| Le fruit du bananier |
Optez pour la banane, comme la nourriture de la nature de l'énergie propre riche qui vient dans une enveloppe de sécurité! Fraîches, délicieuses bananes sont disponibles toute l'année et sont vraiment pas cher. En botanique, le fruit appartient à la famille des Musacées. Commercialement, il est l'une des cultures largement cultivées dans les zones tropicales et subtropicales.
Nom scientifique: Musa acuminata Colla.
La banane est une plante herbacée vivace qui se développe à partir du rhizome souterrain. Il fleurit en zones tropicales riches en humidité et humides de basse altitude des terres agricoles. La plante entière est une tige fausse (pseudo-) constituée de larges feuilles et pétioles qui se chevauchent les unes autour des autres de façon circulaire debout à 2 à 6 mètres de hauteur à partir de la surface du sol en fonction des types de cultivars. À l'échéance, le rhizome donne lieu à fleur (inflorescence) qui est effectuée sur une longue lisse non ramifiée tige à travers le centre de la pseudo-tige émergeant au sommet dans le centre de l'amas de feuilles. La fleur se développe ensuite au groupe suspendu comprenant de 3 à 20 mains (niveaux), chacun avec au moins 5-10 doigts (fruits) dans chaque main (niveau). Le bananier plantain porte des grappes pendantes de fruits que groupe. Les fruits sont disposés en gradins, avec 6-20 fruits dans chaque niveau.
Les plantains sont d'autres types de cultivars de plantes, plus souvent utilisés comme des bananes à cuire. Elles sont étroitement liées à la banane fruits familiers ou de la banane dessert. Les plantains sont utilisés comme un aliment de base en Thaïlande, au Laos, et d'autres du Sud-Est asiatique ainsi que dans de nombreuses parties des régions tropicales d'Afrique et des Caraïbes.
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| Des bananiers |
Avantages de la banane pour la santé
Banane est riche en calories, mais très faible en matières grasses. Le fruit contient de bonnes quantités bénéfiques de santé d'anti-oxydants, minéraux et vitamines.
La pulpe de banane est composé de chair molle et facile à digérer avec les sucres simples comme le fructose et le saccharose que l'énergie lorsqu'ils sont consommés redensifie et revitalise le corps instantanément, donc, pour ces qualités, les bananes sont utilisés par les athlètes pour obtenir de l'énergie instantanée et complément alimentaire comme dans le plan de traitement pour les enfants souffrant d'insuffisance pondérale.
Le fruit contient une quantité importante de fibres alimentaires solubles (7% de la DRA pour 100 g) qui aide les selles normales, ce qui réduit les problèmes de constipation.
Il contient un grand nombre de flavonoïdes poly-phénoliques antioxydants comme la lutéine, la zéaxanthine, bêta et alpha carotène en petites quantités. Ces composés agissent comme des charognards aider de protection contre dérivées de l'oxygène des radicaux libres et les espèces réactives de l'oxygène (ROS) qui jouent un rôle dans le vieillissement et les processus pathologiques différents.
| Bananier en fruit |
Il est également une très bonne source de vitamine B6 (pyridoxine), fournit environ 28% de la consommation quotidienne recommandée de l'allocation. La pyridoxine est un important complexe de vitamines B-qui a un rôle bénéfique dans le traitement de la névrite, l'anémie et la baisse homocystine (l'un des facteur causal de la maladie coronarienne (CHD) et des épisodes d'AVC) niveaux dans le corps.
Le fruit est également une bonne source de vitamine C (environ 8,7 mg par 100g). La consommation d'aliments riches en vitamine C aide le corps développe une résistance contre les agents infectieux et piéger les radicaux d'oxygène libres nocifs.
Bananes fraîches fournissent des niveaux adéquats de minéraux comme le cuivre, le magnésium et le manganèse. Le magnésium est essentiel pour le renforcement des os et a cardiaque le rôle protecteur ainsi. Le manganèse est utilisé par le corps comme un co-facteur pour l'enzyme antioxydante, la superoxyde dismutase. Le cuivre est nécessaire à la production de globules rouges.
La banane douce est une source très riche en potassium. 100 g de fruits fournit 358 mg de potassium. Le potassium est un élément important des fluides cellulaires et le corps qui permet le contrôle du rythme cardiaque et la pression artérielle, pour contrer les effets néfastes de sodium.