Système digestif
Le système digestif est un groupe d'organes de travail ainsi que pour convertir l'alimentation en énergie et les éléments nutritifs de base pour alimenter l'ensemble du corps. Alimentaire passe par un long tube dans le corps connu comme le tube digestif ou tractus gastro-intestinal (GI des voies). Le tube digestif est constitué de la cavité buccale, du pharynx, de l'œsophage, de l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin. En plus du canal alimentaire, il y a plusieurs organes accessoires importants qui aident votre corps à digérer les aliments mais ne ont pas passe alimentaire à travers eux. Accessoires organes du système digestif sont les dents, la langue, les glandes salivaires, le foie, la vésicule biliaire et du pancréas. Pour atteindre l'objectif de fournir de l'énergie et de nutriments pour le corps, six fonctions principales ont lieu dans le système digestif:
Ingestion
Sécrétion
Le mélange et le mouvement
Digestion
Absorption
Excrétion
Anatomie du système digestif
Bouche
L’alimentation commence son parcours à travers le système digestif dans la bouche, également connu sous le nom de la cavité buccale. Intérieur de la bouche sont nombreux organes accessoires qui aident à la digestion des aliments-la langue, les dents et les glandes salivaires. Dents hacher les aliments en petits morceaux, qui sont humidifiés par la salive avant la langue et d'autres muscles poussent la nourriture dans le pharynx. Oral cavity, cross-section
Dents. Les dents sont 32 petits organes durs trouvés le long des bords antérieurs et latéraux de la bouche. Chaque dent est constituée d'une substance appelée dentine osseuse en forme et couverte d'une couche d'émail, la substance la plus dure dans le corps. Les dents sont des organes vivants et contiennent les vaisseaux sanguins et les nerfs sous la dentine dans une région connue sous le nom doux de la pulpe. Les dents sont conçues pour la coupe et le broyage des aliments en morceaux plus petits.
Tongue. La languette se trouve sur la partie inférieure de la bouche juste en arrière et en dedans de la dent. C’est un petit organe composé de plusieurs paires de muscles couverts dans une couche mince, bosselée, comme une peau. L'extérieur de la langue contient de nombreuses papilles rugueuses pour saisir la nourriture comme il est proposé par les muscles de la langue. Les papilles gustatives sur la surface de la langue détecter des molécules de goût dans les aliments et se connecter à des nerfs dans la langue d'envoyer des informations de goût au cerveau. La languette contribue également à pousser la nourriture vers la partie postérieure de la bouche pour avaler.
Glandes Salivaires. Autour de la bouche sont trois jeux de glandes salivaires. Les glandes salivaires sont des organes accessoires qui produisent une sécrétion aqueuse connu comme la salive. La salive aide à humidifier l'alimentation et le début de la digestion des glucides. Le corps utilise également pour lubrifier la salive nourriture qui passe dans la bouche, du pharynx et de l'œsophage.
Pharynx
Le pharynx ou de la gorge, est un tube en forme d'entonnoir reliée à l'extrémité postérieure de la bouche. Le pharynx est responsable pour le passage des masses d'aliments mâchés de la bouche à l'œsophage. Le pharynx joue également un rôle important dans le système respiratoire, comme l'air de la cavité nasale du pharynx traverse sur son chemin vers le larynx et éventuellement les poumons. Parce que le pharynx a deux fonctions différentes, il contient un lambeau de tissu connu sous le nom épiglotte qui agit comme un commutateur pour acheminer les aliments à l'œsophage et de l'air au larynx.
Œsophage
L’œsophage est un tube musculaire reliant le pharynx et l'estomac qui fait partie du tractus gastro-intestinal supérieur. Il porte des masses d'ingestion d'aliments mâchés long de sa longueur. À la fin inférieure de l'œsophage est un anneau musculaire appelé le bas Estomac, la vésicule biliaire et du pancréas sphincter œsophagien ou sphincter cardiaque. La fonction de ce sphincter est de fermer à la fin de la nourriture de l'œsophage et de piéger dans l'estomac.
Estomac
L’estomac est un sac musculaire qui se trouve sur le côté gauche de la cavité abdominale, juste inférieure à la membrane. Dans une personne moyenne, l'estomac est de la taille de leurs deux poings placé à côté de l'autre. Cet organe majeur agit comme un réservoir de stockage pour la nourriture afin que le corps a le temps de digérer de grandes repas correctement. L'estomac contient également de l'acide chlorhydrique et des enzymes digestives qui continuent la digestion des aliments qui a commencé dans la bouche.
Intestin Grêle
L’intestin grêle est un tube long et mince d'environ 1 pouce de diamètre et d'environ 10 pieds de long qui fait partie du tractus gastro-intestinal inférieur. Il est situé juste inférieure à l'estomac et occupe la majeure partie de l'espace dans la cavité abdominale. L'ensemble de l'intestin grêle est enroulé comme un tuyau et la surface intérieure est pleine de nombreuses crêtes et les plis. Ces plis sont utilisés pour optimiser la digestion des aliments et l'absorption des nutriments. Par la nourriture de temps laisse l'intestin grêle, environ 90% de tous les nutriments ont été extraites de la nourriture qui est entré il.
Foie et vésicule biliaire
Le foie est un organe accessoire à peu près triangulaire du système digestif située à droite de l'estomac, juste en dessous de la membrane et supérieure à l'intestin grêle. Le foie pèse environ 3 kilos et est le deuxième plus grand organe du corps. Le foie a de nombreuses fonctions différentes dans le corps, mais la principale fonction du foie est la digestion dans la production de bile et sa sécrétion dans l'intestin grêle. La vésicule biliaire est un petit organe en forme de poire situé juste derrière le foie. La vésicule biliaire est utilisée pour stocker et recycler l'excès de bile dans l'intestin grêle de manière à pouvoir être réutilisé pour la digestion du repas ultérieurs.
Pancréas
Le pancréas est une glande volumineuse située juste inférieure et postérieure de l'estomac. Il est environ 6 pouces de long et forme courte, le serpent en morceaux avec son «chef» relié au duodénum et son «queue» pointant vers le mur gauche de la cavité abdominale. Le pancréas sécrète des enzymes digestives dans l'intestin grêle pour terminer la digestion chimique des aliments. Intestines
Gros Intestin
Le gros intestin est un long tube d'épaisseur environ 2 ½ pouces de diamètre et d'environ 5 pieds de long. Il est situé juste inférieure à l'estomac et s’enroule autour du bord supérieur et latéral de l'intestin grêle. Le gros intestin absorbe l'eau et contient de nombreuses bactéries symbiotiques qui aident à la décomposition des déchets pour en extraire de petites quantités de certains nutriments. Les matières fécales dans le gros intestin de sortie du corps à travers le canal anal.
Physiologie du système digestif
Le système digestif est chargé de prendre les aliments entiers et les transformer en énergie et en nutriments pour permettre au corps de fonctionner, se développer et se réparer. Les six processus primaires du système digestif comprennent:
L'ingestion d'aliments
La sécrétion des fluides et des enzymes digestives
Mélange et circulation des denrées alimentaires et des déchets à travers le corps
La digestion des aliments en petits morceaux
L'absorption de nutriments
Excrétion des déchets
Ingestion
La première fonction du système digestif est l'ingestion, ou l'ingestion de nourriture. La bouche est responsable de cette fonction, comme c’est l'orifice par lequel tous les aliments pénètrent dans le corps. La bouche et l'estomac sont également responsables pour le stockage de la nourriture comme il est en attente d'être digéré. Cette capacité de stockage permet au corps de ne manger que quelques fois par jour et ingère plus de nourriture qu'il peut traiter en une seule fois.
Sécrétion
Au cours d'une journée, le système digestif sécrète environ 7 litres de liquide. Ces fluides comprennent de la salive, le mucus, l'acide chlorhydrique, des enzymes, et la bile. Salive humidifie la nourriture sèche et contient l'amylase salivaire, une enzyme digestive qui commence la digestion des glucides. Le mucus constitue une barrière de protection et de lubrifiant à l'intérieur du tractus gastro-intestinal. L'acide chlorhydrique aide à digérer les aliments chimiquement et protège le corps en tuant les bactéries présentes dans notre alimentation. Les enzymes sont comme de minuscules machines biochimiques qui démontent grandes macromolécules comme les protéines, les glucides et les lipides dans leurs plus petits composants. Enfin, la bile est utilisée pour émulsionner grandes masses de lipides dans de minuscules globules pour la digestion facile.
Mélange et Mouvement
Le système digestif utilise trois processus principaux de circuler et de mélanger la nourriture:
Déglutition. La déglutition est le processus d'utilisation des muscles lisses et squelettiques dans la bouche, de la langue, et du pharynx à pousser la nourriture de la bouche, le pharynx et dans l'œsophage.
Péristaltisme. Péristaltisme est une onde musculaire qui se déplace la longueur du tractus gastro-intestinal, le déplacement aliments partiellement digérés à une courte distance sur le tube. Il faut de nombreuses vagues de péristaltisme de la nourriture pour voyager de l'œsophage, dans l'estomac et les intestins, et d'atteindre la fin du tractus gastro-intestinal.
Segmentation. Segmentation se produit uniquement dans l'intestin grêle que de courts segments de contrat intestin comme des mains serrant un tube de dentifrice. La segmentation permet d'augmenter l'absorption des nutriments par mélange de la nourriture et l'augmentation de son contact avec les parois de l'intestin.
Digestion
La digestion est le processus de transformation de gros morceaux de nourriture dans ses composants chimiques. La digestion mécanique est la rupture physique de grands morceaux de nourriture en petits morceaux. Ce mode de digestion commence par la mastication d'aliments par les dents et se poursuit à travers le mélange musculaire des aliments par l'estomac et les intestins. Bile produite par le foie est également utilisé pour briser mécaniquement graisses en petits globules. Alors que la nourriture est digéré mécaniquement est également digéré chimiquement sous forme de molécules plus grandes et plus complexes sont décomposés en molécules plus petites qui sont plus faciles à absorber. La digestion chimique commence dans la bouche avec de l'amylase salivaire dans la salive fractionnement glucides complexes en glucides simples. Les enzymes et de l'acide dans l'estomac continuent digestion chimique, mais la majeure partie de la digestion chimique a lieu dans l'intestin grêle grâce à l'action du pancréas. Le pancréas sécrète un cocktail digestif incroyablement fort connu sous le suc pancréatique, qui est capable de digérer les lipides, les glucides, les protéines et les acides nucléiques. Par l'aliment de temps a laissé le duodénum, il a été réduit à ses blocs de gras de construction chimiques acides, les acides aminés, les monosaccharides et les nucléotides.
Absorption
Une fois que l'alimentation a été réduite à ses éléments constitutifs, il est prêt à recevoir le corps à absorber. Absorption commence dans l'estomac avec des molécules simples comme l'eau et l'alcool étant absorbés directement dans la circulation sanguine. La plupart absorption a lieu dans les parois de l'intestin grêle, qui sont fortement repliées afin de maximiser l'aire de surface en contact avec les aliments digérés. Sanguins et lymphatiques petits vaisseaux dans la paroi intestinale ramasser les molécules et les transportent vers le reste du corps. Le gros intestin est également impliqué dans l'absorption de l'eau et des vitamines B et K avant excréments quittent le corps.
Excrétion
La fonction finale du système digestif est l'excrétion de déchets dans un procédé connu comme la défécation. La défécation élimine les substances non digestibles de l'organisme de sorte qu'ils ne s’accumulent pas à l'intérieur de l'intestin. Le moment de la défécation est contrôlé volontairement par la partie consciente du cerveau, mais doit être effectuée sur une base régulière afin de prévenir une sauvegarde de matériaux indigestes.