisance cardiaque<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Prendre trop de laxatifs<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Vous avez des vomissements ou de la diarrhée prolongée et<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Vous souffrez de troubles de la glande surrénale ou rénale<br />
Trop de potassium dans le sang est connue comme une hyperkaliémie . Il peut provoquer des anomalies du rythme cardiaque et dangereuses. Certaines causes communes comprennent:<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Mauvais fonctionnement des reins<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Médicaments pour le cœur appelés enzyme de conversion (IEC) de l'angiotensine 2 et les bloqueurs des récepteurs (ARA)<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Diurétiques d'épargne potassique (pilules d'eau) tels que la spironolactone ou l'amiloride<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Infection grave<br />
Recommandations<br />
Le Centre de l'Institut de médecine alimentaire et la nutrition a établi les apports alimentaires recommandés pour le suivant potassium:<br />
Nourrissons<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>0 - 6 derniers mois: 0,4 grammes par jour (g / jour)<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>7 - 12 derniers mois: 0,7 g / jour<br />
Enfants et des adolescents<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Les 1 - 3 ans: 3 g / jour<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>4 - 8 ans: 3,8 g / jour<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>9-13 ans: 4,5 g / jour<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>14-18 ans: 4,7 g / jour<br />
Adultes<br />
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>19 ans et plus: 4,7 g / jour<br />
Les femmes qui produisent le lait maternel ont besoin de quantités légèrement supérieures (5,1 g / jour). Demandez à votre médecin quel montant est le mieux pour vous.<br />
Les personnes qui sont traités pour une hypokaliémie ont besoin de suppléments de potassium. Votre fournisseur de soins de santé d'élaborer un plan de supplémentassions en fonction de vos besoins spécifiques.<br />
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